
Opzetten eigen bedrijfje
vrijdag 18 mei 2012 om 11:14
Ik ben gek op bakken, en krijg vanuit mijn omgeving ook altijd zeer enthousiaste reacties. Als er iemand jarig is wordt er vaak aan mij gevraagd of ik cakejes, brownies en dat soort zoetigheden wil maken. Ik vind dit dus ook hartstikke leuk om te doen, maar om nou zomaar steeds te gaan bakken gewoon omdat ik het leuk vind is niet zo slim, want als er niemand is om ze aan weg te geven willen ze nog weleens in mijn eigen buik verdwijnen
. Nou vroeg ik me af of ik niet eventueel een zakcentje zou kunnen verdienen met mijn baksels. Dan kan ik gewoon voor de fun cupcakes e.d. bakken, maar word ik er zelf niet dik van
. Plus ik maak er anderen blij mee en kan er misschien nog iets mee bijverdienen. Ik heb al eerder zoiets gedaan, maar wat ik er toen voor terugvroeg waren puur de kosten voor de ingrediënten.
Nou vroeg ik me dus af of ik dit zomaar kan doen, of dat ik me dan echt moet registreren als zelfstandige of iets. De titel van dit topic is dan ook niet helemaal goed gekozen, maar ik weet even niks beters. Ik ben altijd in loondienst geweest, dus ik heb geen idee hoe het zit als je zelfstandig geld verdient. Het gaat hier natuurlijk maar om heel kleine bedragen, ik ben niet van plan er echt mijn werk van te maken, meer voor de leuk, voor ernaast. In hoeverre moet ik nu dingen 'officieel' laten vastleggen? Of kan ik dit gewoon zo doen zonder problemen?


Nou vroeg ik me dus af of ik dit zomaar kan doen, of dat ik me dan echt moet registreren als zelfstandige of iets. De titel van dit topic is dan ook niet helemaal goed gekozen, maar ik weet even niks beters. Ik ben altijd in loondienst geweest, dus ik heb geen idee hoe het zit als je zelfstandig geld verdient. Het gaat hier natuurlijk maar om heel kleine bedragen, ik ben niet van plan er echt mijn werk van te maken, meer voor de leuk, voor ernaast. In hoeverre moet ik nu dingen 'officieel' laten vastleggen? Of kan ik dit gewoon zo doen zonder problemen?
vrijdag 18 mei 2012 om 11:20
Probleem is als je het officieel gaat doen, dat je dan ook met de keuringsdienst van waren te maken krijgt. Da's nog een heel ander verhaal dan bij de belasting en KvK registreren als zelfstandige. Lijkt mij veel gedoe.
Alternatief idee: kijk of er een ruilsysteem bestaat in jouw woonplaats, met lokaal geld. In Amsterdam heb je bijvoorbeeld Noppes. Zoek hier: http://www.strohalm.nl/projecten-nederland.html
Dan kun je je baksels ruilen tegen (bijvoorbeeld) iemand die je strijkgoed doet, of je tuin, of tegen een massage of een schilderij.
Alternatief idee: kijk of er een ruilsysteem bestaat in jouw woonplaats, met lokaal geld. In Amsterdam heb je bijvoorbeeld Noppes. Zoek hier: http://www.strohalm.nl/projecten-nederland.html
Dan kun je je baksels ruilen tegen (bijvoorbeeld) iemand die je strijkgoed doet, of je tuin, of tegen een massage of een schilderij.
vrijdag 18 mei 2012 om 11:25
BedrijfJE?
Als je je zelf al niet serieus neemt dan nemen andere je ook niet serieus. Dus laaat aub die 'je' achterwegen.
Je eigen winkel beginnen kan erg leuk zijn, maar bedenk wel dat cupcakes maken niet orgineel is. Wat maakt jouw winkel bijzonderder dan die andere tig die er in jouw omgeving 'een eigen bedrijfje' met 'iets van cupcakes en dergelijke' hebben.
Leven kun je namelijk niet van die paar vrienden die je vragen cakeje of een taart te bakken. Ook is het heel erg aan de mode onderworpen. Vandaag willen ze allemaal zo'n droge plak cake met een laagje botercreme en fondant. Morgen kan het wel slagroomtaarten zijn.
Als je echt serieus bent, in het bezit bent van je Hygiene papieren en dergelijke die nodig zijn voor een beetje voedselveiligheid zou ik bij de KVK binnen stappen met een goed uitgewerkt plan. Die kunnen je vertellen wat je belastingvrij mag verdienen, hoe je je moet vestigen en dergelijke.
Succes.
Als je je zelf al niet serieus neemt dan nemen andere je ook niet serieus. Dus laaat aub die 'je' achterwegen.
Je eigen winkel beginnen kan erg leuk zijn, maar bedenk wel dat cupcakes maken niet orgineel is. Wat maakt jouw winkel bijzonderder dan die andere tig die er in jouw omgeving 'een eigen bedrijfje' met 'iets van cupcakes en dergelijke' hebben.
Leven kun je namelijk niet van die paar vrienden die je vragen cakeje of een taart te bakken. Ook is het heel erg aan de mode onderworpen. Vandaag willen ze allemaal zo'n droge plak cake met een laagje botercreme en fondant. Morgen kan het wel slagroomtaarten zijn.
Als je echt serieus bent, in het bezit bent van je Hygiene papieren en dergelijke die nodig zijn voor een beetje voedselveiligheid zou ik bij de KVK binnen stappen met een goed uitgewerkt plan. Die kunnen je vertellen wat je belastingvrij mag verdienen, hoe je je moet vestigen en dergelijke.
Succes.

vrijdag 18 mei 2012 om 11:29
Als je maar om n kleine bijverdienste gaat niet jezelf registreren. Dan ben je duurder uit met betalen van allerlei belastingen dan dat 't je oplevert. Ook moet je dan 'n boekhouding voeren met inkomsten, gemaakte kosten en uitgaven. Je moet er maar zin in hebben om zo je hobby uit te moeten oefenen. Zou gewoon dmv mond tot mond reclame op aanvraag bakken. Niks op papier, niks op internet.
vrijdag 18 mei 2012 om 11:34
@ Kusunum, bedrijfje dekt in dit geval misschien wel de lading want ze wil het puur als bijverdienste doen (normaal struikel ik ook altijd over 'je').
@ Paperchase, ik geloof dat je je verdiende geld ook gewoon kan opgeven als 'resultaat overige inkomsten', naast dus je verdiende geld in loondienst. Hoe het precies zit kan de belastingdienst je vertellen. Kan je direct navragen hoe je dan je onkosten (oven, materialen e.d.) weer in mindering kan brengen.
@ Paperchase, ik geloof dat je je verdiende geld ook gewoon kan opgeven als 'resultaat overige inkomsten', naast dus je verdiende geld in loondienst. Hoe het precies zit kan de belastingdienst je vertellen. Kan je direct navragen hoe je dan je onkosten (oven, materialen e.d.) weer in mindering kan brengen.

vrijdag 18 mei 2012 om 11:55
ik zou me in de eerste instantie richten op hobby-matig cupcakes verkopen. Bv op rommelmarkten (als dat mag hoor, want meestal is de verkoop van etenswaren voorbehouden aan een echte frietkraam).
Maar hang eens een briefje aan het prikbord op de school van je kinderen dat je voor verjaardagen graag tegen een zacht prijsje cupcakes maakt (evt helemaal naar wens in een bepaald thema).
Ik ga er even vanuit dat je dit wil doen voor de lol en voor een klein zakcentje, niet om van te leven.
Maar hang eens een briefje aan het prikbord op de school van je kinderen dat je voor verjaardagen graag tegen een zacht prijsje cupcakes maakt (evt helemaal naar wens in een bepaald thema).
Ik ga er even vanuit dat je dit wil doen voor de lol en voor een klein zakcentje, niet om van te leven.

vrijdag 18 mei 2012 om 11:57
Niet doen!!! Bij ons in de stad hangen bij koffie en theetentjes grote stencils op het raam met 'wij zijn niet in uw cupcakes geinteresseerd'... Er is blijkbaar een overload aan aanbod. Deze valt ook helemaal en direct in het onderstaande rijtje en is niet als serieus bedrijf te zien. Geen enkele overlevingskans.
Tweedehands kinderkleding
Kinderboek schrijven
Cupcakes bakken
Tweedehands kinderkleding
Kinderboek schrijven
Cupcakes bakken
vrijdag 18 mei 2012 om 12:00
Als je hier als zelfstandige geld mee wilt verdienen, ook al is het nog maar heel weinig, dan moet je je inschrijven bij de KvK (volgend jaar is die inschrijving gratis). Je wordt dan ook automatisch door de belastingdienst uitgenodigd voor een informatie bijeenkomst voor zelfstandigen.
Je hoeft niet bang te zijn voor de administratie. Als je maar weinig taarten en cupcakes zult verkopen kom je in aanmerking voor de kleine ondernemingen regeling en dan hoef je slechts 1 maal per jaar aangifte te doen. Indien je je baksels dus niet zwart wilt verkopen, moet je je wel inschrijven.
Zorg dat je je specialiseert wat er is al heel veel aanbod op deze markt. En noem het gerust je bedrijfJE, aangezien je het heel klein wilt houden, onzin dat je jezelf dan niet serieus zou nemen.
Je hoeft niet bang te zijn voor de administratie. Als je maar weinig taarten en cupcakes zult verkopen kom je in aanmerking voor de kleine ondernemingen regeling en dan hoef je slechts 1 maal per jaar aangifte te doen. Indien je je baksels dus niet zwart wilt verkopen, moet je je wel inschrijven.
Zorg dat je je specialiseert wat er is al heel veel aanbod op deze markt. En noem het gerust je bedrijfJE, aangezien je het heel klein wilt houden, onzin dat je jezelf dan niet serieus zou nemen.
vrijdag 18 mei 2012 om 12:30
quote:kusunum schreef op 18 mei 2012 @ 11:25:
BedrijfJE?
Als je je zelf al niet serieus neemt dan nemen andere je ook niet serieus. Dus laaat aub die 'je' achterwegen.
Je eigen winkel beginnen kan erg leuk zijn, maar bedenk wel dat cupcakes maken niet orgineel is. Wat maakt jouw winkel bijzonderder dan die andere tig die er in jouw omgeving 'een eigen bedrijfje' met 'iets van cupcakes en dergelijke' hebben.
Leven kun je namelijk niet van die paar vrienden die je vragen cakeje of een taart te bakken. Ook is het heel erg aan de mode onderworpen. Vandaag willen ze allemaal zo'n droge plak cake met een laagje botercreme en fondant. Morgen kan het wel slagroomtaarten zijn.
Als je echt serieus bent, in het bezit bent van je Hygiene papieren en dergelijke die nodig zijn voor een beetje voedselveiligheid zou ik bij de KVK binnen stappen met een goed uitgewerkt plan. Die kunnen je vertellen wat je belastingvrij mag verdienen, hoe je je moet vestigen en dergelijke.
Succes.
Maar... Ik neem mezelf ook niet heel serieus :'). Ik wil dit niet doen om van te leven, maar gewoon voor de lol. Gewoon naast mijn normale baan. En die cupcakes zijn ook maar een voorbeeld hoor, omdat die nu inderdaad zo'n hype zijn. Ik heb genoeg andere "bestellingen" gehad.
Het idee kwam vooral uit het feit dat ik regelmatig door moeders van het schoolplein, vrienden, vrienden van vrienden, collega's etc. gevraagd wordt lekkere dingetjes te maken, omdat ze van horen zeggen hebben dat ik zo goed kan bakken. Nou, ik vind dat alleen maar leuk, en als ik er dan nog een zakcentje mee kan verdienen is dat mooi meegenomen. Als de interesse overwaait, so be it. Ik ben ook niet van plan het te gaan promoten of iets, want ik wil ook niet dat het teveel tijd gaat kosten
BedrijfJE?
Als je je zelf al niet serieus neemt dan nemen andere je ook niet serieus. Dus laaat aub die 'je' achterwegen.
Je eigen winkel beginnen kan erg leuk zijn, maar bedenk wel dat cupcakes maken niet orgineel is. Wat maakt jouw winkel bijzonderder dan die andere tig die er in jouw omgeving 'een eigen bedrijfje' met 'iets van cupcakes en dergelijke' hebben.
Leven kun je namelijk niet van die paar vrienden die je vragen cakeje of een taart te bakken. Ook is het heel erg aan de mode onderworpen. Vandaag willen ze allemaal zo'n droge plak cake met een laagje botercreme en fondant. Morgen kan het wel slagroomtaarten zijn.
Als je echt serieus bent, in het bezit bent van je Hygiene papieren en dergelijke die nodig zijn voor een beetje voedselveiligheid zou ik bij de KVK binnen stappen met een goed uitgewerkt plan. Die kunnen je vertellen wat je belastingvrij mag verdienen, hoe je je moet vestigen en dergelijke.
Succes.
Maar... Ik neem mezelf ook niet heel serieus :'). Ik wil dit niet doen om van te leven, maar gewoon voor de lol. Gewoon naast mijn normale baan. En die cupcakes zijn ook maar een voorbeeld hoor, omdat die nu inderdaad zo'n hype zijn. Ik heb genoeg andere "bestellingen" gehad.
Het idee kwam vooral uit het feit dat ik regelmatig door moeders van het schoolplein, vrienden, vrienden van vrienden, collega's etc. gevraagd wordt lekkere dingetjes te maken, omdat ze van horen zeggen hebben dat ik zo goed kan bakken. Nou, ik vind dat alleen maar leuk, en als ik er dan nog een zakcentje mee kan verdienen is dat mooi meegenomen. Als de interesse overwaait, so be it. Ik ben ook niet van plan het te gaan promoten of iets, want ik wil ook niet dat het teveel tijd gaat kosten


vrijdag 18 mei 2012 om 12:35
Hou het lekker op school paperchase. Wat ik al schreef: themataarten of - cakes zijn een trend maar als je die bij de bankerbakker moet bestellen ben je een godsvermogen kwijt. Als jij aanbiedt om een Carstaart te maken voor de materiaalkosten + een beetje extra zijn er zat moeders die daar graag op in gaan. Via via zul je meer klanten krijgen en zo heb je een leuke hobby die ook wat oplevert. Ik zou daarvoor niet eens inschrijven bij de KvK.
vrijdag 18 mei 2012 om 12:47
vrijdag 18 mei 2012 om 12:51
quote:koekie1980 schreef op 18 mei 2012 @ 12:47:
Ik werk ook wel eens zwart voor vrienden en kennissen. zoals het om kleine bedragen gaat (in mijn geval minder dan 300 euro per jaar) kun je dat toch gewoon blijven doen?
Of ben je bang dat een van die basisschool-moeders je verklikt bij de belastingdienst?Blijft dus de mogelijkheid die ik noemde om het op te geven bij de belastingdienst als "inkomsten uit overige werkzaamheden". Is het ook niet zwart.
Ik werk ook wel eens zwart voor vrienden en kennissen. zoals het om kleine bedragen gaat (in mijn geval minder dan 300 euro per jaar) kun je dat toch gewoon blijven doen?
Of ben je bang dat een van die basisschool-moeders je verklikt bij de belastingdienst?Blijft dus de mogelijkheid die ik noemde om het op te geven bij de belastingdienst als "inkomsten uit overige werkzaamheden". Is het ook niet zwart.


vrijdag 18 mei 2012 om 13:01
Houd er ook rekening mee dat je familie en vrienden geen goede graadmeter zijn van of je baksels echt lekker zijn. Wij hadden een vriendin die veel bakt. Ze was er altijd heel trots op. Wij krijgen het wel weg hoor, zo is het nu ook weer niet, maar vooral mijn vriend miste de suiker. Het was allemaal niet zoet genoeg. En ik vond het eigenlijk eerder eten voor ontbijt, iets da doet denken aan brood. Maar dat zeg je natuurlijk niet, vooral niet als ze er zelf zo trots op is. En zo'n goede vriendin dat ik dat openlijk zou kunnen zeggen was ze nu ook weer niet. Die vriendin dacht ook aan het openen van een winkel.
vrijdag 18 mei 2012 om 13:05
quote:madille schreef op 18 mei 2012 @ 13:01:
Houd er ook rekening mee dat je familie en vrienden geen goede graadmeter zijn van of je baksels echt lekker zijn. Wij hadden een vriendin die veel bakt. Ze was er altijd heel trots op. Wij krijgen het wel weg hoor, zo is het nu ook weer niet, maar vooral mijn vriend miste de suiker. Het was allemaal niet zoet genoeg. En ik vond het eigenlijk eerder eten voor ontbijt, iets da doet denken aan brood. Maar dat zeg je natuurlijk niet, vooral niet als ze er zelf zo trots op is. En zo'n goede vriendin dat ik dat openlijk zou kunnen zeggen was ze nu ook weer niet. Die vriendin dacht ook aan het openen van een winkel.
Als het alleen vrienden en familie waren, zou ik daar ook zeker rekening mee houden ja. Maar als ik ook via via gevraagd word (en ook meer dan 1x) dan zal het toch wel goed zitten lijkt me .
Heel erg bedankt voor al jullie reacties! Denk dat ik het gewoon lekker blijf doen zoals ik nu doe, en het evt. opgeef als 'overige inkomsten' inderdaad.
Houd er ook rekening mee dat je familie en vrienden geen goede graadmeter zijn van of je baksels echt lekker zijn. Wij hadden een vriendin die veel bakt. Ze was er altijd heel trots op. Wij krijgen het wel weg hoor, zo is het nu ook weer niet, maar vooral mijn vriend miste de suiker. Het was allemaal niet zoet genoeg. En ik vond het eigenlijk eerder eten voor ontbijt, iets da doet denken aan brood. Maar dat zeg je natuurlijk niet, vooral niet als ze er zelf zo trots op is. En zo'n goede vriendin dat ik dat openlijk zou kunnen zeggen was ze nu ook weer niet. Die vriendin dacht ook aan het openen van een winkel.
Als het alleen vrienden en familie waren, zou ik daar ook zeker rekening mee houden ja. Maar als ik ook via via gevraagd word (en ook meer dan 1x) dan zal het toch wel goed zitten lijkt me .
Heel erg bedankt voor al jullie reacties! Denk dat ik het gewoon lekker blijf doen zoals ik nu doe, en het evt. opgeef als 'overige inkomsten' inderdaad.
vrijdag 18 mei 2012 om 14:23
Je zou met je creaties eens langs een plaatselijke lunchroom kunnen gaan, misschien hebben zij interesse om het hun klanten aan te bieden. Vaak hebben ze standaard ingekocht gebak en kunnen met jouw werk iets aparts aanbieden. Zo'n lunchroom kan je gewoon een 'vergoeding' geven, dan heb niks geen gedoe met KvK. Wordt het een succes en je hebt tijd kun je dit altijd nog groter maken.
vrijdag 18 mei 2012 om 14:42
Ik zou het wel gewoon doen. Wat kan er nou misgaan? Je doet het niet voor het geld, je hoeft niet te investeren, bakken is je hobby en nu hoef je het niet zelf op te eten
Enige wat ik me afvraag is of diegenen die nu altijd bij jou bestellen allemaal bereid zijn om er nu ineens voor te gaan betalen - aangezien het tot nu toe altijd gratis was.
Enige wat ik me afvraag is of diegenen die nu altijd bij jou bestellen allemaal bereid zijn om er nu ineens voor te gaan betalen - aangezien het tot nu toe altijd gratis was.
vrijdag 18 mei 2012 om 15:37
quote:Primabella schreef op 18 mei 2012 @ 14:42:
Ik zou het wel gewoon doen. Wat kan er nou misgaan? Je doet het niet voor het geld, je hoeft niet te investeren, bakken is je hobby en nu hoef je het niet zelf op te eten
Enige wat ik me afvraag is of diegenen die nu altijd bij jou bestellen allemaal bereid zijn om er nu ineens voor te gaan betalen - aangezien het tot nu toe altijd gratis was.Als ik voor de lol weer eens van alles had zitten bakken, gaf ik het inderdaad gratis weg, en dit zal ik ook blijven doen. Maar als ik gevraagd werd om bijvoorbeeld voor een verjaardag een high tea te verzorgen, dan vroeg ik er wel wat terug, alleen waren dat tot nu toe eigenlijk alleen de onkosten. Zat te denken om er dan gewoon iets meer van te maken.
Ik zou het wel gewoon doen. Wat kan er nou misgaan? Je doet het niet voor het geld, je hoeft niet te investeren, bakken is je hobby en nu hoef je het niet zelf op te eten
Enige wat ik me afvraag is of diegenen die nu altijd bij jou bestellen allemaal bereid zijn om er nu ineens voor te gaan betalen - aangezien het tot nu toe altijd gratis was.Als ik voor de lol weer eens van alles had zitten bakken, gaf ik het inderdaad gratis weg, en dit zal ik ook blijven doen. Maar als ik gevraagd werd om bijvoorbeeld voor een verjaardag een high tea te verzorgen, dan vroeg ik er wel wat terug, alleen waren dat tot nu toe eigenlijk alleen de onkosten. Zat te denken om er dan gewoon iets meer van te maken.
vrijdag 18 mei 2012 om 23:22
Ray ik denk niet dat een lunchroom zit te wachten op 'thuisbaksels' er zitten nogal strenge eisen aan eten wat verkocht mag worden.
Voor de hobby kun je veel doen in je eigen keuken, wil je het verkopen dan zal je toch profecioneel te werk moeten gaan.
TO, ga naar een startersdag, ik zou als ik jou was lekker onder de belastingvrijevoet blijven zodat het gewoon een hobby is.
Als mensen (veel) meer moeten gaan betalen dan gaan ze ook heel andere eisen stellen dan aan een lief moedertje van school die voor een prikkie grappige taartjes maakt.
Voor de hobby kun je veel doen in je eigen keuken, wil je het verkopen dan zal je toch profecioneel te werk moeten gaan.
TO, ga naar een startersdag, ik zou als ik jou was lekker onder de belastingvrijevoet blijven zodat het gewoon een hobby is.
Als mensen (veel) meer moeten gaan betalen dan gaan ze ook heel andere eisen stellen dan aan een lief moedertje van school die voor een prikkie grappige taartjes maakt.

zaterdag 19 mei 2012 om 08:02
Gewoon doen en dan bij de volgende asngifte aangeven. En niet boven het belastingvrije bedrag komen dan hou je er wat aan over. Tot het bedrag en de rest doe je zwart.
Mijn schoonzus maakt ook taarten, zien er heel leuk uit, alleen zijn ze niet te eten. Droge cake met een laag fondant. Maar waarschijnlijk zijn die van jou lekkerder als ze opnieuw bij je bestellen. En mss kan je via mp adverteren? Succes
Mijn schoonzus maakt ook taarten, zien er heel leuk uit, alleen zijn ze niet te eten. Droge cake met een laag fondant. Maar waarschijnlijk zijn die van jou lekkerder als ze opnieuw bij je bestellen. En mss kan je via mp adverteren? Succes