Gezondheid
alle pijlers
Brood vervanger gevraagd, en andere gezonde tips qua voeding
maandag 9 juni 2014 om 23:47
De laatste tijd ben ik helemaal blij met mijn sapcentrifuge omdat ik daardoor meer fruit en groente binnen krijg. Ik voel me hierdoor al veel beter. Maar nu zoek ik nog een vervanging voor brood.
Iemand gaf de tip van lijnzaad en havermout, maar hoe moet je lijnzaad klaarmaken? eet je dat warm of koud?
ik eet s avonds na het eten al turkse jojhurt met chiazaad, gojibessen, bijenbollen, hennepzaad, pompoenpitten en nog allerlei zaadjes...
heeft iemand anders nog gezonde tips qua voeding? ik wil dit niet om af te vallen maar gewoon om me beter te voelen. van brood krijg ik namelijk na een uur al weer enorme honger.
Iemand gaf de tip van lijnzaad en havermout, maar hoe moet je lijnzaad klaarmaken? eet je dat warm of koud?
ik eet s avonds na het eten al turkse jojhurt met chiazaad, gojibessen, bijenbollen, hennepzaad, pompoenpitten en nog allerlei zaadjes...
heeft iemand anders nog gezonde tips qua voeding? ik wil dit niet om af te vallen maar gewoon om me beter te voelen. van brood krijg ik namelijk na een uur al weer enorme honger.
maandag 9 juni 2014 om 23:55
Ik ben van gezond eten en iedere dag brood is net zo nodig als iedere dag spruitjes. Maar om nu alle mode zaadjes te gaan eten.... dat is echt niet nodig.
Beperk je brood, neem eens rogge brood bv, lekker met kaas. En eet gevarieerd. Tussen de middag gewoon een salade dan hoef je ook geen sapjes meer te nemen. Groente en fruit moet je eten, niet drinken. Savonds gevarieerd en lekker veel groentes, aardappels hoeft ook niet iedere dag.
Beperk je brood, neem eens rogge brood bv, lekker met kaas. En eet gevarieerd. Tussen de middag gewoon een salade dan hoef je ook geen sapjes meer te nemen. Groente en fruit moet je eten, niet drinken. Savonds gevarieerd en lekker veel groentes, aardappels hoeft ook niet iedere dag.
maandag 9 juni 2014 om 23:57
Lijnzaadcrackers: een papje maken van lijnzaad en warm water, eventueel zout of wat kaas toevoegen. Even laten staan zodat het wat beter aan elkaar gaat kleven en dan uitsmeren over een ingevette bakplaat en in de oven zetten. Voor snelle crackers een kwartiertje op 220 graden, maar dan is er kans dat ze snel slap worden. Dat kun je voorkomen door langer op een lagere temperatuur te bakken.
Wraps: 2 eetlepels proteïnepoeder, 1 ei, 1 eetlepel room, 2 eetlepels water (of iets meer als het niet nat genoeg is). Alles door elkaar roeren tot je een nat beslagje krijgt. Even laten staan en daarna in de boter bakken in een kleine koekenpan. Verdelen over de bodem gaat het beste met de bolle kant van een lepel.
Wat voor brood eet je trouwens? En wat doe je erop? Volkorenbrood geeft de beste verzadiging, liefst met hartig beleg. Dat komt omdat je bloedsuikers daar stabieler van blijven. Als je geen bloedsuikerpiek krijgt, krijg je daarna ook geen hongerklap.
Om die reden ben ik trouwens juist helemaal geen fan van fruitsapjes. Door alleen het sap van het fruit te gebruiken, mis je sowieso al de vezels. Maar bovendien geeft een fruitsapje (ook de zelfgemaakte) juist een bloedsuikerpiek. Als je zo snel last hebt van hongerklap, dan kun je beter gewoon het fruit zelf eten, al dan niet gecombineerd met een handje noten (of door de muesli met noten, die je zelf heel simpel maakt van havermout en willekeurig welke andere mout of vlokken je maar wil, zaden, pitten en/of noten). Heb je meteen voor 's ochtends een goed alternatief voor brood.
Al is er dus met brood niets mis, als je maar volkorenbrood eet. Kun je ook met zaden en pitten krijgen trouwens, dat is nog beter tegen hongerklap.
Wraps: 2 eetlepels proteïnepoeder, 1 ei, 1 eetlepel room, 2 eetlepels water (of iets meer als het niet nat genoeg is). Alles door elkaar roeren tot je een nat beslagje krijgt. Even laten staan en daarna in de boter bakken in een kleine koekenpan. Verdelen over de bodem gaat het beste met de bolle kant van een lepel.
Wat voor brood eet je trouwens? En wat doe je erop? Volkorenbrood geeft de beste verzadiging, liefst met hartig beleg. Dat komt omdat je bloedsuikers daar stabieler van blijven. Als je geen bloedsuikerpiek krijgt, krijg je daarna ook geen hongerklap.
Om die reden ben ik trouwens juist helemaal geen fan van fruitsapjes. Door alleen het sap van het fruit te gebruiken, mis je sowieso al de vezels. Maar bovendien geeft een fruitsapje (ook de zelfgemaakte) juist een bloedsuikerpiek. Als je zo snel last hebt van hongerklap, dan kun je beter gewoon het fruit zelf eten, al dan niet gecombineerd met een handje noten (of door de muesli met noten, die je zelf heel simpel maakt van havermout en willekeurig welke andere mout of vlokken je maar wil, zaden, pitten en/of noten). Heb je meteen voor 's ochtends een goed alternatief voor brood.
Al is er dus met brood niets mis, als je maar volkorenbrood eet. Kun je ook met zaden en pitten krijgen trouwens, dat is nog beter tegen hongerklap.
maandag 9 juni 2014 om 23:57
- Havermout 's avonds in een klein laagje water met bevroren fruit klaarzetten en 's ochtends eten met een schep yoghurt / kwark.
- Een roerei met groentes.
- Ontbijtmuffins met havermout (even googelen).
- Een salade met kip / ei / feta / mozzarella.
Kijk anders eens in de boeken van Amber Albarda voor tips!
- Een roerei met groentes.
- Ontbijtmuffins met havermout (even googelen).
- Een salade met kip / ei / feta / mozzarella.
Kijk anders eens in de boeken van Amber Albarda voor tips!
maandag 9 juni 2014 om 23:57
Dit dus: ik eet s avonds na het eten al turkse jojhurt met chiazaad, gojibessen, bijenbollen, hennepzaad, pompoenpitten en nog allerlei zaadjes...
Dat is een duur bakkie yoghurt hoor, en zeker niet smakelijker of gezonder dan mijn turkse yoghurt met rode bessen uit eigen tuin.
Mijn yoghurt is daarentegen wel veel beter voor het milieu.
Dat is een duur bakkie yoghurt hoor, en zeker niet smakelijker of gezonder dan mijn turkse yoghurt met rode bessen uit eigen tuin.
Mijn yoghurt is daarentegen wel veel beter voor het milieu.
dinsdag 10 juni 2014 om 00:19
quote:annepannie schreef op 09 juni 2014 @ 23:47:
ik eet s avonds na het eten al turkse jojhurt met chiazaad, gojibessen, bijenbollen, hennepzaad, pompoenpitten en nog allerlei zaadjes...
.'s Avonds het eten eet je dit nog? Dus dat je al gegeten hebt (zo rond 6 uur) en als snack (9 uur) gooi je dit er nog in? Of anders? Wil je dit verduidelijken?
ik eet s avonds na het eten al turkse jojhurt met chiazaad, gojibessen, bijenbollen, hennepzaad, pompoenpitten en nog allerlei zaadjes...
.'s Avonds het eten eet je dit nog? Dus dat je al gegeten hebt (zo rond 6 uur) en als snack (9 uur) gooi je dit er nog in? Of anders? Wil je dit verduidelijken?
dinsdag 10 juni 2014 om 00:21
quote:machiavelliaan schreef op 10 juni 2014 @ 00:19:
Haha brood maakt wel degelijk dikker, koolhydraten verbranden moeilijker in de latere uren. Maar je hebt ze ook nodig. Dus ontbijt en lunch ja, daarna nee. En altijd vers. Altijd.
Haha grapjas.
Koolhydraten verbranden 's avonds net zo hard als 's ochtends. Het maakt geen moer uit. Veel mensen zijn 's avonds minder actief dan 's ochtends maar dat maakt ook niks uit. het gaat om je totale daginname en verbruik.
Haha brood maakt wel degelijk dikker, koolhydraten verbranden moeilijker in de latere uren. Maar je hebt ze ook nodig. Dus ontbijt en lunch ja, daarna nee. En altijd vers. Altijd.
Haha grapjas.
Koolhydraten verbranden 's avonds net zo hard als 's ochtends. Het maakt geen moer uit. Veel mensen zijn 's avonds minder actief dan 's ochtends maar dat maakt ook niks uit. het gaat om je totale daginname en verbruik.
dinsdag 10 juni 2014 om 00:22
quote:machiavelliaan schreef op 10 juni 2014 @ 00:19:
Haha brood maakt wel degelijk dikker, koolhydraten verbranden moeilijker in de latere uren. Maar je hebt ze ook nodig. Dus ontbijt en lunch ja, daarna nee. En altijd vers. Altijd.
Huh?
Ik heb me toch echt van voor tot achter ingelezen in de koolhydraten, maar dit ben ik nog nooit tegengekomen. Het klinkt mij in de oren als hetzelfde fabeltje als dat alles wat je na 20 uur eet direct in vet omgezet zou worden. Oftewel: klinkklare onzin.
Haha brood maakt wel degelijk dikker, koolhydraten verbranden moeilijker in de latere uren. Maar je hebt ze ook nodig. Dus ontbijt en lunch ja, daarna nee. En altijd vers. Altijd.
Huh?
Ik heb me toch echt van voor tot achter ingelezen in de koolhydraten, maar dit ben ik nog nooit tegengekomen. Het klinkt mij in de oren als hetzelfde fabeltje als dat alles wat je na 20 uur eet direct in vet omgezet zou worden. Oftewel: klinkklare onzin.
