Gezondheid
alle pijlers
Melk/zuivel en hardnekkige misverstanden...
donderdag 31 juli 2014 om 11:20
Melk, het zit zo in onze cultuur gebakken dat het gezond is. Je hoort de laatste tijd wel tegengeluiden maar het voedingscentrum trekt zich daar weinig van aan. Nog steeds wordt aanbevolen om melkproducten dagelijks te nuttigen.
Nou las ik laatst ook een onderzoek dat melk botbreuken helemaal niet voorkomt. De kans blijft even groot dan wanneer je geen melk zou drinken. Mensen denken dat het goed is voor de botten vanwege het calcium, maar door het fosfor wordt het niet goed opgenomen. De verhoudingen zijn niet goed en calcium uit groente en peulvruchten zouden net zo goed of zelfs beter zijn.
Toch zit dat er nog niet zo in bij de meeste mensen. De meeste denken nog steeds dat zuivel het beste is voor calcium en dus de botten.
Nu heb ik ook een kind van 1 jaar en zit dan ook heel erg met de vraag wat nou goed is. Ze mag dus nu gewone melk drinken, maar door ook veel negativiteit rondom melk twijfel ik daarover. Hoe doen ze dat bijvoorbeeld in andere landen mbt zuivel? Veel verschil met Nederland, of valt dat wel mee.
Hoop dat iemand wat meer hiervan weet.
Nou las ik laatst ook een onderzoek dat melk botbreuken helemaal niet voorkomt. De kans blijft even groot dan wanneer je geen melk zou drinken. Mensen denken dat het goed is voor de botten vanwege het calcium, maar door het fosfor wordt het niet goed opgenomen. De verhoudingen zijn niet goed en calcium uit groente en peulvruchten zouden net zo goed of zelfs beter zijn.
Toch zit dat er nog niet zo in bij de meeste mensen. De meeste denken nog steeds dat zuivel het beste is voor calcium en dus de botten.
Nu heb ik ook een kind van 1 jaar en zit dan ook heel erg met de vraag wat nou goed is. Ze mag dus nu gewone melk drinken, maar door ook veel negativiteit rondom melk twijfel ik daarover. Hoe doen ze dat bijvoorbeeld in andere landen mbt zuivel? Veel verschil met Nederland, of valt dat wel mee.
Hoop dat iemand wat meer hiervan weet.
donderdag 31 juli 2014 om 11:24
Bron? Ik vind het moeilijk dit soort dingen.. net zoals met de aarde. Er zijn harde bewijzen dat de aarde heel oud is, maar ook harde bewijzen dat de aarde juist heel jong is. Tja wat moet je dan geloven?
Ik denk dat je vooral moet doen waar jij je goed bij voelt. Als jij je goed voelt, je kind zich goed voelt, is dat goed voor je gezondheid.
Ik denk dat je vooral moet doen waar jij je goed bij voelt. Als jij je goed voelt, je kind zich goed voelt, is dat goed voor je gezondheid.
donderdag 31 juli 2014 om 11:31
Melk is oorspronkelijk bedoelt voor jonge zoogdieren, na de zoogperiode verdwijnt het enzym dat melkeiwit kan verteren uit je bloed als je geen melk meer drinkt. Wij houden dat enzym in stand door melk(produkten) te blijven gebruiken.
Natuurlijk kan je bronnen en wetenschappelijke onderzoeken gaan zoeken maar je zal minstens zoveel "voor" als "tegen" tegenkomen.
Ik weet niet wat wijsheid is. Ik drink melk in mijn koffie, mijn kinderen gebruiken alleen yoghurt. Ik hamer niet op het drinken van melk, ben er voor mijzelf van overtuigd dat de calcium in melk geen meerwaarde heeft.
Natuurlijk kan je bronnen en wetenschappelijke onderzoeken gaan zoeken maar je zal minstens zoveel "voor" als "tegen" tegenkomen.
Ik weet niet wat wijsheid is. Ik drink melk in mijn koffie, mijn kinderen gebruiken alleen yoghurt. Ik hamer niet op het drinken van melk, ben er voor mijzelf van overtuigd dat de calcium in melk geen meerwaarde heeft.
donderdag 31 juli 2014 om 11:37
Ik denk dat er een groot verschil zit in iets wat 'slecht' voor je is, en iets wat niet zo goed voor je is als we dachten (of worden voorgehouden)
Ik ben van mening dat het een stuk gezonder is om je kind een glas melk te geven i p v yokidrink, of een glas limonade, dit vanwege de suikers, en zo is een schaaltje yoghurt na het eten met wat fruit gezonder dan een ijsje of een schaaltje vanille vla..
Kun jij je kind laten wennen aan water? Dan nog beter..
Ik ben van mening dat het een stuk gezonder is om je kind een glas melk te geven i p v yokidrink, of een glas limonade, dit vanwege de suikers, en zo is een schaaltje yoghurt na het eten met wat fruit gezonder dan een ijsje of een schaaltje vanille vla..
Kun jij je kind laten wennen aan water? Dan nog beter..
veroordeel wat je ziet, maar wat jij ziet .... ben ik niet
donderdag 31 juli 2014 om 11:38
Ik herken dit dillema. Dochter (2 jr) is een slechte melkdrinker. Warme melk uit een flesje of rietjesbeker drinkt ze af en toe nog wel, maar gewoon uit een beker bij het brood eten liever niet. Dan drinkt ze uiteindelijk een paar slokjes en dat was het dan. Ik vraag me af of ik moet doorzetten met melk of dat ik haar de keuze laat. Ze is trouwens sowieso een slechte drinker.
donderdag 31 juli 2014 om 11:41
donderdag 31 juli 2014 om 11:49
quote:Fleuriefleur schreef op 31 juli 2014 @ 11:40:
Ja lastig zoiets. Jij bent geen specialist op het gebied van voeding. (Ik ook niet)
Waarom zou een landelijke organisatie met veel specialisten en wetenschappers iets adviseren wat niet goed is?
Vergis je niet hoor, voedsel draait om geld. Kijk alleen al naar die diëten waarin special K en dergelijke worden aangeraden terwijl er dan ook weer deskundigen zijn die zeggen dat dat helemaal niet zo bijster gezond is als ze beweren. Ik geloof niet zo in het voedingscentrum.
Ik weet soms ook niet of ik een product nou beter wel of niet kan eten. Ik kijk tegenwoordig op de achterkant hoeveel troep er in zit. Ik heb liever producten met 'natuurlijke' ingrediënten, dan producten die light zijn en zogenaamd gezond voor je zijn maar waar het allemaal in een laboratorium buisje is gecreëerd om ongeveer dezelfde smaak te bereiken maar dan 'gezonder'.
Daarom drink ik alsnog liever een sapje waarin suiker zit, dan een sapje waar het een naar het andere kunstmatige ingrediënt is toegevoegd.
Ja lastig zoiets. Jij bent geen specialist op het gebied van voeding. (Ik ook niet)
Waarom zou een landelijke organisatie met veel specialisten en wetenschappers iets adviseren wat niet goed is?
Vergis je niet hoor, voedsel draait om geld. Kijk alleen al naar die diëten waarin special K en dergelijke worden aangeraden terwijl er dan ook weer deskundigen zijn die zeggen dat dat helemaal niet zo bijster gezond is als ze beweren. Ik geloof niet zo in het voedingscentrum.
Ik weet soms ook niet of ik een product nou beter wel of niet kan eten. Ik kijk tegenwoordig op de achterkant hoeveel troep er in zit. Ik heb liever producten met 'natuurlijke' ingrediënten, dan producten die light zijn en zogenaamd gezond voor je zijn maar waar het allemaal in een laboratorium buisje is gecreëerd om ongeveer dezelfde smaak te bereiken maar dan 'gezonder'.
Daarom drink ik alsnog liever een sapje waarin suiker zit, dan een sapje waar het een naar het andere kunstmatige ingrediënt is toegevoegd.
donderdag 31 juli 2014 om 12:00
Hoi Moonlight,
De WHO adviseert om kinderen t/m 2 jaar (en zelfs daarna nog) borstvoeding te geven, dus ik denk dat ze tot die tijd iig nog melk (mensenmelk of koemelk) nodig hebben.
Ikzelf heb 2 kinderen. Mijn jongste van 18 maanden krijgt nog één fles van 240ml met peutermelk en mijn oudste (4 jaar) drinkt 's ochtends een beker chocolademelk (warme halfvolle melk met nesquick)
Voorderest krijgen ze allebei yoghurt, kaas enz. (dat vinden ze lekker) en drinken ze water en een glas siroop of vruchtensap per dag
Ik woon in het buitenland (EU land) en hier wordt aangeraden kinderen boven de één, 500ml peutermelk en/of melkproducten te geven. En voor grotere kinderen en zelfs volwassenen 3 melkproducten per dag. (yoghurt, kaas, room, bechamelsaus, melk in pannekoeken, door je aardappelpuree enz enz enz)
Koude halfvolle melk lusten ze niet (ik ook niet, hier heb je alleen maar gesteriliseerde UHT melk, yek).
Als je kindje melk niet lekker vindt, kan je ook bv. kaas of yoghurt ofzo geven. Of doorgaan met de opvolgmelk/peutermelk als ze dat wel lekker vindt.
Maar om op je vraag terug te komen, ik weet niet op het nou écht noodzakelijk is om melk te geven, volgens mij kan je ook andere zuivelproducten geven die wel lekker zijn
De WHO adviseert om kinderen t/m 2 jaar (en zelfs daarna nog) borstvoeding te geven, dus ik denk dat ze tot die tijd iig nog melk (mensenmelk of koemelk) nodig hebben.
Ikzelf heb 2 kinderen. Mijn jongste van 18 maanden krijgt nog één fles van 240ml met peutermelk en mijn oudste (4 jaar) drinkt 's ochtends een beker chocolademelk (warme halfvolle melk met nesquick)
Voorderest krijgen ze allebei yoghurt, kaas enz. (dat vinden ze lekker) en drinken ze water en een glas siroop of vruchtensap per dag
Ik woon in het buitenland (EU land) en hier wordt aangeraden kinderen boven de één, 500ml peutermelk en/of melkproducten te geven. En voor grotere kinderen en zelfs volwassenen 3 melkproducten per dag. (yoghurt, kaas, room, bechamelsaus, melk in pannekoeken, door je aardappelpuree enz enz enz)
Koude halfvolle melk lusten ze niet (ik ook niet, hier heb je alleen maar gesteriliseerde UHT melk, yek).
Als je kindje melk niet lekker vindt, kan je ook bv. kaas of yoghurt ofzo geven. Of doorgaan met de opvolgmelk/peutermelk als ze dat wel lekker vindt.
Maar om op je vraag terug te komen, ik weet niet op het nou écht noodzakelijk is om melk te geven, volgens mij kan je ook andere zuivelproducten geven die wel lekker zijn
donderdag 31 juli 2014 om 12:14
Melk is niet gezond in de zin dat je het met liters MOET drinken. Plakje kaas zit meer calcium in dan een glas melk. Soms is een glas melk gewoon lekker en heel slecht is het ook weer niet hé. Dus gewoon drinken als je het lekker vind maar niet moeten omdat het gezond is.
Dat melk moet melk doet je goed en Joris driepinter zijn allemaal door de regering de wereld in gezonden reclame campagnes. Allemaal van na de oorlog. Kindjes moesten aankomen en boeren moesten wat te verdienen hebben en dus melk. Makkelijk te produceren, goedkoop, én je kwam er lekker van aan.
Dat melk moet melk doet je goed en Joris driepinter zijn allemaal door de regering de wereld in gezonden reclame campagnes. Allemaal van na de oorlog. Kindjes moesten aankomen en boeren moesten wat te verdienen hebben en dus melk. Makkelijk te produceren, goedkoop, én je kwam er lekker van aan.
donderdag 31 juli 2014 om 12:15
quote:moonlight schreef op 31 juli 2014 @ 12:01:
Ja inderdaad. In de uitzending van Radar wordt ook gezegd waarom voedingscentrum dit niet benoemt.
Bepaalde zaken worden gewoon onder het tapijt geschoven, niet gelogen, maar wel stil gehouden. Zo eerlijk is voedingscentrum dus over eten.Het voedingscentrum word gesponsord door Unilever en nee, ze zijn dus zeker niet onpartijdig.
Ja inderdaad. In de uitzending van Radar wordt ook gezegd waarom voedingscentrum dit niet benoemt.
Bepaalde zaken worden gewoon onder het tapijt geschoven, niet gelogen, maar wel stil gehouden. Zo eerlijk is voedingscentrum dus over eten.Het voedingscentrum word gesponsord door Unilever en nee, ze zijn dus zeker niet onpartijdig.
donderdag 31 juli 2014 om 12:16
quote:Fleuriefleur schreef op 31 juli 2014 @ 11:40:
Ja lastig zoiets. Jij bent geen specialist op het gebied van voeding. (Ik ook niet)
Waarom zou een landelijke organisatie met veel specialisten en wetenschappers iets adviseren wat niet goed is?Omdat ze daar voor onderhouden worden door de producent van al dat "goeds" DIe verdient er aan en wil dus niet dat ze zeggen dat je die zooi niet moet kopen.
Ja lastig zoiets. Jij bent geen specialist op het gebied van voeding. (Ik ook niet)
Waarom zou een landelijke organisatie met veel specialisten en wetenschappers iets adviseren wat niet goed is?Omdat ze daar voor onderhouden worden door de producent van al dat "goeds" DIe verdient er aan en wil dus niet dat ze zeggen dat je die zooi niet moet kopen.
donderdag 31 juli 2014 om 12:19
Vraag me ook af, moet ik m'n kleine van 1 jaar oud nu toch melk gaan geven? Of moet ik karnemelk, geitenmelk of sojamelk gaan geven? Of juist een mix?
Want dat het voor volwassenen slecht is en je ook in de kindertijd niet TE veel zuivel moet nuttigen is duidelijk, maar hoeveel zuivel heeft een kind van 1 nodig en tot wanneer?
Razzmatazz, in welk eu-land woon je (als ik vragen)? En geven ze daar hun kinderen dan niet echt meer melk na hun eerste levensjaar of meer yogurt en kaas?
Want dat het voor volwassenen slecht is en je ook in de kindertijd niet TE veel zuivel moet nuttigen is duidelijk, maar hoeveel zuivel heeft een kind van 1 nodig en tot wanneer?
Razzmatazz, in welk eu-land woon je (als ik vragen)? En geven ze daar hun kinderen dan niet echt meer melk na hun eerste levensjaar of meer yogurt en kaas?
donderdag 31 juli 2014 om 12:37
Ik woon in Frankrijk 
Door alle kazen die ze hier produceren, hebben ze hier natuurlijk ook een lobby
Halfvolle melk hebben ze hier wel hoor maar dat is vaak gesteriliseerd. Je hebt wel gepasturiseerde "verse" melk (en zelfs bij sommige supermakten/boeren rauwe melk), maar dat vind ik niet lekker (woon hier al meer dan 10 jaar, maar de enigste melk die ik koud wel te drinken vind, is de good old Nederlandse halfvolle melk haha)
Meeste ouders van jonge kinderen die ik ken geven hun kinderen één of 2 flessen/bekers peutermelk of volle melk per dag. En grotere kinderen drinken vaak chocolademelk bij het ontbijt of eten cornflakes/muesli ofzo met melk.
Er wordt geen melk bij andere maaltijden gedronken. Maar wel joghurt, verse kaas, kwark, gewone kaas, vla of iets dergelijks als toetje en er wordt wel melk en/of room gebruikt in gerechten (bechamelsaus bv.)
Kinderen boven de één mogen hier trouwens alle soorten kaas eten. Behalve rauwmelkse kaas, er wordt geadviseerd om daar mee te wachten tot ze 3 zijn.
Sojamelk wordt hier trouwens afgeraden voor kleine kinderen omdat er een bepaalt stofje inzit wat niet goed voor hun ontwikkeling is. Maar het fijne weet ik daar niet van, sorry...
Maar goed, als mijn kinderen een dagje hun fles/beker bij het ontbijt niet leegdrinken, maak ik me daar niet al te veel zorgen over, ze eten genoeg melkproducten op een dag en ze groeien goed volgens het boekje / de pediater
Door alle kazen die ze hier produceren, hebben ze hier natuurlijk ook een lobby Halfvolle melk hebben ze hier wel hoor maar dat is vaak gesteriliseerd. Je hebt wel gepasturiseerde "verse" melk (en zelfs bij sommige supermakten/boeren rauwe melk), maar dat vind ik niet lekker (woon hier al meer dan 10 jaar, maar de enigste melk die ik koud wel te drinken vind, is de good old Nederlandse halfvolle melk haha)
Meeste ouders van jonge kinderen die ik ken geven hun kinderen één of 2 flessen/bekers peutermelk of volle melk per dag. En grotere kinderen drinken vaak chocolademelk bij het ontbijt of eten cornflakes/muesli ofzo met melk.
Er wordt geen melk bij andere maaltijden gedronken. Maar wel joghurt, verse kaas, kwark, gewone kaas, vla of iets dergelijks als toetje en er wordt wel melk en/of room gebruikt in gerechten (bechamelsaus bv.)
Kinderen boven de één mogen hier trouwens alle soorten kaas eten. Behalve rauwmelkse kaas, er wordt geadviseerd om daar mee te wachten tot ze 3 zijn.
Sojamelk wordt hier trouwens afgeraden voor kleine kinderen omdat er een bepaalt stofje inzit wat niet goed voor hun ontwikkeling is. Maar het fijne weet ik daar niet van, sorry...
Maar goed, als mijn kinderen een dagje hun fles/beker bij het ontbijt niet leegdrinken, maak ik me daar niet al te veel zorgen over, ze eten genoeg melkproducten op een dag en ze groeien goed volgens het boekje / de pediater
