Lijf & Lijn
alle pijlers
Kwark/yoghurt
vrijdag 15 januari 2016 om 18:48
Nog even een vraagje.
Wat van kwark past er het best bij GEZOND eten. Het gaat dus niet om zo snel mogelijk gewicht te verliezen maar om gezonder te eten en geleidelijk gewicht te verliezen.
Je zou zeggen magere kwark maar lees ook vaak dat volle ook weer niet zo slecht zou zijn. Wat vinden jullie en wat doen jullie er altijd in?
Wat van kwark past er het best bij GEZOND eten. Het gaat dus niet om zo snel mogelijk gewicht te verliezen maar om gezonder te eten en geleidelijk gewicht te verliezen.
Je zou zeggen magere kwark maar lees ook vaak dat volle ook weer niet zo slecht zou zijn. Wat vinden jullie en wat doen jullie er altijd in?
vrijdag 15 januari 2016 om 19:02
vrijdag 15 januari 2016 om 19:07
quote:juffrouw_nelladella schreef op 15 januari 2016 @ 19:01:
Ik heb net gereageerd in je andere topic. Neem altijd de volle variant! In light/halfvol/mager zit méér suiker t.o.v. de volle variant, dus dan schiet je nog niks op!
dat is echt onzin. In melk zit tussen 3-5% melksuiker dus het wordt nooit meer dan dat. Als je magere kwark hebt met 10g suiker per 100g dan is dat eraan toegevoegd.
Kijk maar in de link die ik net postte. Volle kwark heeft 3,7g/100g en magere kwark 3,5g/100g. Als je op je vetinname wilt letten is magere kwark een goed alternatief. Als dat niet nodig is moet je gewoon nemen wat je lekker vind.
Ik heb net gereageerd in je andere topic. Neem altijd de volle variant! In light/halfvol/mager zit méér suiker t.o.v. de volle variant, dus dan schiet je nog niks op!
dat is echt onzin. In melk zit tussen 3-5% melksuiker dus het wordt nooit meer dan dat. Als je magere kwark hebt met 10g suiker per 100g dan is dat eraan toegevoegd.
Kijk maar in de link die ik net postte. Volle kwark heeft 3,7g/100g en magere kwark 3,5g/100g. Als je op je vetinname wilt letten is magere kwark een goed alternatief. Als dat niet nodig is moet je gewoon nemen wat je lekker vind.
vrijdag 15 januari 2016 om 19:42
quote:juffrouw_nelladella schreef op 15 januari 2016 @ 19:01:
Ik heb net gereageerd in je andere topic. Neem altijd de volle variant! In light/halfvol/mager zit méér suiker t.o.v. de volle variant, dus dan schiet je nog niks op!
Klok en klepel!
Dit geldt alleen voor de aarbeien/bosbessen/kaneelmetperen/etc yoghurt en kwark. Maar de 'gewone' kale, pure yoghurt en kwark geldt dit niet.
Ik heb net gereageerd in je andere topic. Neem altijd de volle variant! In light/halfvol/mager zit méér suiker t.o.v. de volle variant, dus dan schiet je nog niks op!
Klok en klepel!
Dit geldt alleen voor de aarbeien/bosbessen/kaneelmetperen/etc yoghurt en kwark. Maar de 'gewone' kale, pure yoghurt en kwark geldt dit niet.
vrijdag 15 januari 2016 om 19:47
Het hangt af van je definitie van gezond, maar in de meest gangbare definitie van gezond (die gebaseerd is op het meest gedegen wetenschappelijk onderzoek dat beschikbaar is) wordt aanbevolen om matig te zijn met verzadigd vet. Het vet in dierlijke producten (zuivel, vlees, kaas) is over het algemeen verzadigd, in kwark dus ook.
Dus kiezen voor magere kwark, zou ik zeggen, de ongezoete variant, en er lekker wat vers fruit of diepvriesfruit of nootjes of honing door doen als je het zo kaal te saai vindt. Ik vind bv. peer en een beetje kaneel er lekker door.
Dus kiezen voor magere kwark, zou ik zeggen, de ongezoete variant, en er lekker wat vers fruit of diepvriesfruit of nootjes of honing door doen als je het zo kaal te saai vindt. Ik vind bv. peer en een beetje kaneel er lekker door.
vrijdag 15 januari 2016 om 19:48
quote:Dubbs schreef op 15 januari 2016 @ 19:42:
[...]
Klok en klepel!
Dit geldt alleen voor de aarbeien/bosbessen/kaneelmetperen/etc yoghurt en kwark. Maar de 'gewone' kale, pure yoghurt en kwark geldt dit niet.Precies, zodra ze er 'fruit' in doen gaat dat niet meer op. Maar die moet je ook gewoon niet eten.
[...]
Klok en klepel!
Dit geldt alleen voor de aarbeien/bosbessen/kaneelmetperen/etc yoghurt en kwark. Maar de 'gewone' kale, pure yoghurt en kwark geldt dit niet.Precies, zodra ze er 'fruit' in doen gaat dat niet meer op. Maar die moet je ook gewoon niet eten.
vrijdag 15 januari 2016 om 20:28
quote:gemberpannekoek schreef op 15 januari 2016 @ 19:47:
Het hangt af van je definitie van gezond, maar in de meest gangbare definitie van gezond (die gebaseerd is op het meest gedegen wetenschappelijk onderzoek dat beschikbaar is) wordt aanbevolen om matig te zijn met verzadigd vet. Het vet in dierlijke producten (zuivel, vlees, kaas) is over het algemeen verzadigd, in kwark dus ook.
Dus kiezen voor magere kwark, zou ik zeggen, de ongezoete variant, en er lekker wat vers fruit of diepvriesfruit of nootjes of honing door doen als je het zo kaal te saai vindt. Ik vind bv. peer en een beetje kaneel er lekker door.
Van volle kwark zit je wel sneller vol, en zal je (als je een beetje een normale relatie met voedsel hebt) dus geneigd zijn om minder te eten. Uiteindelijk kom je dan meestal op ongeveer hetzelfde uit.
Er zit echt enorm verschil in smaak tussen verschillende soorten kwark. Als je echt goede kwark hebt eet je magere of halfvolle en heeft het de structuur van geklopte slagroom. Heel iets anders dan het waterige zure spul uit de super.
Het hangt af van je definitie van gezond, maar in de meest gangbare definitie van gezond (die gebaseerd is op het meest gedegen wetenschappelijk onderzoek dat beschikbaar is) wordt aanbevolen om matig te zijn met verzadigd vet. Het vet in dierlijke producten (zuivel, vlees, kaas) is over het algemeen verzadigd, in kwark dus ook.
Dus kiezen voor magere kwark, zou ik zeggen, de ongezoete variant, en er lekker wat vers fruit of diepvriesfruit of nootjes of honing door doen als je het zo kaal te saai vindt. Ik vind bv. peer en een beetje kaneel er lekker door.
Van volle kwark zit je wel sneller vol, en zal je (als je een beetje een normale relatie met voedsel hebt) dus geneigd zijn om minder te eten. Uiteindelijk kom je dan meestal op ongeveer hetzelfde uit.
Er zit echt enorm verschil in smaak tussen verschillende soorten kwark. Als je echt goede kwark hebt eet je magere of halfvolle en heeft het de structuur van geklopte slagroom. Heel iets anders dan het waterige zure spul uit de super.
vrijdag 15 januari 2016 om 21:27
Ik las laatst ook (misschien wel in dat boek van Amber Albarda haha) dat je om de vitaminen uit de zuivel op te nemen, de vetten uit diezelfde zuivel nodig hebt. In dat opzicht zou je dus zeggen dat de volle variant gezonder is.
Persoonlijk ben ik sowieso (tegenwoordig) voorstander van volle zuivel, want het verzadigt meer en is lekkerder.
Persoonlijk ben ik sowieso (tegenwoordig) voorstander van volle zuivel, want het verzadigt meer en is lekkerder.
vrijdag 15 januari 2016 om 22:11
Magere kwark bevat ontzettend veel eiwit en is laag in calorieën. Het is een goed tussendoortje omdat het honger remt.
Als je afvalt kan je het beste ruim eiwit innemen. Eiwit bevat ongeveer 400 calorieën per 100 gram droge stof. Volle kwark bevat meer vet. Vet bevat veel calorieën, 900 per 100 gr.
Uiteraard ongezoete kwark nemen. Vanzelfsprekend.
Als je afvalt kan je het beste ruim eiwit innemen. Eiwit bevat ongeveer 400 calorieën per 100 gram droge stof. Volle kwark bevat meer vet. Vet bevat veel calorieën, 900 per 100 gr.
Uiteraard ongezoete kwark nemen. Vanzelfsprekend.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
vrijdag 15 januari 2016 om 22:19
quote:zeeuwsmeisje1981 schreef op 15 januari 2016 @ 20:28:
[...]
Van volle kwark zit je wel sneller vol, en zal je (als je een beetje een normale relatie met voedsel hebt) dus geneigd zijn om minder te eten. Uiteindelijk kom je dan meestal op ongeveer hetzelfde uit.
Er zit echt enorm verschil in smaak tussen verschillende soorten kwark. Als je echt goede kwark hebt eet je magere of halfvolle en heeft het de structuur van geklopte slagroom. Heel iets anders dan het waterige zure spul uit de super.Welke magere kwark is dat dan? Die van de super zijn idd niet te eten. Ik vind die skyr overigens ook niet lekker.
[...]
Van volle kwark zit je wel sneller vol, en zal je (als je een beetje een normale relatie met voedsel hebt) dus geneigd zijn om minder te eten. Uiteindelijk kom je dan meestal op ongeveer hetzelfde uit.
Er zit echt enorm verschil in smaak tussen verschillende soorten kwark. Als je echt goede kwark hebt eet je magere of halfvolle en heeft het de structuur van geklopte slagroom. Heel iets anders dan het waterige zure spul uit de super.Welke magere kwark is dat dan? Die van de super zijn idd niet te eten. Ik vind die skyr overigens ook niet lekker.
zaterdag 16 januari 2016 om 07:55
