Donderdag, feestje! Tips?

Heb je een thema achtig iets?



Warme of koude hapjes?

Nederlands (kaas, worst e.d) of bijv. Oosters.

Hoeveel mensen krijg je, en heb je een klein of wat ruimer budget?

kruidenboter: teentje knoflook uitpersen, roomboter erbij die even buiten de koeling is geweest. Peper en zout en wat kruidenboter kruiden of provincaalse kruiden erbij. Goed door elkaar prakken met vork. En je hebt echt lekkere kruidenboter.

Vooral de roomboter niet door margarine oid vervangen.

Maak je het een beetje Caribisch. Salsa muziek, cocktails, Sangria/bowl, wat kleine hapjes. Beetje vakantiegevoel.

plakje tomaat, daarover 3 druppeltjes olijfolie, dan ietsiepietsie peper en zout, dan plakje mozzarella, dan blaadje basilicum. heel makkelijk, ziet er retechic uit, én is lekker

(van mn huisgenoot )

Slingers, ballonnen, gekleurde lampjes, vlaggetjes, leuk muziekje, en op een grote tafel al het eten/drinken neerzetten. Dan moet iedereen ook wat lopen, wel zo leuk als er wat beweging inzit.

Wraps (uit zo'n pakje) besmeren met (kruiden)roomkaas en beleggen met plakjes zalm. Dan oprollen en in stukjes snijden (net als een pannenkoek).

Ziet er leuk uit die spiraaltjes, snel klaar en hartstikke lekker!



Peppadews (uit potjes van de xenos) vullen met roomkaas is ook heel lekker!

Ik vind het altijd leuk als zo'n "gewoon" feestje dan echt over de top wordt. Alles in dezelfde teinten. Kijk gewoon wat je kan krijgen en zorg dat je hele huis bijvoorbeeld rood met rose gekleurd is door de balonnen, papieren tafelkleden, slingers, servetten, plastic bekers, papieren borden etc.



Je kan een lekkere fles bubbel rose in champagne glazen schenken met een suikerrandje (bakje met bodempje limonade, bakje met bodem suiker, het randje van je glas eerst door de rode limonade, dan door de suiker en voila) en een kitcherig parasolletje.



Super hapjes vind ik een tortilla insmeren met kruidenkaas, zalm erover, rucola erop, strak inrollen, in folie bewaren in de koelkast totdat je het serveert. Dan in kleine reepjes snijden met een gekleurd prikkertje erin en klaar! Dat kan je trouwens ook met kip met pesto of kruidenkaas met salami en tomaat doen. Even heerlijk!



Ook heerlijk zijn die tortillachipjes met wat klodders salsasaus erover en eventueel paprika en/of ui, dan wat geraspte kaas erover, onder de grill een minuut of 2-3 en dan serveren met salsadip en quacemole.



Nog een lekker hapje: verschillende soorten groente (eventueel gewoon restjes van je prei, paprika, ui, what ever!) door de blender totdat je een soort groentepapje hebt, flink wat kaas erdoor heen roeren, uitsmeren op een tortilla, andere tortilla erboven op, even in de koekenpan totdat de kaas gesmolten is, dan in punten snijden. Heerlijk met quacemoledip!



Bij ons is het ook altijd een succes om een plakje bladerdeeg in 4 stukken te snijden, klein knakworstje erin rollen of wat geraspte kaas erin, dan in de oven totdat het bruin is. Zo kan je ook heel makkelijk kleine kaasstengels maken: plakje bladerdeeg in dunne strookjes snijden, wat paprikapoeder ervoer heen, kaas erover en in de oven.



Quiche maken van kant-en-klare bodem met prei, salami, eieren met melk erover en afsluiten met kaas!



Kant-en-klaar kun je ook kleine sauzijsenbroodjes kopen of worstenbroodjes (Hema) en die warm opdienen. Ook altijd lekker! Die kleine pizza'tjes van Wagner. Ook een succes bij ons.



Augurk met een plakje cervelaat erom heen, asperge met ham. Heb je nog meer tips nodig?



Ik wens je enorm veel plezier met de voorbereidingen en een super leuk feest!