Vakantie & eten

04-07-2017 00:37 41 berichten
Alle reacties Link kopieren
Mijn favoriete hobby's zijn reizen en eten. Niets is leuker om lokale gerechten uit te proberen.

In Frankrijk heb ik ooit eens een Andouillette gegeten, nouja gegeten een petit peu. In Oostenrijk eisbein inclusief haren, een delicatesse schijnbaar.

Wat zijn jullie favoriete vakantiegerechten?
Alle reacties Link kopieren
Een Apple Fritter bij Starbucks in Amerika, smaakt heel anders daar dan hier. Zal de beleving wel zijn..

Croissants in Frankrijk

Crispy Sweet and Sour chicken in New York

De bruchetta's en aioli op Malta

Alles smaakt op vakantie beter dan thuis ;-)
Ranzige dingen eet ik nergens.

Favoriet voor mij zijn de Chinees in Azië (sweet and sour pork, shrimp salad) en de sushi in Japan :love: . En heel Thailand natuurlijk.

Een van de leukste dingen op vakantie vind ik ook dat je drie keer uit eten kunt: heerlijk!
Alle reacties Link kopieren
Je hoeft niet ver weg, voor lekkere dingen al in de supermarkt.
Heerlijke prosciutto in Italie. Of diep rode tomaten
In Frankrijk is slechte wijn kopen vrijwel niet mogelijk
Scones in Engeland
In Griekenland als ontbijt de yoghurt met fruit en honing, al zittende op een mooi terras met uitzicht op zee. :biggrin:
Alle reacties Link kopieren
IJs in Noorwegen, nou ja alles in Noorwegen is lekker, de wafels bijvoorbeeld
Kaiserschmarn in Oostenrijk
Schwetsen Peter in Zwitserland
Pizza in Frankrijk (provenciaalse kruiden en lekkere kaas)
De hamburgersaus op IJsland
De yoghurt in Griekenland
De sinaasappels van Cyprus
Groente en fruit zoals tomaten en watermeloen, in alle landen rond de Middelandse Zee
De havermoutpap in Schotland
Alle reacties Link kopieren
In Zuid-Afrika droë wors, snowball, pap, sous en boerewors.
In Japan 豚カツ (tonkatsu), sushi, koude koffie, verschillende dingen waarvan ik de naam alweer vergeten ben.

Ik ben ook altijd nieuwsgierig naar het eten in het land waar ik te gast ben.
World of Warcraft: Legion
Alle reacties Link kopieren
In Italië de salami. En het Italiaanse schepijs natuurlijk. Ooit in de VS ijs van Cold Stone. Geen idee of dat nog bestaat. In Aergentinie de steaks, in Oostenrijk de schnitzel, in Maleisië de saté, in Thailand de gebakken rijst. Alles is lekker op vakantie. Bovendien lust ik alles.
Ik heb ook een killer body. Als ik maar lang genoeg op je hoofd blijf zitten ga je dood.
Alle reacties Link kopieren
Ik vond in de VS de bagels (brood in de vorm van een donut, dus rond met een gat in het midden) en de cheesecake lekker. Ik heb daar soms scrambled eggs en gebakken warme bacon gehad.

Sommige dingen in het buitenland kennen wij ook; alleen de bereidingswijze is anders. Ik ben thuis gewend om bacon koud te eten. In de VS wordt dat gebakken. Patat is gekruid, en maakt voor mij de mayonaise overbodig. En soms is de tijd waarop men iets eet vreemd: patat en witte bonen in tomatensaus als ontbijt.

In Londen een Full English Breakfast gehad. Dat zouden veel Nederlanders te zwaar vinden: patat, witte bonen in tomatensaus, verse worst. Zeer uitgebreid, als je dat vergelijkt met een petit déjeuner in Frankrijk (zeer sober).
World of Warcraft: Legion
Kreeft thermidor in landen waar je goedkoop kreeft kan eten :-D
Thaise curry met garnalen in Thailand.

Ik verheug me trouwens enorm op Amerikaanse heerlijkheden. Wil heel graag 'n blooming onion proberen. En natuurlijk heel veel seafood als coconut shrimps en crabcakes en natuurlijk bbq steaks, hamburgers, keylime pie.
Alle reacties Link kopieren
In Oostenrijk: Kaiserschmarrn, servische bonensoep (in Servië zelf nooit op een menukaart gezien), bij stalletjes op straat:
Würstl mit Semmeln (heerlijke pittige worstjes met een hard broodje)
In Duitsland: dat lekkere malse rundvlees. Geen draadjesvlees, geen steak, maar wel een helemaal gaar lapje vlees. Kan me niet herinneren hoe het heet. (edit: Schmorbraten!) En natuurlijk de heerlijke Kuchen en Torte. Heb goede herinneringen aan de friszure Käsetorte.
Kroatië: cevapcici met ajvar. En nog nooit zulke lekkere knapperig gegrilde lever gegeten als in Kroatië.
Griekenland: yoghurt met noten en honing, verse tzaziki, gefrituurde ansjovis, zwaardvis, boerensalade, gyros in pitabrood
VS: frosted donuts, Key lime pie, sommige gerechten uit de Cajun-keuken. Voor de rest kan de Amerikaanse keuken me niet bekoren.
amarna wijzigde dit bericht op 04-07-2017 12:27
10.60% gewijzigd
Hans, bij jou en mij in de stad zit een slager die de Zuid Afrikaanse wors verkoopt.
hans66 schreef:
04-07-2017 09:28
In Zuid-Afrika droë wors, snowball, pap, sous en boerewors.
In Japan 豚カツ (tonkatsu), sushi, koude koffie, verschillende dingen waarvan ik de naam alweer vergeten ben.

Ik ben ook altijd nieuwsgierig naar het eten in het land waar ik te gast ben.
Hebben ze Zuid Afrika soortgelijke benamingen als hier? Enkele gerechten denk ik namelijk puur op basis van naam wel te kennen. Grappig.
boannan schreef:
04-07-2017 09:35
In Italië de salami. En het Italiaanse schepijs natuurlijk. Ooit in de VS ijs van Cold Stone. Geen idee of dat nog bestaat. In Aergentinie de steaks, in Oostenrijk de schnitzel, in Maleisië de saté, in Thailand de gebakken rijst. Alles is lekker op vakantie. Bovendien lust ik alles.
Cold Stone ijs is volgens mij de wijze waarop het geserveerd wordt, toch? Inclusief jongleren met ijs etc.
hans66 schreef:
04-07-2017 09:41
Ik vond in de VS de bagels (brood in de vorm van een donut, dus rond met een gat in het midden) en de cheesecake lekker. Ik heb daar soms scrambled eggs en gebakken warme bacon gehad.

Sommige dingen in het buitenland kennen wij ook; alleen de bereidingswijze is anders. Ik ben thuis gewend om bacon koud te eten. In de VS wordt dat gebakken. Patat is gekruid, en maakt voor mij de mayonaise overbodig. En soms is de tijd waarop men iets eet vreemd: patat en witte bonen in tomatensaus als ontbijt.

In Londen een Full English Breakfast gehad. Dat zouden veel Nederlanders te zwaar vinden: patat, witte bonen in tomatensaus, verse worst. Zeer uitgebreid, als je dat vergelijkt met een petit déjeuner in Frankrijk (zeer sober).
Tip: Bagels bij Bagle & Beans in NL.
Englisch Breakfasts in diverse hotels en eetgelegenheden te verkrijgen. Echter een soort van "aftreksel" van de originele versie.
redbulletje schreef:
04-07-2017 09:45
Kreeft thermidor in landen waar je goedkoop kreeft kan eten :-D
Thaise curry met garnalen in Thailand.

Ik verheug me trouwens enorm op Amerikaanse heerlijkheden. Wil heel graag 'n blooming onion proberen. En natuurlijk heel veel seafood als coconut shrimps en crabcakes en natuurlijk bbq steaks, hamburgers, keylime pie.
Blooming Onion....wat mooi! Blijkt met de zogenaamde killer-dip dé combi te zijn. Dus ik adviseer je die ook te proeven!
Duitsland......Knödel, CurryWurst met saus en kruiden (overigens vind ik de bijbehorende patat meestal niet lekker want van die dunne overgare patat en ik hou van dikke Vlaamse friet), Reibekuchen met appelmoes.

Griekenland de Tzaziki, die was ik daarstraks vergeten te benoemen.

Meloen, sinaasappels en ander sappig fruit uit de diverse landen.
Alle reacties Link kopieren
Sanglier op Corsica, heerlijk.
Fufu, Afrika
Plantanes en beans, Afrika
Molokhia, Afrika
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Troeteltje schreef:
04-07-2017 11:43
Hebben ze Zuid Afrika soortgelijke benamingen als hier? Enkele gerechten denk ik namelijk puur op basis van naam wel te kennen. Grappig.
Soms wel, maar er zitten nog weleens zogeheten "valse vrienden". Als jij op basis van een naam denkt te weten wat het (in het Nederlands) is, kun je ernaast zitten.
- Zuid-Afrikaanse pap is wat anders dan Nederlandse pap. Pap heb ik nooit gehad (als kind lustte ik het niet), maar er zit niet veel smaak aan Zuid-Afrikaanse pap. Je zou het dan met sous moeten eten (sous is soort tomatensaus);
- Beskuit is een soort harde droge koek. Smaakt anders dan beschuit;
- Kaasburger is geen Nederlandse kaasburger, maar een cheeseburger (gewoon letterlijk vertaald). Een Nederlandse kaasburger is wat anders.

Ook wat betreft de bereidingswijze.
- Braai = barbecue(en), en niet hetzelfde als braden. Daardoor is braaivleis (voor barbecue bestemd vlees) wat anders dan braadvlees.
World of Warcraft: Legion
Vind het altijd geweldig om dingen te lezen over andere landen. Leer daar veel nieuws van.
Alle reacties Link kopieren
Lángos in Praag. Het is van oorsprong echter Hongaars. Trdelník in Praag. Met de lekkerste glühwein ever.
Alle reacties Link kopieren
En in Spanje pollo. Lekkere kip met rozemarijn.
blue_lagoon schreef:
04-07-2017 14:28
En in Spanje pollo. Lekkere kip met rozemarijn.
Pollo = kip ;-)

Ik eet graag ameijoas in Portugal, pasta cinghiale in Toscane. In Spanje een goede paella marinera of arroz meloso met inktvis. Maar ook aziatisch, ik :heart: alle pittige curry en papaya salade.

En zo nog veel meer. Ik eet graag buiten de deur en over de grens.
Zweden: kladdkaka, Polly, kanelbullar en chocolade met zoute drop erin.
Nederland: drop
Duitsland: schnitzels
België: steppegras
En Zweden: kardemummabullar ;-)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven