Thuis
alle pijlers
Wonen zoals het hoort
donderdag 29 mei 2008 om 16:41
Hier op de wonenpijlert lezen we natuurlijk allemaal de woonbladen. Laten we eens kijken of we goed genoeg weten hoe je hip moet wonen.
Om te beginnen heb je geen keuken om alleen maar te koken, maar een zgn. leefkeuken. In deze keuken (strak met betonnen aanrechtblad) staat een kookeiland, "zodat je niet met je rug naar je gasten staat als je aan het koken bent". Je hebt namelijk regelmatig vrienden over de vloer die blijven eten (let op: alleen vrienden, nooit schoonouders of oma’s ofzo).
En terwijl je vrienden, gezeten op eames-stoelen aan de lange tafel die ooit een andere bestemming had in een oud pand, zich vergapen aan de zelfgemaakte placemats en tafeldecoraties, sta jij een eenvoudige maar heerlijke maaltijd te koken op je rvs zespitsfornuis met behulp van de restaurantspoelkraan, de quooker en de Amerikaanse ijskast.
Heb je plantenborders in je tuin en houd je van een beetje natuur bij je huis? Dat doe je dan helemaal fout! In een moderne tuin wordt niet getuinierd maar geloungd (spreek uit: gelaunzsjt). Wat daar precies onder wordt verstaan word je geacht gewoon te weten, maar je doet het in ieder geval op peperduur kolossaal meubilair "die in een zithoek niet zou misstaan" op je natuurstenen terras. Omdat het in Nederland driekwart van het jaar geen lekker weer is om buiten te zitten, hebben we de helft van de tuin overdekt met een stijlvol afdak of we bouwen een veranda. Zo kunnen we ook als het regent gezellig onder het afdak zitten koukleumen. Wat daar precies de fun van is doet er niet toe; het is hip dus we doen het. Dus sleep je vrienden naar buiten, voorzie ze van warme chocolademelk en een woonplaid, steek de buitenhaard aan en lounge je suf.
Een moderne tuin is ook niet compleet zonder buitenkeuken. Alleen maar bbq-en is helemaal passé. Onder je afdak hoort een complete keuken, dus sleep je je hele hebben-en-houwen naar buiten en verplaats je je gasten naar de Piet Hein Eektafel met steigerhouten bankjes. Vervolgens doe je daar precies hetzelfde wat je in je leefkeuken doet. Omdat je vrienden ook allemaal een afdak en een leefkeuken hebben, zijn je dagen aardig gevuld.
Er komt heel wat kijken bij hip wonen. Zie ik nog iets over het hoofd?
Om te beginnen heb je geen keuken om alleen maar te koken, maar een zgn. leefkeuken. In deze keuken (strak met betonnen aanrechtblad) staat een kookeiland, "zodat je niet met je rug naar je gasten staat als je aan het koken bent". Je hebt namelijk regelmatig vrienden over de vloer die blijven eten (let op: alleen vrienden, nooit schoonouders of oma’s ofzo).
En terwijl je vrienden, gezeten op eames-stoelen aan de lange tafel die ooit een andere bestemming had in een oud pand, zich vergapen aan de zelfgemaakte placemats en tafeldecoraties, sta jij een eenvoudige maar heerlijke maaltijd te koken op je rvs zespitsfornuis met behulp van de restaurantspoelkraan, de quooker en de Amerikaanse ijskast.
Heb je plantenborders in je tuin en houd je van een beetje natuur bij je huis? Dat doe je dan helemaal fout! In een moderne tuin wordt niet getuinierd maar geloungd (spreek uit: gelaunzsjt). Wat daar precies onder wordt verstaan word je geacht gewoon te weten, maar je doet het in ieder geval op peperduur kolossaal meubilair "die in een zithoek niet zou misstaan" op je natuurstenen terras. Omdat het in Nederland driekwart van het jaar geen lekker weer is om buiten te zitten, hebben we de helft van de tuin overdekt met een stijlvol afdak of we bouwen een veranda. Zo kunnen we ook als het regent gezellig onder het afdak zitten koukleumen. Wat daar precies de fun van is doet er niet toe; het is hip dus we doen het. Dus sleep je vrienden naar buiten, voorzie ze van warme chocolademelk en een woonplaid, steek de buitenhaard aan en lounge je suf.
Een moderne tuin is ook niet compleet zonder buitenkeuken. Alleen maar bbq-en is helemaal passé. Onder je afdak hoort een complete keuken, dus sleep je je hele hebben-en-houwen naar buiten en verplaats je je gasten naar de Piet Hein Eektafel met steigerhouten bankjes. Vervolgens doe je daar precies hetzelfde wat je in je leefkeuken doet. Omdat je vrienden ook allemaal een afdak en een leefkeuken hebben, zijn je dagen aardig gevuld.
Er komt heel wat kijken bij hip wonen. Zie ik nog iets over het hoofd?
Ik vind hier dingen van.
woensdag 4 juni 2008 om 17:16
Was Drs P. zijn tijd dus al wel vooruit met zijn hit:Knolraap lof, scordeneren en prei.
Enne KW daar heb je toch personeel voor, alleen oppassen dat ze de tafel al gedekt hebben , (de basis dus, de finishing touch kun je daar echt niet aan overlaten) om plekken op het damast te voorkomen.
Enne KW daar heb je toch personeel voor, alleen oppassen dat ze de tafel al gedekt hebben , (de basis dus, de finishing touch kun je daar echt niet aan overlaten) om plekken op het damast te voorkomen.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
woensdag 4 juni 2008 om 17:58
woensdag 4 juni 2008 om 18:32
quote:nlies schreef op 04 juni 2008 @ 17:58:
[...]
ook goed, zolang ik maar niet zelf zuurkool hoef in te maken, want ik haat dat spul.
boerenjongens en boerenmeisjes inmaken , is weer wel primaFoei toch...in het kader van de nouveau cuisine hollandais heten deze toch echt farmerboys en farmergirls hoor...serveren op boerenbont servies en je hebt een topper
[...]
ook goed, zolang ik maar niet zelf zuurkool hoef in te maken, want ik haat dat spul.
boerenjongens en boerenmeisjes inmaken , is weer wel primaFoei toch...in het kader van de nouveau cuisine hollandais heten deze toch echt farmerboys en farmergirls hoor...serveren op boerenbont servies en je hebt een topper
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
woensdag 4 juni 2008 om 18:34
quote:eleonora schreef op 04 juni 2008 @ 16:56:
*wanhopig*
Please KW, ik moet komend weekend koken voor een aantal hele verwende figuren vervelende kennisen, verfijnde vrienden....Ik wil je het adresje van mijn nieuwe traiteur wel geven hoor....hij is duur maar daar gaat het niet om. Als extra service decoreert hij ook nog diningtable (compleet met zelfmeegebracht uberhip servies en bestek). Hij heeft dus zelf ook weer een adresje van een flowerartist dus met de flowerdecoration komt het ook goed.
*wanhopig*
Please KW, ik moet komend weekend koken voor een aantal hele verwende figuren vervelende kennisen, verfijnde vrienden....Ik wil je het adresje van mijn nieuwe traiteur wel geven hoor....hij is duur maar daar gaat het niet om. Als extra service decoreert hij ook nog diningtable (compleet met zelfmeegebracht uberhip servies en bestek). Hij heeft dus zelf ook weer een adresje van een flowerartist dus met de flowerdecoration komt het ook goed.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
woensdag 4 juni 2008 om 18:43
quote:sprokkelientje schreef op 04 juni 2008 @ 18:32:
[...]
Foei toch...in het kader van de nouveau cuisine hollandais heten deze toch echt farmerboys en farmergirls hoor...serveren op boerenbont servies en je hebt een topperniet meer in een glaasje?, zo at mijn oma ze vroeger op verjaardag of met kerst
[...]
Foei toch...in het kader van de nouveau cuisine hollandais heten deze toch echt farmerboys en farmergirls hoor...serveren op boerenbont servies en je hebt een topperniet meer in een glaasje?, zo at mijn oma ze vroeger op verjaardag of met kerst
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
woensdag 4 juni 2008 om 19:02
Leo, denk je wel aan je centrepieces voor je etentje diner zaterdag?
Ik ben vandeweek naar de plastisch chirurg geweest om mijzelf te laten stroomlijnen volgens de laatste trend. Dt betekende wel dat ik mijn hele garderobe hoppetaa in de zak van max kon flikkeren, maar ik was toch al behoorlijk uitgekeken of YSL en Prada. Zo passé. Ik ga straks langs de Textielboer voor wat nieuwe ripbroeken en polo`s, moet ik voor iemand nog iets meenemen van de markt?
*krabbelt aan verband*
Ik ben vandeweek naar de plastisch chirurg geweest om mijzelf te laten stroomlijnen volgens de laatste trend. Dt betekende wel dat ik mijn hele garderobe hoppetaa in de zak van max kon flikkeren, maar ik was toch al behoorlijk uitgekeken of YSL en Prada. Zo passé. Ik ga straks langs de Textielboer voor wat nieuwe ripbroeken en polo`s, moet ik voor iemand nog iets meenemen van de markt?
*krabbelt aan verband*
woensdag 4 juni 2008 om 19:29
quote:sprokkelientje schreef op 04 juni 2008 @ 18:34:
[...]
Ik wil je het adresje van mijn nieuwe traiteur wel geven hoor....hij is duur maar daar gaat het niet om. Als extra service decoreert hij ook nog diningtable (compleet met zelfmeegebracht uberhip servies en bestek). Hij heeft dus zelf ook weer een adresje van een flowerartist dus met de flowerdecoration komt het ook goed.
Tsjongejonge... traiteur die bijklust met tafeldekken?
Nodig liever een food designer uit, in plaats van een hobbyist.
[...]
Ik wil je het adresje van mijn nieuwe traiteur wel geven hoor....hij is duur maar daar gaat het niet om. Als extra service decoreert hij ook nog diningtable (compleet met zelfmeegebracht uberhip servies en bestek). Hij heeft dus zelf ook weer een adresje van een flowerartist dus met de flowerdecoration komt het ook goed.
Tsjongejonge... traiteur die bijklust met tafeldekken?
Nodig liever een food designer uit, in plaats van een hobbyist.
woensdag 4 juni 2008 om 19:43
quote:Nijntje schreef op 04 juni 2008 @ 19:02:
Leo, denk je wel aan je centrepieces voor je etentje diner zaterdag?
Ik ben vandeweek naar de plastisch chirurg geweest om mijzelf te laten stroomlijnen volgens de laatste trend. Dt betekende wel dat ik mijn hele garderobe hoppetaa in de zak van max kon flikkeren, maar ik was toch al behoorlijk uitgekeken of YSL en Prada. Zo passé. Ik ga straks langs de Textielboer voor wat nieuwe ripbroeken en polo`s, moet ik voor iemand nog iets meenemen van de markt?
*krabbelt aan verband*
Nijntje wat bedoel je precies....
*kijkt wanhopig en angstig naar outfit*
Leo, denk je wel aan je centrepieces voor je etentje diner zaterdag?
Ik ben vandeweek naar de plastisch chirurg geweest om mijzelf te laten stroomlijnen volgens de laatste trend. Dt betekende wel dat ik mijn hele garderobe hoppetaa in de zak van max kon flikkeren, maar ik was toch al behoorlijk uitgekeken of YSL en Prada. Zo passé. Ik ga straks langs de Textielboer voor wat nieuwe ripbroeken en polo`s, moet ik voor iemand nog iets meenemen van de markt?
*krabbelt aan verband*
Nijntje wat bedoel je precies....
*kijkt wanhopig en angstig naar outfit*
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
woensdag 4 juni 2008 om 19:44
quote:korenwolf schreef op 04 juni 2008 @ 19:29:
[...]
Tsjongejonge... traiteur die bijklust met tafeldekken?
Nodig liever een food designer uit, in plaats van een hobbyist.Nee dat zie je echt verkeerd korenwolf...hij klust niet bij hij biedt gewoon allround arrangementen maar even eerlijk...ken jij een echte fooddesigner dan??
[...]
Tsjongejonge... traiteur die bijklust met tafeldekken?
Nodig liever een food designer uit, in plaats van een hobbyist.Nee dat zie je echt verkeerd korenwolf...hij klust niet bij hij biedt gewoon allround arrangementen maar even eerlijk...ken jij een echte fooddesigner dan??
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
woensdag 4 juni 2008 om 20:03
quote:korenwolf schreef op 04 juni 2008 @ 19:47:
Tuurlijk ken ik een food designer, wie niet? Maar die van ons neemt alleen nog projecten aan die echt uitdagend zijn.
Tssssk en wat wil je daarmee zeggen....dat wij niet apart, uitdagend, hipperdepip en orgineel zijn dan.
En wat versta JIJ dan onder een uitdagend project?
Tuurlijk ken ik een food designer, wie niet? Maar die van ons neemt alleen nog projecten aan die echt uitdagend zijn.
Tssssk en wat wil je daarmee zeggen....dat wij niet apart, uitdagend, hipperdepip en orgineel zijn dan.
En wat versta JIJ dan onder een uitdagend project?
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
woensdag 4 juni 2008 om 22:00
quote:eleonora schreef op 04 juni 2008 @ 21:55:
Zou je die aansteller vreetnicht food designer dan bij mij langs kunnen sturen KW-tje? Ik heb een probleem met de pastinaken/sinaasappelsoep en ik weet nog steeds niet wat voor bedje ik onder de bloedworst zal leggen....Ik heb nog even naar de pastinaken-recepten gekeken, maar is de bedoeling dat het ook nog gegeten kan worden? Of wil je gewoon een statement maken.
Zou je die aansteller vreetnicht food designer dan bij mij langs kunnen sturen KW-tje? Ik heb een probleem met de pastinaken/sinaasappelsoep en ik weet nog steeds niet wat voor bedje ik onder de bloedworst zal leggen....Ik heb nog even naar de pastinaken-recepten gekeken, maar is de bedoeling dat het ook nog gegeten kan worden? Of wil je gewoon een statement maken.
woensdag 4 juni 2008 om 22:02
quote:Nijntje schreef op 04 juni 2008 @ 19:02:
Leo, denk je wel aan je centrepieces voor je etentje diner zaterdag?
Mijn centerpieces zijn gecoverd Nijn. Hij is fijn, dank je wel.
Het zijn vier van deze jongens geworden. Kosten een fortuin maar ze zijn dan ook van Wolterinck uit Laren.
Ze doen ook tuinen en die 'Landscapen' ze dan, in plaats van ordinair tuinieren.
Leo, denk je wel aan je centrepieces voor je etentje diner zaterdag?
Mijn centerpieces zijn gecoverd Nijn. Hij is fijn, dank je wel.
Het zijn vier van deze jongens geworden. Kosten een fortuin maar ze zijn dan ook van Wolterinck uit Laren.
Ze doen ook tuinen en die 'Landscapen' ze dan, in plaats van ordinair tuinieren.
woensdag 4 juni 2008 om 22:05
quote:korenwolf schreef op 04 juni 2008 @ 22:00:
[...]
Ik heb nog even naar de pastinaken-recepten gekeken, maar is de bedoeling dat het ook nog gegeten kan worden? Of wil je gewoon een statement maken.
Het maakt geen bal uit eigenlijk. Mijn gasten eten niet. De mannen doen zich van te voren tegoed aan de canapé's en het fingerfood en de amuselepels met bio-moesjes. De vrouwen eten sowieso niet. Als ik een zak rucola over hun borden verspreid heb ik nog het meeste kans dat het opkomt.
Whatever dus. Laat maar doorkomen die recepten.
[...]
Ik heb nog even naar de pastinaken-recepten gekeken, maar is de bedoeling dat het ook nog gegeten kan worden? Of wil je gewoon een statement maken.
Het maakt geen bal uit eigenlijk. Mijn gasten eten niet. De mannen doen zich van te voren tegoed aan de canapé's en het fingerfood en de amuselepels met bio-moesjes. De vrouwen eten sowieso niet. Als ik een zak rucola over hun borden verspreid heb ik nog het meeste kans dat het opkomt.
Whatever dus. Laat maar doorkomen die recepten.
