Eten
alle pijlers
Culinaire flop
dinsdag 20 maart 2012 om 15:09
dinsdag 20 maart 2012 om 15:11
quote:pompsnol schreef op 20 maart 2012 @ 15:09:
Een recept te letterlijk nemen , ben allochtoon en koken is niet echt mijn ding. Dus toen er in het recept stond dat ik ei over de appeltaart moest doen, heb ik gewoon vier eieren boven op de appeltaart gebroken zonder te roeren ofzo. Resultaat een appeltaart met daarop vier gebakken eieren
Een recept te letterlijk nemen , ben allochtoon en koken is niet echt mijn ding. Dus toen er in het recept stond dat ik ei over de appeltaart moest doen, heb ik gewoon vier eieren boven op de appeltaart gebroken zonder te roeren ofzo. Resultaat een appeltaart met daarop vier gebakken eieren
dinsdag 20 maart 2012 om 15:19
quote:pompsnol schreef op 20 maart 2012 @ 15:09:
Een recept te letterlijk nemen , ben allochtoon en koken is niet echt mijn ding. Dus toen er in het recept stond dat ik ei over de appeltaart moest doen, heb ik gewoon vier eieren boven op de appeltaart gebroken zonder te roeren ofzo. Resultaat een appeltaart met daarop vier gebakken eieren you just made my day Er zijn dus mensen die nog minder culinair zijn dan ik
Een recept te letterlijk nemen , ben allochtoon en koken is niet echt mijn ding. Dus toen er in het recept stond dat ik ei over de appeltaart moest doen, heb ik gewoon vier eieren boven op de appeltaart gebroken zonder te roeren ofzo. Resultaat een appeltaart met daarop vier gebakken eieren you just made my day Er zijn dus mensen die nog minder culinair zijn dan ik
dinsdag 20 maart 2012 om 15:25
quote:pompsnol schreef op 20 maart 2012 @ 15:09:
Een recept te letterlijk nemen , ben allochtoon en koken is niet echt mijn ding. Dus toen er in het recept stond dat ik ei over de appeltaart moest doen, heb ik gewoon vier eieren boven op de appeltaart gebroken zonder te roeren ofzo. Resultaat een appeltaart met daarop vier gebakken eieren Hier kan ik niet tegenop. Dit is nog erger dan roze bietjes
Een recept te letterlijk nemen , ben allochtoon en koken is niet echt mijn ding. Dus toen er in het recept stond dat ik ei over de appeltaart moest doen, heb ik gewoon vier eieren boven op de appeltaart gebroken zonder te roeren ofzo. Resultaat een appeltaart met daarop vier gebakken eieren Hier kan ik niet tegenop. Dit is nog erger dan roze bietjes
dinsdag 20 maart 2012 om 15:27
Bedacht dat een brownie wel wat luchtiger kon, dus flink bakpoeder aan het recept toegevoegd. De brownie zag eruit als een ontplofte vulkaan. Gerezen in een bergvorm, keihard aan de bovenkant en de binnenkant liep eruit...
Die zachte binnenkant was wel nog enigszins eetbaar, maar na 2 lepels heb ik het zootje losgebikt, de oven schoongemaakt en ben ik toch maar opnieuw begonnen.
Die zachte binnenkant was wel nog enigszins eetbaar, maar na 2 lepels heb ik het zootje losgebikt, de oven schoongemaakt en ben ik toch maar opnieuw begonnen.
dinsdag 20 maart 2012 om 15:31
dinsdag 20 maart 2012 om 16:19
Ongekookte bietjes moet je in het geheel (dus met schil koken in ruim water), af laten koelen en het velletje eraf halen.
Dan raspen (in stukjes of schijfjes) en smoren met een beetje boter, klein beetje water (echt weinig), beetje azijn (balsamico is heerlijk) en een gesnippert uitje wat je even heb laten 'glazen' in de koekenpan. Kruiden naar smaak erbij (denk aan laurierblad en kruidnagel) peper/zout ----> heerlijk.
Wat je overhebt, maak je de volgende dag een slaatje van: Augurk en een beetje mayonaise.
Dan raspen (in stukjes of schijfjes) en smoren met een beetje boter, klein beetje water (echt weinig), beetje azijn (balsamico is heerlijk) en een gesnippert uitje wat je even heb laten 'glazen' in de koekenpan. Kruiden naar smaak erbij (denk aan laurierblad en kruidnagel) peper/zout ----> heerlijk.
Wat je overhebt, maak je de volgende dag een slaatje van: Augurk en een beetje mayonaise.
dinsdag 20 maart 2012 om 16:20
dinsdag 20 maart 2012 om 16:21
dinsdag 20 maart 2012 om 16:22
ik heb eens een keer tajine gemaakt waar hele citroenen in moesten. Helaas waren mijn citroenen onrijp en was de saus dus veel te bitter geworden.
Ohja ik wilde een witte wijn saus bij vis maken. Routje gemaakt en toen afgeblust met witte wijn, domdomdom. Eerst veel melf erbij en dan de wijn natuurlijk. Sauzen maken is niet mijn sterke kant.
Ohja ik wilde een witte wijn saus bij vis maken. Routje gemaakt en toen afgeblust met witte wijn, domdomdom. Eerst veel melf erbij en dan de wijn natuurlijk. Sauzen maken is niet mijn sterke kant.
dinsdag 20 maart 2012 om 16:24
Mijn flater.
Ooit een cake gebakken en niet gelezen dat er in de verpakking genoeg meel voor twee zat, maar aan eieren en melk voor 1 cake erbij gedaan. Je kon iemands hersenen ermee inslaan.
Revanche: goed opgelet, juiste verhoudingen, cake weer in de oven. Alleen vergeten de combi op oven te zetten, na een half uur een bezorgde buurman op de stoep die keek of het huis niet in de fik stond. De rookwolken kwamen boven het dak uit.
Het heeft zeker een maand geduurd dat mijn keuken niet meer een brandgeur had.
(lees dat ik niet de enige was
Ben wel heel goed met mosterd)
Ooit een cake gebakken en niet gelezen dat er in de verpakking genoeg meel voor twee zat, maar aan eieren en melk voor 1 cake erbij gedaan. Je kon iemands hersenen ermee inslaan.
Revanche: goed opgelet, juiste verhoudingen, cake weer in de oven. Alleen vergeten de combi op oven te zetten, na een half uur een bezorgde buurman op de stoep die keek of het huis niet in de fik stond. De rookwolken kwamen boven het dak uit.
Het heeft zeker een maand geduurd dat mijn keuken niet meer een brandgeur had.
(lees dat ik niet de enige was
Ben wel heel goed met mosterd)
