Home Eten satesaus

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

satesaus

17-06-2012 21:49 11 berichten

Anoniem_108384 zondag 17 juni 2012 om 21:49

Hi allemaal,

Hebben jullie weleens soort satesaus gemaakt van bijv. cashewnoten ipv pinda's (ivm pinda allergie)?

Zo ja, hoe was het? En hoe heb je het gemaakt?

Alvast bedankt!

Anoniem_34274 zondag 17 juni 2012 om 21:53

In de bio winkels kan je 100% cashewnotenpasta kopen. Kan je net zo verwerken als pindakaas om satehsaus te maken.

Ruil hem in voor een ED! Veilig en warm. Dat is wat je nodig hebt!

Anoniem_144127 zondag 17 juni 2012 om 22:08

Wat Fame zegt. Cashewnoten pasta, beetje gekookt water, ketjap, sambal, beetje suiker.

Anoniem_144127 zondag 17 juni 2012 om 22:09

O, en satesaus maak ik:

Ketjap

Rawit (rode peper)

Gember

Knoflook (soms)

Meer niet.

Anoniem_108384 zondag 17 juni 2012 om 22:14

ooh wat fijn dames! Ik ga het van de week proberen....

Anoniem_122938 zondag 17 juni 2012 om 22:27

Mijn succesrecept is :

Pasta met melk op laag vuur.

Wat gesnipperde ui erdoor.

suiker

ketjap

maggi

snufje knoflook (optioneel)

Lekkah !!

Anoniem_6478ad5e7d9bc maandag 18 juni 2012 om 00:05

Ik doe gefruite ui met knoflook, dan even meebakken: sambal oelek, gember/djahe, komijn/djinten, gedroogde koriander/ketoembar en trasi (zet maar vast een raam open ), dan pindakaas of in jouw geval cashewnotenpasta erin met santen, ketjap manis en suikerstroop.

Anoniem_154026 maandag 18 juni 2012 om 00:08

Tip: Maak de cashewnotenpasta ook zelf. Zo'n pot in de biologische winkel kost al gauw zo'n 6 à 7 (!) euro. Gewoon een zakje gezouten cashewnoten in de blender met wat zonnebloemolie. Of ongezouten noten, en dan zelf (naar smaak) zout toevoegen.

Anoniem_108061 maandag 18 juni 2012 om 17:34

Leentje, ik zie dat jij santen gebruikt. Bij mij schift de pindasaus ALTIJD. Zou santen helpen?

Anoniem_153270 maandag 18 juni 2012 om 18:10

Ik maak het net als leentje, maar dan zonder de trassi, en met water en citroensap (en gula djawa i.p.v. suikerstroop).

Anoniem_6478ad5e7d9bc maandag 18 juni 2012 om 21:19

Heel goed en best lang kloppen met een garde. En fornuis heel laag zetten anders plopt de pindasaus je om de oren. Ik heb ook weleens 2 delen in de pan zitten, olie en de rest gescheiden, maar met goed kloppen krijg ik ze altijd weer 1 geheel. Santen doe ik er gewoon in omdat ik dat lekker vind maar dat ze helpen met binden is mooi meegenomen.

Ik gebruik overigens meestal suikerstroop bij gebrek aan gula djawa.

satesaus

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Marktplaats ergernissen deel 6

Woningen op funda, plaats hier wat je opvalt deel 11!

Goede vrienden blijven met ex?

Associatietopic 50

Maak een ander woord van minimaal de laatste 3 letters / 38

Gierige acties deel XVIII

Napraattopic 2026.1 met geklets

Wat eet je op dit moment deel 23

Naar welk concert ben je het laatst geweest?

Frozen shoulder wordt steeds erger.. herkenning of tips?

satesaus

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.