Allergie op vakantie
zondag 15 juli 2012 om 11:21
Dag Dames en enkele heren,
Ik ga over twee weken op vakantie, maar ik heb een lactose-intollerantie. Hierdoor kan ik geen zuivel verdragen. Ik kan me herinneren dat er ergens een site is waarop je je allergie kunt invullen, waarna je een formulier krijgt in de taal van het land van bestemming.
Maar ik kan die site nergens vinden! wie o wie weet wat die site is?
Ik ga over twee weken op vakantie, maar ik heb een lactose-intollerantie. Hierdoor kan ik geen zuivel verdragen. Ik kan me herinneren dat er ergens een site is waarop je je allergie kunt invullen, waarna je een formulier krijgt in de taal van het land van bestemming.
Maar ik kan die site nergens vinden! wie o wie weet wat die site is?
zondag 15 juli 2012 om 11:29
zondag 15 juli 2012 om 11:37
zondag 15 juli 2012 om 11:40
Waar ga je heen?
Ik heb zelf te maken met lactose intollerantie van mijn man en het lukt hem heel goed om lactose vrije producten te eten. Zorg dat je die woorden kent waarvan je weet dat er lactose inzit, bijvoorbeeld melk, room , kaas e.d..
Helaas zit er in veel producten verborgen lactose. Ondanks dat heeft hij zelden last van zijn allergie op vakantie. Echter koken wij meestal zelf en ook de lunch kopen wij meestal bij de bakker (vers brood) en supermarkt cq slager (beleg). Uit eten gaan is wat lastiger. Maar ook hier wordt je vanzelf steeds handiger in. Een echte pizza in Italië is bijvoorbeeld op zich geen probleem, maar let wel wat er op de pizza zit.
Ik heb zelf te maken met lactose intollerantie van mijn man en het lukt hem heel goed om lactose vrije producten te eten. Zorg dat je die woorden kent waarvan je weet dat er lactose inzit, bijvoorbeeld melk, room , kaas e.d..
Helaas zit er in veel producten verborgen lactose. Ondanks dat heeft hij zelden last van zijn allergie op vakantie. Echter koken wij meestal zelf en ook de lunch kopen wij meestal bij de bakker (vers brood) en supermarkt cq slager (beleg). Uit eten gaan is wat lastiger. Maar ook hier wordt je vanzelf steeds handiger in. Een echte pizza in Italië is bijvoorbeeld op zich geen probleem, maar let wel wat er op de pizza zit.
zondag 15 juli 2012 om 11:43
Elninjoo, zo eenvoudig is een lactose intollerantie niet. Het kan zomaar zijn dat je in Nederland een bepaald product wel kan eten, maar dat dit in het buitenland net wat anders bereid wordt en je dus wel last krijgt. Zoals TO al zegt, als iets gebakken wordt in boter heb je al een probleem. Of bijvoorbeeld een stukje vlees waarop kruidenboter wordt geserveerd.
zondag 15 juli 2012 om 11:47
quote:Juffie88 schreef op 15 juli 2012 @ 11:43:
@Dahlia, Ik weet t meeste ook wel.. en we zullen veel zelf koken.. maar uit eten leek me ook leuk.. maar dat fomulier leek me handig.. :-)Dat kan ook heel goed is onze ervaring, alleen je moet secuur zijn. Maar eigenlijk is uit eten gaan geen feestje bij man. Hij is toch altijd bang dat hij iets verkeerd eet. Dus kiest hij meestal voor het bekende. Het komt regelmatig voor dat wij onze gerechten delen.
@Dahlia, Ik weet t meeste ook wel.. en we zullen veel zelf koken.. maar uit eten leek me ook leuk.. maar dat fomulier leek me handig.. :-)Dat kan ook heel goed is onze ervaring, alleen je moet secuur zijn. Maar eigenlijk is uit eten gaan geen feestje bij man. Hij is toch altijd bang dat hij iets verkeerd eet. Dus kiest hij meestal voor het bekende. Het komt regelmatig voor dat wij onze gerechten delen.
zondag 15 juli 2012 om 11:56
Ik herken die angst zoo..!
Ik ben laatst hier in Nederland uit eten geweest.. En de mensen op het hart gedrukt wat ik wel en niet mocht hebben..
Sta ik een uur later in een kroeg.. wordt me toch een partij misselijk..
en mijn vriendin (zelfde probleem) ook!
Maar toen we het restaurant belden, zeiden ze dat ze er erekening me hadden gehouden.. Dus niks voor ons konden doen. Dan raak je je vertrouwen ook wel een beetje kwijt..
Ik ben laatst hier in Nederland uit eten geweest.. En de mensen op het hart gedrukt wat ik wel en niet mocht hebben..
Sta ik een uur later in een kroeg.. wordt me toch een partij misselijk..
en mijn vriendin (zelfde probleem) ook!
Maar toen we het restaurant belden, zeiden ze dat ze er erekening me hadden gehouden.. Dus niks voor ons konden doen. Dan raak je je vertrouwen ook wel een beetje kwijt..
zondag 15 juli 2012 om 12:12
Misselijkheid is niet een symptoom van lactose intollerantie. Wel van koemelkeiwitallergie. En dat is net iets anders.
Lactose intollerantie geeft vooral ernstige darmklachten omdat het enzym lactase in de darm wordt gemist. Lactose wordt in de damrne afgebroeken, waar het enzym dus mist.
Bij koemelkeiwitallergie worden anti stoffen gemaakt, hierbij kan je wel misselijk worden.
Het zijn details, maar bij koemelkeiwit allergie kun je weer anderde zaken eten dan bij lactose intollerantie.
Lactose intollerantie geeft vooral ernstige darmklachten omdat het enzym lactase in de darm wordt gemist. Lactose wordt in de damrne afgebroeken, waar het enzym dus mist.
Bij koemelkeiwitallergie worden anti stoffen gemaakt, hierbij kan je wel misselijk worden.
Het zijn details, maar bij koemelkeiwit allergie kun je weer anderde zaken eten dan bij lactose intollerantie.
zondag 15 juli 2012 om 12:38
Lactose intolerantie is GEEN allergie. Als je lactose intolerant bent, dan kun je melksuiker niet verwerken omdat je dit enzym mist of niet genoeg aanmaakt. Dat is iets heel wat anders dan allergie. Net zoals Dahlia zegt. Het probleem speelt zich dus vooral in darmen af.
Neem voor de zekerheid lactase tabletten mee. Die kun voor het eten innemen zodat je het eten beter kunt verdragen.
Ik ben zelf lactose intolerant, al vanaf m'n geboorte. Even als voorbeeld: om een pannenkoek te eten die gemaakt is met gewone melk, moet ik ongeveer 8 tot 10 lactase tabletten innemen om 'm te verdragen. Ik let altijd heel goed op op wat ik bestel en desnoods neem ik gewoon maar een salade. Yoghurt kan ik trouwens wel goed verdagen.
Je kunt trouwens wel degelijk misselijk zijn. Als je darmen zich opblazen, dan voel je je gewoon alsof je er elk moment van alles uit kan gooien. Maar dat is een ander soort misselijkheid dan een echte misselijkheid, als je begrijpt wat ik bedoel.
Formulieren ed neem ik trouwens nooit mee op vakantie. Veel te veel gedoe. Als je zelf goed oplet met eten, kan het eigenlijk niet zo fout gaan. Mijn ervaring is dat er in het buitenland veel meer gebakken wordt met olijfolie etc.
Neem voor de zekerheid lactase tabletten mee. Die kun voor het eten innemen zodat je het eten beter kunt verdragen.
Ik ben zelf lactose intolerant, al vanaf m'n geboorte. Even als voorbeeld: om een pannenkoek te eten die gemaakt is met gewone melk, moet ik ongeveer 8 tot 10 lactase tabletten innemen om 'm te verdragen. Ik let altijd heel goed op op wat ik bestel en desnoods neem ik gewoon maar een salade. Yoghurt kan ik trouwens wel goed verdagen.
Je kunt trouwens wel degelijk misselijk zijn. Als je darmen zich opblazen, dan voel je je gewoon alsof je er elk moment van alles uit kan gooien. Maar dat is een ander soort misselijkheid dan een echte misselijkheid, als je begrijpt wat ik bedoel.
Formulieren ed neem ik trouwens nooit mee op vakantie. Veel te veel gedoe. Als je zelf goed oplet met eten, kan het eigenlijk niet zo fout gaan. Mijn ervaring is dat er in het buitenland veel meer gebakken wordt met olijfolie etc.
zondag 15 juli 2012 om 13:31
Hmm neuh, ik heb nog nooit een formulier meegenomen voor mezelf op vakantie. Vind het ook niet boeiend genoeg eerlijk gezegd om me daar over druk te maken.
Voor mijn zoontje neem ik er wel een mee. Hij heeft pinda-allergie en dat kan dodelijk zijn.
Veel plezier op vakantie iig!! (Waar ga je heen?) en je niet zo druk maken over het eten hoor!
Voor mijn zoontje neem ik er wel een mee. Hij heeft pinda-allergie en dat kan dodelijk zijn.
Veel plezier op vakantie iig!! (Waar ga je heen?) en je niet zo druk maken over het eten hoor!