Eten
alle pijlers
goedkoop ( maar lekker kerstdiner)
zondag 25 november 2012 om 21:18
maandag 26 november 2012 om 20:40
Dit is een van de recepten: geroebakt varkensvlees in zoet-zure saus. Ik gebruik altijd varkenshaas. Echt een heeeeerlijk recept, maak het vrij vaak.
http://www.kayotic.nl/blog/pork-in-sweet-soy-sauce
Dit is de komkommer-mangosalsa. Ik koop altijd een pakje bevroren mango bij de AH en gebruik dan 2 komkommers. Ook heerlijk, ook vaak gemaakt.
http://www.kayotic.nl/blog/mango-cucumber-salsa
De beefsalade ik heb uit een kookboek. Lijkt heel veel op deze:
http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=125468
Alleen zou ik dan de mango weglaten (want die heb je al in de salsa) en er gehalveerde kerstomaatjes en komkommer (met de kaassachaaf in linten gesneden) door doen. Garneer met wat kant en klare gefruite uitjes (toko) en gehakte pinda's.
Ik heb hier (ivm kosten) wel eens die diepvries biefstuk/ossenhaas van de aldi/lidl voor genomen. Werkt prima. Het vlees wordt toch gemarineerd door de dressing en in reepjes gesneden. 2 biefstukken is genoeg voor 4-6 personen als je ook de andere gerechten hebt.
De curry maak ik gewoon met een zakje of potje groene currypasta en dan wat op het pakje staat (vaak aanvullen met kokosmelk). Met kipfilet en ook met peultjes, staat me bij. Was flink pittig in ieder geval.
Serveren met witte rijst en deze gebakken rijst:
http://www.kayotic.nl/blog/chinese-fried-rice
Met zo'n tafel vol kun je concureren met hertenbiefstuk en andere peperdure dingen. Je moet natuurlijk alsnog veel boodschappen doen.
Oja, de beefsalade kun je 's middags al maken, de curry en de gebakken rijst ook, die hoef je alleen maar op te warmen. De salsa kun je ook 's ochtends al maken.
Alleen de varkenshaas moet je op het moment zelf roerbakken maar als je zorgt dat de ui, paprika en het vlees al gesneden klaarstaat en het sausje al gemengd is, heb je dat zo gedaan.
Eet smakelijk!
http://www.kayotic.nl/blog/pork-in-sweet-soy-sauce
Dit is de komkommer-mangosalsa. Ik koop altijd een pakje bevroren mango bij de AH en gebruik dan 2 komkommers. Ook heerlijk, ook vaak gemaakt.
http://www.kayotic.nl/blog/mango-cucumber-salsa
De beefsalade ik heb uit een kookboek. Lijkt heel veel op deze:
http://www.ah.nl/kookschrift/recept?id=125468
Alleen zou ik dan de mango weglaten (want die heb je al in de salsa) en er gehalveerde kerstomaatjes en komkommer (met de kaassachaaf in linten gesneden) door doen. Garneer met wat kant en klare gefruite uitjes (toko) en gehakte pinda's.
Ik heb hier (ivm kosten) wel eens die diepvries biefstuk/ossenhaas van de aldi/lidl voor genomen. Werkt prima. Het vlees wordt toch gemarineerd door de dressing en in reepjes gesneden. 2 biefstukken is genoeg voor 4-6 personen als je ook de andere gerechten hebt.
De curry maak ik gewoon met een zakje of potje groene currypasta en dan wat op het pakje staat (vaak aanvullen met kokosmelk). Met kipfilet en ook met peultjes, staat me bij. Was flink pittig in ieder geval.
Serveren met witte rijst en deze gebakken rijst:
http://www.kayotic.nl/blog/chinese-fried-rice
Met zo'n tafel vol kun je concureren met hertenbiefstuk en andere peperdure dingen. Je moet natuurlijk alsnog veel boodschappen doen.
Oja, de beefsalade kun je 's middags al maken, de curry en de gebakken rijst ook, die hoef je alleen maar op te warmen. De salsa kun je ook 's ochtends al maken.
Alleen de varkenshaas moet je op het moment zelf roerbakken maar als je zorgt dat de ui, paprika en het vlees al gesneden klaarstaat en het sausje al gemengd is, heb je dat zo gedaan.
Eet smakelijk!
