Eten
alle pijlers
Wat eet je op dit moment? Deel 6!
dinsdag 2 juli 2013 om 19:47
Met alweer het zesde deel van "Wat eet je op dit moment" hebben we weer een nieuw thuis gevonden waarin we gezamenlijk kunnen aanschuiven aan de keukentafel voor een kopje koffie, thee, een wijntje, bar le duc (BlD), of welk drankje je ook maar wil.
Uiteraard hoort daar ook iets lekkers bij. Neem bijvoorbeeld de rocky road of het schoonvadermenu van Chocomuffin, de bladerdeeghapjes van Leentje of de selecties van lekkernijen van Lotte: voor ieder is er wat wils en iedereen mag wat meenemen.
Uiteraard zijn nieuwkomers altijd welkom om aan te schuiven, iets lekkers mee te nemen en mee te kletsen. De deur staat altijd open! Schroom niet om je verhaal met ons te delen
Proost en eet smakelijk in alweer het zesde deel!
Uiteraard hoort daar ook iets lekkers bij. Neem bijvoorbeeld de rocky road of het schoonvadermenu van Chocomuffin, de bladerdeeghapjes van Leentje of de selecties van lekkernijen van Lotte: voor ieder is er wat wils en iedereen mag wat meenemen.
Uiteraard zijn nieuwkomers altijd welkom om aan te schuiven, iets lekkers mee te nemen en mee te kletsen. De deur staat altijd open! Schroom niet om je verhaal met ons te delen
Proost en eet smakelijk in alweer het zesde deel!
dinsdag 2 juli 2013 om 20:20
Sweetdevil, Hollands kan ook lekker zijn!
Vleugeltjes, sterkte met de tandarts. Niet zo bang zijn voor een wortelkanaalbehandeling hoor. Als je een tandarts hebt die je er een beetje doorheen kan praten zodat je weet wanneer je iets kunt voelen en wanneer niet valt het - vind ik - best mee. En de nabehandeling daar voel je al helemaal niets meer van Alles beter dan een ontsteking Toen ik een ontsteking had vroeg ik me serieus af of bevallen pijnlijker was want dat kon ik me niet voorstellen haha.
Ik eet nu weer een stukje suikermeloen, hmmm
Vleugeltjes, sterkte met de tandarts. Niet zo bang zijn voor een wortelkanaalbehandeling hoor. Als je een tandarts hebt die je er een beetje doorheen kan praten zodat je weet wanneer je iets kunt voelen en wanneer niet valt het - vind ik - best mee. En de nabehandeling daar voel je al helemaal niets meer van Alles beter dan een ontsteking Toen ik een ontsteking had vroeg ik me serieus af of bevallen pijnlijker was want dat kon ik me niet voorstellen haha.
Ik eet nu weer een stukje suikermeloen, hmmm
dinsdag 2 juli 2013 om 20:23
@ Elastiekje, bedankt voor het openen van een nieuw topic. Joehoe deel 6 alweer!
@ Vleugeltjes, wat naar, hopelijk houd je het nog even vol tot volgende week. Kun je wel gewoon eten en drinken.
@ Sri, hier is het recept wat ik gebruik, maar je kan eindeloos variëren met ingrediënten.
Rocky Road
Ingrediënten
125 gr ongezouten boter
200 gr pure chocolade in stukjes
100 gr melk chocolade in stukjes
3 el suikerstroop, pannenkoekenstroop of honing
200 gr digestive koekjes en/of biscuitjes in kleine stukjes gebroken
75 gr marshmallows/spekjes in kleine stukjes gesneden
75 gr ongezouten noten naar keuze (pinda’s, walnoten, hazelnoten) grof gehakt
Variatietip: je kunt voor dit recept ook andere combinaties van witte, melk en pure chocolade gebruiken. Of vervang de helft van de koekjes door cruesli.
Opmerking: als 300 gram chocola is een beetje aan de krappe kant. Als je 400 gram neemt dan weet je zeker dat je ook genoeg hebt om nog een laagje op de bovenkant te smeren.
Bereiding
Verdeel de koekjes, marshmallows en de noten over een ovenschaal van ongeveer 24cm doorsnee. Verwarm de boter in een pannetje op een laag vuur. Als de boter gesmolten is, voeg je de stukjes chocolade en siroop toe terwijl je af en toe roert. Haal het chocolademengsel van het vuur zodra de chocolade gesmolten is en giet de helft over het koekjesmengsel. Hussel door elkaar zodat de chocolade zich verdeeld en druk licht aan. Giet tenslotte de rest van de chocolade over het mengsel zodat het mooi bedekt is. Laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast en snij dan in stukken.
En even een voorbeeld van een cadeaupot die ik net gemaakt heb. De verhouding klopt alleen niet helemaal want het kaartje lijkt net zo groot als de pot zelf. In het kaartje staat dus het recept. Enne er zit keukenpapier in, dat wordt natuurlijk vervangen door Rocky Road.
Ga zo weer aan een nieuwe pot beginnen, maar dan in een hele andere stijl met hele andere kleuren.
@ Vleugeltjes, wat naar, hopelijk houd je het nog even vol tot volgende week. Kun je wel gewoon eten en drinken.
@ Sri, hier is het recept wat ik gebruik, maar je kan eindeloos variëren met ingrediënten.
Rocky Road
Ingrediënten
125 gr ongezouten boter
200 gr pure chocolade in stukjes
100 gr melk chocolade in stukjes
3 el suikerstroop, pannenkoekenstroop of honing
200 gr digestive koekjes en/of biscuitjes in kleine stukjes gebroken
75 gr marshmallows/spekjes in kleine stukjes gesneden
75 gr ongezouten noten naar keuze (pinda’s, walnoten, hazelnoten) grof gehakt
Variatietip: je kunt voor dit recept ook andere combinaties van witte, melk en pure chocolade gebruiken. Of vervang de helft van de koekjes door cruesli.
Opmerking: als 300 gram chocola is een beetje aan de krappe kant. Als je 400 gram neemt dan weet je zeker dat je ook genoeg hebt om nog een laagje op de bovenkant te smeren.
Bereiding
Verdeel de koekjes, marshmallows en de noten over een ovenschaal van ongeveer 24cm doorsnee. Verwarm de boter in een pannetje op een laag vuur. Als de boter gesmolten is, voeg je de stukjes chocolade en siroop toe terwijl je af en toe roert. Haal het chocolademengsel van het vuur zodra de chocolade gesmolten is en giet de helft over het koekjesmengsel. Hussel door elkaar zodat de chocolade zich verdeeld en druk licht aan. Giet tenslotte de rest van de chocolade over het mengsel zodat het mooi bedekt is. Laat minstens 2 uur opstijven in de koelkast en snij dan in stukken.
En even een voorbeeld van een cadeaupot die ik net gemaakt heb. De verhouding klopt alleen niet helemaal want het kaartje lijkt net zo groot als de pot zelf. In het kaartje staat dus het recept. Enne er zit keukenpapier in, dat wordt natuurlijk vervangen door Rocky Road.
Ga zo weer aan een nieuwe pot beginnen, maar dan in een hele andere stijl met hele andere kleuren.
dinsdag 2 juli 2013 om 20:48
Stiekje, wat een superleuke openingspost! (En niet alleen omdat ik er zelf in sta, hoewel ik hier stiekem wel zit te glimmen hoor....)
Chocomuffin, wat een leuke potten! Echt heel leuk om zoiets cadeau te geven én te krijgen.
Vleugeltjes, succes met je kies. Ik ben natuurlijk tandartsassistente, en de wortelkanaalbehandeling ('endo' in vaktaal) is mijn favoriete behandeling om bij te assisteren. Ik vind het heerlijk om te kijken naar dat gepriegel op de vierkante millimeter. De patiënten zijn doorgaans iets minder enthousiast, maar in vrijwel alle gevallen zeggen ze na afloop dat het erg meeviel.
En Boemie, de ijsjes die ik gekocht heb zijn vanille-ijsjes met gekleurde spekjes. Ik heb inmiddels een halve op, en ik vond 'm lekker. Wel zoet, maar daar houd ik wel van.
Chocomuffin, wat een leuke potten! Echt heel leuk om zoiets cadeau te geven én te krijgen.
Vleugeltjes, succes met je kies. Ik ben natuurlijk tandartsassistente, en de wortelkanaalbehandeling ('endo' in vaktaal) is mijn favoriete behandeling om bij te assisteren. Ik vind het heerlijk om te kijken naar dat gepriegel op de vierkante millimeter. De patiënten zijn doorgaans iets minder enthousiast, maar in vrijwel alle gevallen zeggen ze na afloop dat het erg meeviel.
En Boemie, de ijsjes die ik gekocht heb zijn vanille-ijsjes met gekleurde spekjes. Ik heb inmiddels een halve op, en ik vond 'm lekker. Wel zoet, maar daar houd ik wel van.
dinsdag 2 juli 2013 om 21:12
quote:Lotte35 schreef op 02 juli 2013 @ 20:48:
Vleugeltjes, succes met je kies. Ik ben natuurlijk tandartsassistente, en de wortelkanaalbehandeling ('endo' in vaktaal) is mijn favoriete behandeling om bij te assisteren. Ik vind het heerlijk om te kijken naar dat gepriegel op de vierkante millimeter. De patiënten zijn doorgaans iets minder enthousiast, maar in vrijwel alle gevallen zeggen ze na afloop dat het erg meeviel. Ik heb vier endo's achter de rug en heb nooit ergens last van gehad. Lotte, ik kan me helemaal voorstellen dat dit het werk is waar je voor gaat, maar ik ben dus ook een techneut, momenteel op het gebied van oncologie. Geweldig hè, die vierkante millimeters!!
Vleugeltjes, succes met je kies. Ik ben natuurlijk tandartsassistente, en de wortelkanaalbehandeling ('endo' in vaktaal) is mijn favoriete behandeling om bij te assisteren. Ik vind het heerlijk om te kijken naar dat gepriegel op de vierkante millimeter. De patiënten zijn doorgaans iets minder enthousiast, maar in vrijwel alle gevallen zeggen ze na afloop dat het erg meeviel. Ik heb vier endo's achter de rug en heb nooit ergens last van gehad. Lotte, ik kan me helemaal voorstellen dat dit het werk is waar je voor gaat, maar ik ben dus ook een techneut, momenteel op het gebied van oncologie. Geweldig hè, die vierkante millimeters!!
dinsdag 2 juli 2013 om 21:29
dinsdag 2 juli 2013 om 21:55
quote:sri schreef op 02 juli 2013 @ 21:12:
Lotte, ik kan me helemaal voorstellen dat dit het werk is waar je voor gaat, maar ik ben dus ook een techneut, momenteel op het gebied van oncologie. Geweldig hè, die vierkante millimeters!!
Oh, dus dan werk je in het ziekenhuis?
Of doe je onderzoek?
Ja, dat gepruts is helemaal mijn ding.
Ik vind het ook zo knap van de tandarts. Dat is een boom van een kerel, bijna twee meter lang, met van die grote handen. En dan toch zo'n endo tot in de perfectie uitvoeren (want hij is écht goed, hij hoeft zelden door te verwijzen naar een endodontoloog), ik vind het elke keer weer een prestatie.
Lotte, ik kan me helemaal voorstellen dat dit het werk is waar je voor gaat, maar ik ben dus ook een techneut, momenteel op het gebied van oncologie. Geweldig hè, die vierkante millimeters!!
Oh, dus dan werk je in het ziekenhuis?
Of doe je onderzoek?
Ja, dat gepruts is helemaal mijn ding.
Ik vind het ook zo knap van de tandarts. Dat is een boom van een kerel, bijna twee meter lang, met van die grote handen. En dan toch zo'n endo tot in de perfectie uitvoeren (want hij is écht goed, hij hoeft zelden door te verwijzen naar een endodontoloog), ik vind het elke keer weer een prestatie.
