Eten
alle pijlers
Vegan Challenge 2013
vrijdag 16 augustus 2013 om 20:48
Graag gedaan Perezosa, voel je altijd vrij om vragen te stellen hier! Dapper dat je het je afvraagt, het hier neer zet en het vervolgens aangaat!
Ik heb dit lang niet (precies) geweten (of niet willen weten). Ik wist het ergens allemaal wel, maar mijn verlangen naar melk en kaas was groter.
Dat is nu veranderd, dat heeft tijd nodig, elke verandering heeft tijd nodig. Dat je überhaupt open staat voor de (confronterende) informatie vind ik al heel mooi.
Ik heb dit lang niet (precies) geweten (of niet willen weten). Ik wist het ergens allemaal wel, maar mijn verlangen naar melk en kaas was groter.
Dat is nu veranderd, dat heeft tijd nodig, elke verandering heeft tijd nodig. Dat je überhaupt open staat voor de (confronterende) informatie vind ik al heel mooi.
vrijdag 16 augustus 2013 om 20:52
Perezosa, ik dacht ik schrijf maar gewoon het op maar snap dat het wel confronterend is. Succes met je zoektocht!
Pina ik heb je gemaild!
Ik geloof dat het toch wel fijn was dat ik niks met zuivel heb,en ik mis alleen feta (want dat kun je op alles gooien en dan wordt het beter). Maar dat ga ik uitvinden vegan en dan zijn we klaar
Pina ik heb je gemaild!
Ik geloof dat het toch wel fijn was dat ik niks met zuivel heb,en ik mis alleen feta (want dat kun je op alles gooien en dan wordt het beter). Maar dat ga ik uitvinden vegan en dan zijn we klaar
vrijdag 16 augustus 2013 om 21:03
https://docs.google.com/f ... yqWoWSroN5CR2BYU/viewform
hier u je dat boekje bestellen voor 10 euro (is via de veganistenbond)
hier u je dat boekje bestellen voor 10 euro (is via de veganistenbond)
vrijdag 16 augustus 2013 om 21:04
quote:yellowlove2punt0 schreef op 16 augustus 2013 @ 21:03:
https://docs.google.com/f ... yqWoWSroN5CR2BYU/viewform
hier u je dat boekje bestellen voor 10 euro (is via de veganistenbond)Thanks!
https://docs.google.com/f ... yqWoWSroN5CR2BYU/viewform
hier u je dat boekje bestellen voor 10 euro (is via de veganistenbond)Thanks!
vrijdag 16 augustus 2013 om 21:13
quote:yellowlove2punt0 schreef op 16 augustus 2013 @ 20:52:
Ik geloof dat het toch wel fijn was dat ik niks met zuivel heb,en ik mis alleen feta (want dat kun je op alles gooien en dan wordt het beter). Maar dat ga ik uitvinden vegan en dan zijn we klaar
wat je kunt doen, is edelgistvlokken kopen. Deze vind je in een pot bij de natuurwinkel en zijn niet duur. Ze smelten als ze warm worden en hebben een pittige smaak die doet denken aan kaas. Er zit ook nog eens flink wat vitamine B in. Je kunt er heel veel mee!
Vermalen met noten en als strooikaas gebruiken, door je pasta of in quiches. Het gist is inactief dus je gerecht rijst er niet van.
Ik eet al 11 jaar vegetarisch en ben sinds een jaar veganist. Kaas is heel lastig op te geven vanwege de (verslavende!) caseïne. Mooi om te zien dat hier ook mensen zijn die bezig zijn met veganisme.
Eet smakelijk
Ik geloof dat het toch wel fijn was dat ik niks met zuivel heb,en ik mis alleen feta (want dat kun je op alles gooien en dan wordt het beter). Maar dat ga ik uitvinden vegan en dan zijn we klaar
wat je kunt doen, is edelgistvlokken kopen. Deze vind je in een pot bij de natuurwinkel en zijn niet duur. Ze smelten als ze warm worden en hebben een pittige smaak die doet denken aan kaas. Er zit ook nog eens flink wat vitamine B in. Je kunt er heel veel mee!
Vermalen met noten en als strooikaas gebruiken, door je pasta of in quiches. Het gist is inactief dus je gerecht rijst er niet van.
Ik eet al 11 jaar vegetarisch en ben sinds een jaar veganist. Kaas is heel lastig op te geven vanwege de (verslavende!) caseïne. Mooi om te zien dat hier ook mensen zijn die bezig zijn met veganisme.
Eet smakelijk
"Eat pussy, not animals"
vrijdag 16 augustus 2013 om 21:16
Ik heb die vlokken maar mijn eerste cashewkaasspreadpoging met ze was geen groot succes
Ik wist neit datje ze kon verwarmen, dat ga ik zeker eens proberen!
En feta maken daar ben ik nog mee bezig. SOON........
Leuk dat jij ook veganist bent! Wij (pina en ik dan) zijn het pas een maand of 3,, maar het gaat prima hoor. Ik at verder nooit kaas dus dat scheelt.
Ik wist neit datje ze kon verwarmen, dat ga ik zeker eens proberen!
En feta maken daar ben ik nog mee bezig. SOON........
Leuk dat jij ook veganist bent! Wij (pina en ik dan) zijn het pas een maand of 3,, maar het gaat prima hoor. Ik at verder nooit kaas dus dat scheelt.
vrijdag 16 augustus 2013 om 21:40
@hertogin: Ik heb laatst 'kaassaus' gemaakt met edelgist, het makkelijke daarvan is dat je 'kaaspoeder' maakt, dat kan je vrij lang bewaren en kaassaus van maken wanneer je het nodig hebt. En 'Parmezaanse kaas' gemaakt, dit kun je 3 maanden in de ijskast bewaren. Beide zeer goed gelukt en smakelijk! Ik heb de recepten hier eerder ergens neergezet.
Yellow, jij hebt toen echt teveel gebruikt denk ik, heb ik ook een keer gehad en toen ging het me ook tegenstaan zeg maar. In de juiste dosering is het lekker!
Yellow, jij hebt toen echt teveel gebruikt denk ik, heb ik ook een keer gehad en toen ging het me ook tegenstaan zeg maar. In de juiste dosering is het lekker!
vrijdag 16 augustus 2013 om 21:45
Ik wil na oktober eens een keer vegan strooikaas gaan bestellen online (minimaal bestelbedrag ¤35). Bij Ekoplaza hebben ze het niet. Wel vegan cream cheese en vegan plakjes cheddar enzo.
Weet iemand welke vegan strooikaas (merk) het lekkerste is? Het is voor op de vegan pizza (vegan bodem zelf beleggen).
Ik kan natuurlijk vóór die tijd ook een vegan bodem met vegan plakjes cheddar of mozzarella beleggen, als jullie zeggen dat is net zo lekker?
Weet iemand welke vegan strooikaas (merk) het lekkerste is? Het is voor op de vegan pizza (vegan bodem zelf beleggen).
Ik kan natuurlijk vóór die tijd ook een vegan bodem met vegan plakjes cheddar of mozzarella beleggen, als jullie zeggen dat is net zo lekker?
vrijdag 16 augustus 2013 om 22:08
Nee sorry ik bedoel geraspte kaas/pizza kaas Yellow. Dat hebben ze niet bij de Ekoplaza. Maar misschien kan ik net zo goed vegan plakjes gebruiken, die ze wel hebben bij de Ekoplaza.
Poederkaas (Parmezan) heb ik zelf al gemaakt, dat doe ik over de warme pasta als laatste zeg maar, net voordat ik ga eten.
Poederkaas (Parmezan) heb ik zelf al gemaakt, dat doe ik over de warme pasta als laatste zeg maar, net voordat ik ga eten.
zondag 18 augustus 2013 om 18:48
zondag 18 augustus 2013 om 18:53
OMG
Een Halal-slachter die zijn eigen babietje geslacht heeft (letterlijk) krijgt 3000 dollars compensatie omdat hij in de gevangenis geen halal-vlees kreeg maar vegetarisch eten.
Ik heb er geen woorden voor.
http://www.brisbanetimes.com.au/queensl ... 2ryb7.html
Schiet mij maar terug. Dan vreet je toch lekker niks?
Hier kan ik echt niks mee
Een Halal-slachter die zijn eigen babietje geslacht heeft (letterlijk) krijgt 3000 dollars compensatie omdat hij in de gevangenis geen halal-vlees kreeg maar vegetarisch eten.
Ik heb er geen woorden voor.
http://www.brisbanetimes.com.au/queensl ... 2ryb7.html
Schiet mij maar terug. Dan vreet je toch lekker niks?
Hier kan ik echt niks mee
zondag 18 augustus 2013 om 19:13
Ik snap alleen niet wat het met vegan te maken heeft. Maar idd schrijnend voor het kindje dat het zo ten einde gekomen is. Wat betreft het eten, sjah daar zijn nu eenmaal wetten voor in Australie. Die hebben ze zelf bedacht, zelf goedgekeurd en dus wordt dat dan uitgevoerd.
Die Billy Farm ken ik overigens niet?
Die Billy Farm ken ik overigens niet?
zondag 18 augustus 2013 om 19:27
Is een merk koekjes dat ze bij de Ekoplaza verkopen, echt een aanrader!
Ik heb dit van een veggiesite (Veggieleven - door veganisten met een open geest en een kritische blik op wat reilt en zeilt in de veggiewereld) en wou het even kwijt Yellow. Maar ik wil het ook wel weghalen hoor als je het offtopic vindt. Geen probleem!
Ik heb dit van een veggiesite (Veggieleven - door veganisten met een open geest en een kritische blik op wat reilt en zeilt in de veggiewereld) en wou het even kwijt Yellow. Maar ik wil het ook wel weghalen hoor als je het offtopic vindt. Geen probleem!
anoniem_128241 wijzigde dit bericht op 19-08-2013 09:11
Reden: aanvuling
Reden: aanvuling
% gewijzigd
zondag 18 augustus 2013 om 19:29
Dit staat er bij de info over Veggieleven:
DOOR WIE?
Wij zijn veganisten met een open geest en een kritische blik op wat reilt en zeilt in de veggiewereld.
In deze blog komen allerlei aspecten over vegetarisme aan bod. Wijzelf proberen zo veganistisch mogelijk te leven (geen gebruik van dierlijke producten).
Wanneer we dus iets culinairs bespreken (bv. resto recensie, een recept) of ook wanneer we andere facetten van vegetarisme onder de loep nemen, doen wij dat vanuit een VEGANISTISCHE INVALSHOEK.
DOOR WIE?
Wij zijn veganisten met een open geest en een kritische blik op wat reilt en zeilt in de veggiewereld.
In deze blog komen allerlei aspecten over vegetarisme aan bod. Wijzelf proberen zo veganistisch mogelijk te leven (geen gebruik van dierlijke producten).
Wanneer we dus iets culinairs bespreken (bv. resto recensie, een recept) of ook wanneer we andere facetten van vegetarisme onder de loep nemen, doen wij dat vanuit een VEGANISTISCHE INVALSHOEK.
zondag 18 augustus 2013 om 19:31
Nee joh, maar ik zocht gewoon even de link omdat je verder hieraltijd vegan dingen post,dat was het. Je mag neerzetten wat je wil!!
Ik weet alleen niet zo goed hoe te reageren, ik vind het heel zielig voor dat kindje, maar ik snap wel dat er wetten zijn die regelen dat je ook in de gevangenis je geloof (incl eetvoorschriften) mag uitvoeren.De enige manier waarop dat niet meer zou kunnen is halal en koosjer slachten afschaffen maar ikheb geen idee hoe zedaarover denken in australie.
Ik weet alleen niet zo goed hoe te reageren, ik vind het heel zielig voor dat kindje, maar ik snap wel dat er wetten zijn die regelen dat je ook in de gevangenis je geloof (incl eetvoorschriften) mag uitvoeren.De enige manier waarop dat niet meer zou kunnen is halal en koosjer slachten afschaffen maar ikheb geen idee hoe zedaarover denken in australie.
zondag 18 augustus 2013 om 19:34
.
zondag 18 augustus 2013 om 19:40
maandag 19 augustus 2013 om 09:02
http://www.biggreensmile.nl/criteria/ve ... rtificeerd
Handige link met vegan schoonmaakproducten en cosmetica!
Handige link met vegan schoonmaakproducten en cosmetica!
dinsdag 20 augustus 2013 om 20:12
Ik heb net dit gedaan
http://www.veganista.eu/diy-kokosshampoo/
Zelf shampoo maken. Ik heb gewoon een beetje random een blik kokosmelk vermengd met een plantaardige zeep (van de biowinkel hier) waar al olie en geur aanzat. Ga zo mijn haar wassen.
Die veggieleven site snap ik niet helemaal pina, ,het is een soort blog meer dan iets met echt artikelen enzo toch? Ik kon het overzicht niet helemaal vinden.
Handig idddielink van de wasmiddelen enzo. Ik had op die vegan wiki ook gekeken, dan kom je best ver.
Klok is goed (en ik heb altijd al dat afwasmiddel, spotgoedkoop ebeter voor mileu). En verkopen ze ook gewoon bij jumbo.
Shampoo kun je zelf maken op zich en bij de Tuinen hebben ze Dr Organics en Yes to Carrots/Cucumber/Tomatoes waarvan veel vegan is(alleen niet de lippenbalsems). Van die 2 heb je dag en nachtcreme, shampoo, conditioner, bodylotion. Dat Yes to is best goedkoop, 500 ml shampoo 8 euro. Valt mee (ik had eerst John Frieda dus dat is ng veel duurder).
http://www.veganista.eu/diy-kokosshampoo/
Zelf shampoo maken. Ik heb gewoon een beetje random een blik kokosmelk vermengd met een plantaardige zeep (van de biowinkel hier) waar al olie en geur aanzat. Ga zo mijn haar wassen.
Die veggieleven site snap ik niet helemaal pina, ,het is een soort blog meer dan iets met echt artikelen enzo toch? Ik kon het overzicht niet helemaal vinden.
Handig idddielink van de wasmiddelen enzo. Ik had op die vegan wiki ook gekeken, dan kom je best ver.
Klok is goed (en ik heb altijd al dat afwasmiddel, spotgoedkoop ebeter voor mileu). En verkopen ze ook gewoon bij jumbo.
Shampoo kun je zelf maken op zich en bij de Tuinen hebben ze Dr Organics en Yes to Carrots/Cucumber/Tomatoes waarvan veel vegan is(alleen niet de lippenbalsems). Van die 2 heb je dag en nachtcreme, shampoo, conditioner, bodylotion. Dat Yes to is best goedkoop, 500 ml shampoo 8 euro. Valt mee (ik had eerst John Frieda dus dat is ng veel duurder).
woensdag 21 augustus 2013 om 17:00
Ik krijg straks bezoek en ikben aan het uitpakken hoor
Ik ga een quiche aken met zelfgemaakt bladerdeeg en een arretjestaart
arretjestaart (voor Gio , er zijn ook recepten waarbij ze er nog 1 ei bijgooien, dus dat kan dan voor jouw b12! alleen het gaat wel de koelkast in dus dan heb je een rauw ei I guess?)
Bladerdeeg (met vegan margarine)
Quiche (kala namak voor nodig)
Ik ga een quiche aken met zelfgemaakt bladerdeeg en een arretjestaart
arretjestaart (voor Gio , er zijn ook recepten waarbij ze er nog 1 ei bijgooien, dus dat kan dan voor jouw b12! alleen het gaat wel de koelkast in dus dan heb je een rauw ei I guess?)
Bladerdeeg (met vegan margarine)
Quiche (kala namak voor nodig)