Gezondheid alle pijlers

Bezorgd over stukje bevroren kip in de vriezer

03-12-2014 10:18 126 berichten
Hallo lezer,



Ik ben bezorgd over een stuk kip (kipfilet) wat ik in een boterhamzakje heb gedaan in de vriezer. Nu heb de kip al weggegooid, maar bij het weggooien was het zakje waterig, doorweekt of zelfs nat. Nu ben ik bang dat ik de rest van mijn producten in de vriezer heb besmet met Campylobacter (kruisbesmetting) en / of Salmonella (kruisbesmetting).



Wat zouden jullie doen? Alle producten weggooien uit de vriezer en vriezer schoonmaken met allesreiniger?



Ik hoor het graag.



Met vriendelijke groet.
Alle reacties Link kopieren
quote:anoniem2014 schreef op 03 december 2014 @ 11:17:

[...]





Ja maak me zorgen dat ik het zakje er niet goed omheen heb gedaan. Bedoel is het niet erg dat ik er geen knoop heb ingelicht en gewoon heb dichtgedraaid zeg maar en dan erin heb gedaan?volgens mij kun je je beter laten op sluiten, mensen geven antw en nog stel je 100x de zelfde vragen
Alle reacties Link kopieren
quote:anoniem2014 schreef op 03 december 2014 @ 11:17:

[...]





Ja maak me zorgen dat ik het zakje er niet goed omheen heb gedaan. Bedoel is het niet erg dat ik er geen knoop heb ingelicht en gewoon heb dichtgedraaid zeg maar en dan erin heb gedaan?

Nee dat is niet erg, ook door een dichtgedraaid zakje kan er niets ontsnappen!

En nogmaals: kip lekt niet zomaar, en al helemaal niet door een dicht zakje heen.
Alle reacties Link kopieren
Succes anoniem, ik weet dat er moeilijk is.



En winnie, wat een debiele reactie. Misschien heb je zelf nog wat finetuning nodig...
Alle reacties Link kopieren
quote:anoniem2014 schreef op 03 december 2014 @ 10:37:

[...]





De rest voelt wel nat aan als ik het aanraak. Dat normaal?
Alle reacties Link kopieren
quote:bootje_op_de_golven schreef op 03 december 2014 @ 11:25:

Succes anoniem, ik weet dat er moeilijk is.



En winnie, wat een debiele reactie. Misschien heb je zelf nog wat finetuning nodig...ik mag zeggen hoe ik er over denk en ben jou geen verantwoording schuldig
Alle reacties Link kopieren
.
retrostar wijzigde dit bericht op 03-12-2014 12:05
Reden: ze is weg dus het hoeft niet meer
% gewijzigd
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Wat wij ook zeggen, jij kunt in jouw hoofd altijd een scenario verzinnen waardoor alles besmet is. Dus is het de vraag, wat is volgens je behandelaar de juiste weg voor jou nu? Toegeven aan je angst en alles schoon gaan maken? Afleiding zoeken? Door je angst heen en nu iets uit de vriezer halen en opeten?
Alle reacties Link kopieren
Het enige ongezonde aan de hele situatie is je eigen gedrag TO!
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
Ik zou zelf maar een nachtje de vriezer in gaan. Er zitten meer bacteriën op jouzelf dan op die hele kip.



Dus: maak je niet druk!
Alle reacties Link kopieren
Begin er eens mee om de koelkastdeur niet iedere 5 minuten open te doen om te controleren of de inhoud nat is.

Bevroren spullen voelen altijd nat aan omdat je handen er nat van worden.

Van het vele open- en dichtdoen krijg je een dikke ijslaag in je vriezer en dat vreet stroom.



Onthoud dat een diepgevroren bacterie niet op miraculeuze wijze na het ontdooien tot leven komt. Die is echt wel dood.
Alle reacties Link kopieren
Hoe lang denk je dat bacteriën overleven bij een temperatuur van -25 graden celcius ?
Niet geschoten is altijd mis
Alle reacties Link kopieren
Als je echt bang bent voor besmetting (waarop slechts een kleine kans is), zou ik gewoon even de spullen uit de vriezer schoonmaken met een doekje (ik neem aan dat het in zakjes/doosjes zit) en dan de vriezer zelf ook even een beurt geven. Spullen kun je ondertussen buiten neerleggen, daar kunnen ze wel een uurtje liggen zonder echt te ontdooien.

Dan spullen weer in de vriezer en voila, klaar.



Sowieso zijn de spullen ín de doosjes en zakjes niet besmet, dus die kun je gewoon gebruiken. Het gaat er meer om dat in het mogelijke geval van kiplekkage de buitenkant van de verpakkingen vies kan zijn. Maar ja, die gooi je meestal toch al weg of was je af.
Wat LoiseauCoureur zegt.



En als de kipfilet al gebakken was, dan is er al helemaal geen probleem.





quote:winnie2000 schreef op 03 december 2014 @ 11:22:

[...]



volgens mij kun je je beter laten op sluiten, mensen geven antw en nog stel je 100x de zelfde vragen

Sjonge, lekker makkelijk hoor, zo van een afstand iemand onderuit halen. Geweldige bijdrage zeg.



En ook meer in het algemeen: is het nou werkelijk nodig om elke TO om te hakken die het moeilijk heeft? Bah.
Alle reacties Link kopieren
quote:Splinter_ schreef op 03 december 2014 @ 13:30:

Wat LoiseauCoureur zegt.



En als de kipfilet al gebakken was, dan is er al helemaal geen probleem.





[...]



Sjonge, lekker makkelijk hoor, zo van een afstand iemand onderuit halen. Geweldige bijdrage zeg.



En ook meer in het algemeen: is het nou werkelijk nodig om elke TO om te hakken die het moeilijk heeft? Bah.Ik weet niet of je op mij doelt, maar ik probeer TO in te laten zien dat iedere keer een topic openen en er zo actief mee bezig zijn de angst alleen maar in stand houdt of groter maken. Dit soort gesprekken zijn geschikt voor een behandelsetting, niet voor een forum.
Alle reacties Link kopieren
Ook al is TO in behandeling, zulke angsten als deze voor een evt. besmetting van kip komen á la minute op met hevige paniek. Op zo\n moment is een behandelaar niet beshikbaar. En waarschijnlijk had ze toen ook niemand in haar omgeving om haar op haar gemak te stellen. Dus doen wij het hier. We kunnen hier geen therapie geven, maar wel soms mensen een beetje op hun gemak stellen.
Alle reacties Link kopieren
Ook al is TO in behandeling, zulke angsten als deze voor een evt. besmetting van kip komen á la minute op met hevige paniek. Op zo\n moment is een behandelaar niet beshikbaar. En waarschijnlijk had ze toen ook niemand in haar omgeving om haar angst aan te horen. Dus doen wij het hier. We kunnen hier geen therapie geven, maar wel soms mensen een beetje op hun gemak stellen of een virtueel schouderklopje geven.
Alle reacties Link kopieren
quote:amarna schreef op 03 december 2014 @ 13:50:

Ook al is TO in behandeling, zulke angsten als deze voor een evt. besmetting van kip komen á la minute op met hevige paniek. Op zo\n moment is een behandelaar niet beshikbaar. En waarschijnlijk had ze toen ook niemand in haar omgeving om haar angst aan te horen. Dus doen wij het hier. We kunnen hier geen therapie geven, maar wel soms mensen een beetje op hun gemak stellen of een virtueel schouderklopje geven.Maar dat is het probleem, TO is niet gerust te stellen, juist door haar problemen. En ik geloof zeker dat iedereen vanuit de beste intenties reageert, maar bijna niemand is daarvoor opgeleid en dan krijg je toch een hoop reacties die averecht werken.
quote:bootje_op_de_golven schreef op 03 december 2014 @ 13:44:

[...]



Ik weet niet of je op mij doelt, maar ik probeer TO in te laten zien dat iedere keer een topic openen en er zo actief mee bezig zijn de angst alleen maar in stand houdt of groter maken. Dit soort gesprekken zijn geschikt voor een behandelsetting, niet voor een forum.

Jij geeft tenminste ook nog advies. Ik bedoel het gehak van de posts boven me, wat voor lol is dat?



Maar meer in het algemeen blijf ik het wonderlijk vinden hoe je hier op het VF met een eenvoudige vraag toch een berg aan adviezen kunt krijgen over totaal andere zaken.
Alle reacties Link kopieren
Ja, dat is de wonderlijke wereld van het Vivaforum.
Alle reacties Link kopieren
quote:Splinter_ schreef op 03 december 2014 @ 13:30:

Wat LoiseauCoureur zegt.



En als de kipfilet al gebakken was, dan is er al helemaal geen probleem.





[...]



Sjonge, lekker makkelijk hoor, zo van een afstand iemand onderuit halen. Geweldige bijdrage zeg.



En ook meer in het algemeen: is het nou werkelijk nodig om elke TO om te hakken die het moeilijk heeft? Bah.Winnie is gespecialiseerd in onvriendelijke éénregelige reacties. Beetje jammer.
Tjezus, wat vals
quote:Bitje93 schreef op 03 december 2014 @ 12:35:

Hoe lang denk je dat bacteriën overleven bij een temperatuur van -25 graden celcius ?Bitje93, heel lang... Ze vermeerderen zich nauwelijks meer, maar blijven leven. Bij het ontdooien gaan ze dus vrolijk verder! Bakken helpt wel definitief.
Alle reacties Link kopieren
quote:slensor schreef op 03 december 2014 @ 16:18:

[...]





Bitje93, heel lang... Ze vermeerderen zich nauwelijks meer, maar blijven leven. Bij het ontdooien gaan ze dus vrolijk verder! Bakken helpt wel definitief.Daar kijk ik van op. Ik dacht dat bacterien dood gingen van vriezen.
quote:winnie2000 schreef op 03 december 2014 @ 11:22:

[...]



volgens mij kun je je beter laten op sluiten, mensen geven antw en nog stel je 100x de zelfde vragenMss komt ze wel op dezelfde afdeling als jij
Mijn doos hamburgers is bijvoorbeeld wel open. Dat erg?
Alle reacties Link kopieren
Als je iets uit de vriezer haalt voelt dat vrijwel meteen nat aan door condens. Het kan dus geen kwaad.
verba volant, scripta manent.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven