Eten
alle pijlers
En wat eten we vandaag?
dinsdag 4 november 2008 om 22:12
quote:robo schreef op 04 november 2008 @ 12:31:
@morrie: een maaltijdsalade met biefstuk en taugé? Klinkt echt heeeeeel lekker, en als ik mag vragen: hoe maak je dat? (zie zo 1 2 3 niet hoe de biefstuk in de salade terecht moet komen)
Alvast thanks!
't Is echt supersimpel.
Je doet een zak ijsbersla in een bak.
Je snijdt een uitje in stukjes en fruit dit. Als laatste doe je er tauge bij. Dit mik je daarna over de sla.
Je snijdt twee biefstukjes in stukken en marineert die in een marinade van ketjap, knoflook en wat je er nog meer doorheen wilt doen (beetje bruine suiker, beetje citroensap, beetje sambal bijvoorbeeld).
Je bakt de biefstukstukjes heel kort en daarna giet je de marinade nog even in de pan erbij zodat die warm wordt. Dit mengsel doe je over de sla en klaar.
@morrie: een maaltijdsalade met biefstuk en taugé? Klinkt echt heeeeeel lekker, en als ik mag vragen: hoe maak je dat? (zie zo 1 2 3 niet hoe de biefstuk in de salade terecht moet komen)
Alvast thanks!
't Is echt supersimpel.
Je doet een zak ijsbersla in een bak.
Je snijdt een uitje in stukjes en fruit dit. Als laatste doe je er tauge bij. Dit mik je daarna over de sla.
Je snijdt twee biefstukjes in stukken en marineert die in een marinade van ketjap, knoflook en wat je er nog meer doorheen wilt doen (beetje bruine suiker, beetje citroensap, beetje sambal bijvoorbeeld).
Je bakt de biefstukstukjes heel kort en daarna giet je de marinade nog even in de pan erbij zodat die warm wordt. Dit mengsel doe je over de sla en klaar.
woensdag 5 november 2008 om 11:15
woensdag 5 november 2008 om 12:49
quote:Lorelai schreef op 05 november 2008 @ 11:15:
Ik had vorige week frikadel smoor gemaakt naar een recept van citroentekkel in het rijsttafel-topic. Het zijn gehaktballetjes in ketjapsaus en ze waren super lekker. Wat toen over was heb ik net uit de vriezer gehaald en maak ik vanavond met sambalboontjes en knoflooknoedels.Fijn dat het gesmaakt heeft
Ik had vorige week frikadel smoor gemaakt naar een recept van citroentekkel in het rijsttafel-topic. Het zijn gehaktballetjes in ketjapsaus en ze waren super lekker. Wat toen over was heb ik net uit de vriezer gehaald en maak ik vanavond met sambalboontjes en knoflooknoedels.Fijn dat het gesmaakt heeft
woensdag 5 november 2008 om 16:05
Hm dit heb ik anders zelden, maar ik ben alleen thuis vanavond en weet écht niet wat te eten ... Ik vond dit altijd al zo'n leuk topic en dacht er dé inval te vinden maar helaas.
Even de situatie schetsen: ik moet snel koken want een dik 1.5u na thuiskomst moet ik alweer vertrekken naar een koorrepetitie.Heb dus zin in licht, snel & makkelijk eten (ben helaas geen handige keukenprinses ).
In de koelkast: groene & rode paprika, verdwaalde wortel, stronkje witloof, overgebleven gekookte aardappel van gisteren, kwark, geitenkaas, halve pot appelcompote. (gisteren at ik aardappels+kip met pijnboompitjes+appelcompote, ook alleen).
In de diepvries: vlees & vis.
In de buurt: Marrokaanse zaak met broodjes durum etc & traiteur, falafelzaak, afhaalchinees, supermarkt, nachtwinkel.
Wie heeft er een idee? Alvast heel erg bedankt!
Even de situatie schetsen: ik moet snel koken want een dik 1.5u na thuiskomst moet ik alweer vertrekken naar een koorrepetitie.Heb dus zin in licht, snel & makkelijk eten (ben helaas geen handige keukenprinses ).
In de koelkast: groene & rode paprika, verdwaalde wortel, stronkje witloof, overgebleven gekookte aardappel van gisteren, kwark, geitenkaas, halve pot appelcompote. (gisteren at ik aardappels+kip met pijnboompitjes+appelcompote, ook alleen).
In de diepvries: vlees & vis.
In de buurt: Marrokaanse zaak met broodjes durum etc & traiteur, falafelzaak, afhaalchinees, supermarkt, nachtwinkel.
Wie heeft er een idee? Alvast heel erg bedankt!
woensdag 5 november 2008 om 17:39
quote:6je schreef op 05 november 2008 @ 16:05:
In de koelkast: groene & rode paprika, verdwaalde wortel, stronkje witloof, overgebleven gekookte aardappel van gisteren, kwark, geitenkaas, halve pot appelcompote. (gisteren at ik aardappels+kip met pijnboompitjes+appelcompote, ook alleen).
In de diepvries: vlees & vis.
Wie heeft er een idee? Alvast heel erg bedankt! Kun je er geen overnschotel van maken: de groentes onderop, wat kruiden erbij, geitenkaas + aardappel in schijfjes er overheen, evt. met wat pesto of tomatensaus, als je dat hebt?
In de koelkast: groene & rode paprika, verdwaalde wortel, stronkje witloof, overgebleven gekookte aardappel van gisteren, kwark, geitenkaas, halve pot appelcompote. (gisteren at ik aardappels+kip met pijnboompitjes+appelcompote, ook alleen).
In de diepvries: vlees & vis.
Wie heeft er een idee? Alvast heel erg bedankt! Kun je er geen overnschotel van maken: de groentes onderop, wat kruiden erbij, geitenkaas + aardappel in schijfjes er overheen, evt. met wat pesto of tomatensaus, als je dat hebt?
Everytime you make a typo, the errorists win.
woensdag 5 november 2008 om 23:13
quote:infojunk schreef op 05 november 2008 @ 17:39:
ik eet een restje risotto met bospaddestoelen en kaas en/of restje spaghetti met pesto uit de vries met lekkere rauwkost van de groenteboer
Is dat nog lekker uit de vries? Risotto? Ik heb altijd in mijn hoofd dat je dat niet in kan vriezen omdat het dan niet lekker meer is?!Wel dus? Zal fijn zijn!
Ik at bij een vriendinnetje en we aten quiche met broccoli, prei, pijnboompitjes en pesto. Was erg lekker!
ik eet een restje risotto met bospaddestoelen en kaas en/of restje spaghetti met pesto uit de vries met lekkere rauwkost van de groenteboer
Is dat nog lekker uit de vries? Risotto? Ik heb altijd in mijn hoofd dat je dat niet in kan vriezen omdat het dan niet lekker meer is?!Wel dus? Zal fijn zijn!
Ik at bij een vriendinnetje en we aten quiche met broccoli, prei, pijnboompitjes en pesto. Was erg lekker!
donderdag 6 november 2008 om 00:08
Cherise, ik had er helemaal niet bij na gedacht of dat kon. Het droogt wel wat uit, dus je kunt bij het opwarmen wat boter/olie/bouillon toevoegen. En het eerst goed laten ontdooien en niet als bevroren blok in de pan gooien, dan duurt het te lang en bakt het aan.
Everytime you make a typo, the errorists win.
