Reizen
alle pijlers
Kookcursus Thailand
zaterdag 10 september 2016 om 15:26
Omdat we van koken houden leekt het ons leuk om tijdens onze reis naar Thailand een kookcursus te volgen.
Chiang mai, Koh Lanta of Bangkok leek ons meest praktische waarbij de laatste niet onze voorkeur heeft.
Iemand goede ervaringen met een dergelijke cursus . En kent iemand hier Time for Lime ? Ze staan goed bekend maar ik lees her en der dat het nogal start is qua koken en dat je bijv. weinig keus hebt in spicyness..
Chiang mai, Koh Lanta of Bangkok leek ons meest praktische waarbij de laatste niet onze voorkeur heeft.
Iemand goede ervaringen met een dergelijke cursus . En kent iemand hier Time for Lime ? Ze staan goed bekend maar ik lees her en der dat het nogal start is qua koken en dat je bijv. weinig keus hebt in spicyness..
zaterdag 10 september 2016 om 15:58
Ik ben bij Thai Farm Cooking School in Chiang Mai geweest en bij Time for Lime op Lanta. Die laatste had wat minder keuze qua gerechten (maar nog steeds genoeg te kiezen), wel heel uitgebreide info over de kooktechnieken en eten op het strand na het koken. Thai farm had je per gang 3 opties, we maakten 5 gangen.
Beide vond ik de moeite waard!
Beide vond ik de moeite waard!
zaterdag 10 september 2016 om 16:51
zaterdag 10 september 2016 om 17:01
Ik heb een cursus in Bangkok gedaan, bij Silom Thai Cooking School (www.bangkokthaicooking.com). Was erg leuk en leerzaam. Ook eerst een bezoek aan de markt en daarna koken. De docent sprak erg goed Engels en legde goed uit.
Ik maak nog steeds regelmatig recepten die ik daar geleerd heb.
Ik maak nog steeds regelmatig recepten die ik daar geleerd heb.