Gezondheid
alle pijlers
Voedselallergie van een courgettesoep?
dinsdag 20 juni 2023 om 04:47
Mijn dochter en ik hebben vanavond vers gemaakte courgettesoup gegeten. Ik begon na 2 uur al ziek te worden, vreselijke diarree en daarna steeds overgeven. Mijn dochter had nergens last van, tot vannacht 0.00 uur. En zij is nog steeds bezig. Arm kind.
Ik vind het zo raar dat dit gebeurt bij een soep met alleen maar groente. Overigens heeft iemand anders het voor ons gemaakt.
Ik ben al niet zo happig op andermans eten, slaat nergens op want ik eet ook in restaurants, maar ik dacht: een courgettesoep moet toch geen probleem zijn.
Wel dus.. hoe kan dit? En toch maar wel zeggen tegen de maker? Wilde ik eerst niet doen toen ik het alleen had, dacht dat het ook aan mijn gevoelige darmen kon liggen, maar nu mijn dochter ook zo ziek is, vind ik het toch best heftig.
NB ik zie nu pas dat ipv voedselvergiftiging voedselallergie staat. Ik dacht al, waarom zeggen jullie allergie? Ik bedoelde dus vergiftiging..
Ik vind het zo raar dat dit gebeurt bij een soep met alleen maar groente. Overigens heeft iemand anders het voor ons gemaakt.
Ik ben al niet zo happig op andermans eten, slaat nergens op want ik eet ook in restaurants, maar ik dacht: een courgettesoep moet toch geen probleem zijn.
Wel dus.. hoe kan dit? En toch maar wel zeggen tegen de maker? Wilde ik eerst niet doen toen ik het alleen had, dacht dat het ook aan mijn gevoelige darmen kon liggen, maar nu mijn dochter ook zo ziek is, vind ik het toch best heftig.
NB ik zie nu pas dat ipv voedselvergiftiging voedselallergie staat. Ik dacht al, waarom zeggen jullie allergie? Ik bedoelde dus vergiftiging..
mousse28 wijzigde dit bericht op 20-06-2023 06:35
8.55% gewijzigd
dinsdag 20 juni 2023 om 09:27
En hoelang heeft het in de vriezer gestaan? Want als het soep van een jaar geleden is...
dinsdag 20 juni 2023 om 09:42
Oh nee hoor, bij mij kan het direct (als in per direct, zoals je in comedy's ziet) gebeuren.stippensokken schreef: ↑20-06-2023 05:47Als je twee uur na die soep al diarree kreeg, zou het ook kunnen dat je eerder die dag iets hebt gegeten wat dit heeft veroorzaakt.
Meestal beginnen darmklachten pas zo'n 6-8 uur na het eten.
Ik had het laatst met iets van de Chinees, ik had mijn bord nog niet leeg en het was al mis, rennen om het toilet te halen.
Ik vind dan ook het eten ineens van echt lekker naar heel smerig, van de ene seconde op de andere.
dinsdag 20 juni 2023 om 09:43
Hahaha! Nee, ze had het wel echt vers gemaakt. Zaterdag. Zij direct ervan gegeten. Daarna laten afkoelen, en toen in de vriezer.
Zondagavond hebben wij de bak soep bevroren gekregen. Ik in de koelkast gestopt en maandagavond gegeten.
dinsdag 20 juni 2023 om 09:48
Ja, dat denk je dus, dat het van de Chinees komt. Maar kan zomaar van je lunch zijnSurebaby schreef: ↑20-06-2023 09:42Oh nee hoor, bij mij kan het direct (als in per direct, zoals je in comedy's ziet) gebeuren.
Ik had het laatst met iets van de Chinees, ik had mijn bord nog niet leeg en het was al mis, rennen om het toilet te halen.
Ik vind dan ook het eten ineens van echt lekker naar heel smerig, van de ene seconde op de andere.
Ook een Pluviofiel
dinsdag 20 juni 2023 om 09:51
Surebaby schreef: ↑20-06-2023 09:42Oh nee hoor, bij mij kan het direct (als in per direct, zoals je in comedy's ziet) gebeuren.
Ik had het laatst met iets van de Chinees, ik had mijn bord nog niet leeg en het was al mis, rennen om het toilet te halen.
Ik vind dan ook het eten ineens van echt lekker naar heel smerig, van de ene seconde op de andere.
Bij mij hoeft het eten dan niet slecht te zijn. PDS is de boosdoener. En de oorzaak van dat moment is vaak de wisselwerking tussen dingen. Vet en daarna ijs is bijna altijd bingo.
dinsdag 20 juni 2023 om 09:55
Fysiek gezien kan dat bijna niet, je eten is niet in zo'n korte tijd vanuit je slokdarm en je maag je hele darmstelsel gepasseerd. Vrijwel onmogelijk.Surebaby schreef: ↑20-06-2023 09:42Oh nee hoor, bij mij kan het direct (als in per direct, zoals je in comedy's ziet) gebeuren.
Ik had het laatst met iets van de Chinees, ik had mijn bord nog niet leeg en het was al mis, rennen om het toilet te halen.
Ik vind dan ook het eten ineens van echt lekker naar heel smerig, van de ene seconde op de andere.
De kans dat het om iets fouts ging wat je eerder die dag hebt gegeten is echt aanzienlijk groter.
dinsdag 20 juni 2023 om 10:06
Ja, volgens mij ook. En dan gaat het ook nog niet zo zeer om zelfgekweekte courgettes maar om zelfgekweekte courgettes van zaad van zelfgekweekte courgettes (vanwege de kruisbestuiving met andere, niet eetbare soorten). Als je gewoon courgettes kweekt van gekocht zaad en geen zaad van eigen kweek, wat mogelijk een kruisbestuiving is, bewaard voor het volgende jaar is er niks aan de hand.
dinsdag 20 juni 2023 om 10:19
Dan is het logischer dat je lichaam reageert op een bepaald soort eten. Ziek worden na een voedselinfectie, daar gaat minimaal 3 uur overheen.Surebaby schreef: ↑20-06-2023 09:42Oh nee hoor, bij mij kan het direct (als in per direct, zoals je in comedy's ziet) gebeuren.
Ik had het laatst met iets van de Chinees, ik had mijn bord nog niet leeg en het was al mis, rennen om het toilet te halen.
Ik vind dan ook het eten ineens van echt lekker naar heel smerig, van de ene seconde op de andere.
dinsdag 20 juni 2023 om 10:24
Ja kan heel goed..
ik heb voedsel allergieën en intoleranties.
Ik snapte bijv nooit waarom ik zo last had van broccoli, ik maakte regelmatig broccolisoep, en daarna was ik nooit zo lekker, maar nooit gelinkt ad broccoli, want dat is immers gezond?
Toen ik de uitslagen kreeg kon je het niet bedenken waar ik allergisch voor was.
Broccoli, maar ook courgette, koolsoorten, andijvie, boerenkool etc
Ook fruitsoorten, diverse kruiden etc etc.
ik heb voedsel allergieën en intoleranties.
Ik snapte bijv nooit waarom ik zo last had van broccoli, ik maakte regelmatig broccolisoep, en daarna was ik nooit zo lekker, maar nooit gelinkt ad broccoli, want dat is immers gezond?
Toen ik de uitslagen kreeg kon je het niet bedenken waar ik allergisch voor was.
Broccoli, maar ook courgette, koolsoorten, andijvie, boerenkool etc
Ook fruitsoorten, diverse kruiden etc etc.
dinsdag 20 juni 2023 om 10:26
Je maag/darmstelsel kan direct reageren op het eten wat je net hebt gehad, middels krampen, misselijk etc..met als gevolg diarree van wat er nog in zit:)stippensokken schreef: ↑20-06-2023 09:55Fysiek gezien kan dat bijna niet, je eten is niet in zo'n korte tijd vanuit je slokdarm en je maag je hele darmstelsel gepasseerd. Vrijwel onmogelijk.
De kans dat het om iets fouts ging wat je eerder die dag hebt gegeten is echt aanzienlijk groter.
dinsdag 20 juni 2023 om 10:32
Ik was eens op een personeelsfeest waar er een bepaald visgerecht niet goed was, nou, geen gein, het halve gezelschap zat nog die avond daar op de plee! Iedereen was zó ziek, en dat was gewoon een paar uur na het diner, want we waren allemaal nog gewoon daar. En nee, het was niet de alcohol. Het leek wel een klucht.stippensokken schreef: ↑20-06-2023 09:55Fysiek gezien kan dat bijna niet, je eten is niet in zo'n korte tijd vanuit je slokdarm en je maag je hele darmstelsel gepasseerd. Vrijwel onmogelijk.
De kans dat het om iets fouts ging wat je eerder die dag hebt gegeten is echt aanzienlijk groter.
Het was zo duidelijk, want het was ter plekke, en iedereen die dat niet had gegeten had nergens last van. Ik had nota bene stapels mossels gegeten, maar daar was niets mee, haha!
dinsdag 20 juni 2023 om 10:41
stippensokken schreef: ↑20-06-2023 09:55Fysiek gezien kan dat bijna niet, je eten is niet in zo'n korte tijd vanuit je slokdarm en je maag je hele darmstelsel gepasseerd. Vrijwel onmogelijk.
De kans dat het om iets fouts ging wat je eerder die dag hebt gegeten is echt aanzienlijk groter.
Of ze moest rennen naar de wc om over te geven. Je maag kan zeker wel heel snel reageren.
dinsdag 20 juni 2023 om 10:55
Oei dat zou het heel goed kunnen zijn.
Van rijst kun je trouwens ook heel ziek worden, heeft te maken met bacteriën die erin zitten en worden geactiveerd bij afkoelen/ warmte.
Bij eten afkoelen altijd in een pan koud water met ijsblokken, zo snel mogelijk koud laten worden, en dan meteen de koelkast in.
Voor iedereen een groene tuin
dinsdag 20 juni 2023 om 10:58
Meestal krijg je bij een voedselvergiftiging extreme dingen zoals veel overgeven, diarree etc. Je lichaam wil het zo snel mogelijk loodsen. Bij allergieën (ik heb zo ongeveer voor bijna alles een allergie 
) krijg je andere klachten, jeuk in keel en oren/ benauwdheid/ bulten overal, rode huid, maar ook buikpijn/ krampen.
Oja en het verschil zit hem ook in tijd, bij allergieën reageert je lichaam vrijwel direct. Bij voedselvergiftiging kan het even duren, vaak een aantal uren voordat men er last van krijgt.
) krijg je andere klachten, jeuk in keel en oren/ benauwdheid/ bulten overal, rode huid, maar ook buikpijn/ krampen.Oja en het verschil zit hem ook in tijd, bij allergieën reageert je lichaam vrijwel direct. Bij voedselvergiftiging kan het even duren, vaak een aantal uren voordat men er last van krijgt.
Voor iedereen een groene tuin
dinsdag 20 juni 2023 om 11:23
Ik had t eerder ookstippensokken schreef: ↑20-06-2023 09:55Fysiek gezien kan dat bijna niet, je eten is niet in zo'n korte tijd vanuit je slokdarm en je maag je hele darmstelsel gepasseerd. Vrijwel onmogelijk.
De kans dat het om iets fouts ging wat je eerder die dag hebt gegeten is echt aanzienlijk groter.
Oorzaak E621.
Chinees, bouillonblokjes, pastasaus en andere pakjes en zakjes.
Bitterbal stond garant voor einde feestje.
Gelukkig is t nu over maar ik ken het effect al aan tafel kramp krijgen.
Been there, done that, got the T-shirt.
dinsdag 20 juni 2023 om 11:55
Het kan ook gewoon het norovirus of een ander buikgriepvirus zijn? Heeft mijn man eens gehad, die was ervan overtuigd dat het voedselvergiftiging moest zijn. Pas toen ik het een dag later ook kreeg (we hadden verschillende dingen gegeten) besefte hij dat het toch een virus moest zijn. We zijn daar toen nog ruim een week extreem moe van geweest en slechte eetlust.
dinsdag 20 juni 2023 om 11:58
Als je het daarna verhit dan zijn die eventuele ziekmakers natuurlijk allang dood.
dinsdag 20 juni 2023 om 15:52
dinsdag 20 juni 2023 om 17:56
Zij heeft op school geluncht (chips waarschijnlijk
). En ik keurig twee volkoren bolletjes, 1 met pindakaas en 1 met oude kaas.En dit was echt geen buikgriep. Dat is zo anders dan het verloop als eten niet goed is. Vaker buikgriep gehad en 2x eerder gehad dat het eten niet goed was. Is echt wel een verschil.
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
