EN wat eten we vandaag?
dinsdag 1 september 2009 om 10:47
Max, ik zou denk ik googelen op een terriyaki marinade. Wil zo wel even kijken in mijn marinadekookboek of er eentje in zit. Over een uurtje heb ik wel even tijd om iets voor je te zoeken.
Vandaag bij mij weer hetzelfde, heb nog over. Pasta met gevulde courgette.
Vandaag bij mij weer hetzelfde, heb nog over. Pasta met gevulde courgette.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
dinsdag 1 september 2009 om 11:01
quote:mylenevalerie schreef op 01 september 2009 @ 10:47:
Max, ik zou denk ik googelen op een terriyaki marinade. Wil zo wel even kijken in mijn marinadekookboek of er eentje in zit. Over een uurtje heb ik wel even tijd om iets voor je te zoeken.
Vandaag bij mij weer hetzelfde, heb nog over. Pasta met gevulde courgette.
Jij gaat dus weer aan de courgette
Goed idee van je, terwijl ik stond te hannessen met mijn uitjes, bedacht ik me ook al dat ik ketjap of soya in huis moest halen (heb allebei niet). Heb even google gebruikt en al allerlei leuke dingen gezien. Bedankt voor de tip!
Soya en Ketjap geeft inderdaad natuurlijk een prima kleurtje aan het vlees voor de stoomkoker. Heb je nóg een goed idee?
Max, ik zou denk ik googelen op een terriyaki marinade. Wil zo wel even kijken in mijn marinadekookboek of er eentje in zit. Over een uurtje heb ik wel even tijd om iets voor je te zoeken.
Vandaag bij mij weer hetzelfde, heb nog over. Pasta met gevulde courgette.
Jij gaat dus weer aan de courgette
Soya en Ketjap geeft inderdaad natuurlijk een prima kleurtje aan het vlees voor de stoomkoker. Heb je nóg een goed idee?
dinsdag 1 september 2009 om 11:21
quote:max09 schreef op 01 september 2009 @ 11:01:
[...]
Jij gaat dus weer aan de courgette
Goed idee van je, terwijl ik stond te hannessen met mijn uitjes, bedacht ik me ook al dat ik ketjap of soya in huis moest halen (heb allebei niet). Heb even google gebruikt en al allerlei leuke dingen gezien. Bedankt voor de tip!
Soya en Ketjap geeft inderdaad natuurlijk een prima kleurtje aan het vlees voor de stoomkoker. Heb je nóg een goed idee?
Ik heb zelf geen stoomkoker dus zit even te denken of mijn ideeen wel kunnen. Maar qua smaak doe je mij altijd een plezier met een zoetzure saus. Die maak ik zelf altijd. Je kan daar het vlees natuurlijk ook in laten marineren. Wat niet mijn smaak is dat is iets met kokos. Maar velen vinden dat wel lekker. Of je maakt iets met kerrie, dat is wel lekker.
Of iets met tomaat/tomatenpuree (hoe je suddervlees maakt) met ui, knoflook, andere kruiden, witte wijnazijn of bier. Weet dacht ik van Poezzz dat cola ook kan maar dat heb ik zelf nog niet geprobeerd. Limoenmarinade kan ook lekker zijn maar hangt af wat je erbij doen. Bij asperges vind ik het denk ik niet lekker. Rode wijn marinade. Of port als je dat lust. Ik ben gek op mosterd dus dat zou echt een goeie optie voor mij zijn. Honing/tym is lekker. Knoflook/sherry. Groene pepermarinade. Pittig maar lekker is wasabi of mierikswortel, mmmmmmmmmm. Shalotjes zijn lekker met italiaanse kruiden (Daregal) het potje diepvries verse kruiden. Die is zo lekker.
Ja kan zo nog wel een uurtje meer verzinnen. Als er iets tussen zit kan ik wel even kijken om iets over te schrijven. Heb nog niet alles digitaal mijn recepten.
[...]
Jij gaat dus weer aan de courgette
Soya en Ketjap geeft inderdaad natuurlijk een prima kleurtje aan het vlees voor de stoomkoker. Heb je nóg een goed idee?
Ik heb zelf geen stoomkoker dus zit even te denken of mijn ideeen wel kunnen. Maar qua smaak doe je mij altijd een plezier met een zoetzure saus. Die maak ik zelf altijd. Je kan daar het vlees natuurlijk ook in laten marineren. Wat niet mijn smaak is dat is iets met kokos. Maar velen vinden dat wel lekker. Of je maakt iets met kerrie, dat is wel lekker.
Of iets met tomaat/tomatenpuree (hoe je suddervlees maakt) met ui, knoflook, andere kruiden, witte wijnazijn of bier. Weet dacht ik van Poezzz dat cola ook kan maar dat heb ik zelf nog niet geprobeerd. Limoenmarinade kan ook lekker zijn maar hangt af wat je erbij doen. Bij asperges vind ik het denk ik niet lekker. Rode wijn marinade. Of port als je dat lust. Ik ben gek op mosterd dus dat zou echt een goeie optie voor mij zijn. Honing/tym is lekker. Knoflook/sherry. Groene pepermarinade. Pittig maar lekker is wasabi of mierikswortel, mmmmmmmmmm. Shalotjes zijn lekker met italiaanse kruiden (Daregal) het potje diepvries verse kruiden. Die is zo lekker.
Ja kan zo nog wel een uurtje meer verzinnen. Als er iets tussen zit kan ik wel even kijken om iets over te schrijven. Heb nog niet alles digitaal mijn recepten.
anoniem_10085 wijzigde dit bericht op 01-09-2009 12:10
Reden: Daregal italiaanse kruiden
Reden: Daregal italiaanse kruiden
% gewijzigd
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
dinsdag 1 september 2009 om 11:34
dinsdag 1 september 2009 om 11:45
[quote]alieke schreef op 31 augustus 2009 @ 23:03:
Heb zo lekker gegeten, dat ik dacht: ga ik even hier posten... En altijd als ik iets over eten ga posten, kom ik Fladder tegen! Krijg spontaan zin in boterham met pindakaas en hagelslag! Gezellig...
Ha ha! hoe is het in NL?
Ik heb nu sinds kort bijna altijd pindakaas en hagelslag in de kast mmmm
Heb zo lekker gegeten, dat ik dacht: ga ik even hier posten... En altijd als ik iets over eten ga posten, kom ik Fladder tegen! Krijg spontaan zin in boterham met pindakaas en hagelslag! Gezellig...
Ha ha! hoe is het in NL?
Ik heb nu sinds kort bijna altijd pindakaas en hagelslag in de kast mmmm
dinsdag 1 september 2009 om 11:49
quote:max09 schreef op 01 september 2009 @ 11:34:
@ mylenevalerie: super suggesties, dank je wel. ik ga verder wel eens lekker rommelen met alle dingen die je hebt genoemd. die mosterd daar had ik nog niet aan gedacht, lijkt me ook erg lekker. honing en tym is natuurlijk ook super. mjammie. dank je wel voor alle suggesties!!!Graag gedaan, mosterd/honing/tym had ik laatst en mmmm wat was dat lekker. Echt een aanrader. Succes.
@ mylenevalerie: super suggesties, dank je wel. ik ga verder wel eens lekker rommelen met alle dingen die je hebt genoemd. die mosterd daar had ik nog niet aan gedacht, lijkt me ook erg lekker. honing en tym is natuurlijk ook super. mjammie. dank je wel voor alle suggesties!!!Graag gedaan, mosterd/honing/tym had ik laatst en mmmm wat was dat lekker. Echt een aanrader. Succes.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
dinsdag 1 september 2009 om 11:50
quote:fladder schreef op 01 september 2009 @ 11:45:
[quote]alieke schreef op 31 augustus 2009 @ 23:03:
Heb zo lekker gegeten, dat ik dacht: ga ik even hier posten... En altijd als ik iets over eten ga posten, kom ik Fladder tegen! Krijg spontaan zin in boterham met pindakaas en hagelslag! Gezellig...
Ha ha! hoe is het in NL?
Ik heb nu sinds kort bijna altijd pindakaas en hagelslag in de kast mmmmHe wat grappig, wist niet dat je in het buitenland woonde. Of het is niet blijven hangen .
[quote]alieke schreef op 31 augustus 2009 @ 23:03:
Heb zo lekker gegeten, dat ik dacht: ga ik even hier posten... En altijd als ik iets over eten ga posten, kom ik Fladder tegen! Krijg spontaan zin in boterham met pindakaas en hagelslag! Gezellig...
Ha ha! hoe is het in NL?
Ik heb nu sinds kort bijna altijd pindakaas en hagelslag in de kast mmmmHe wat grappig, wist niet dat je in het buitenland woonde. Of het is niet blijven hangen .
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
dinsdag 1 september 2009 om 19:27
dinsdag 1 september 2009 om 20:59
uhmmm ik had het gehakt al geruld en toen in de courgette gedaan voor 15 min en nog 5 min nawarmen in de oven. Ik denk 45 min voor rauwe dingen rollergirl.
Kan ook korter, ik ben erg van het zien. Je ziet of het klaar is. Dus zelf doe ik echt alles, ook al moet het 45 min op 30 min en dan doe ik er steeds 5 min bij als ik denk dat het kan.
Kan ook korter, ik ben erg van het zien. Je ziet of het klaar is. Dus zelf doe ik echt alles, ook al moet het 45 min op 30 min en dan doe ik er steeds 5 min bij als ik denk dat het kan.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 2 september 2009 om 07:06
Geen zin om uitgebreid te koken vandaag. Misschien ga ik wel weer van die lekkere bolletjes met gehakt vulling maken. Heb ik alles voor in huis en makkelijk te doen. Even kijken of ik nog een blik soep in huis heb voor erbij. Maar misschien heb ik straks wel zin om te koken en ga ik vanavond naar de supermarkt.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.