Mijn juspannetje...

27-12-2009 13:04 36 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ooit, jaren terug toen ik op mijzelf ging wonen, heb ik van mijn oma'tje een gietijzeren juspan gehad. Heel lief. Echt een heel mooi ding, ware het dat ik niet zo graag vlees eet. Ding is toen op een gegeven moment ongebruikt in een doos op zolder beland.

Drie verhuizingen later kwam ik mijn juspannetje weer tegen. Koken vind ik inmiddels een stuk leuker dan op mijn 18e, en aangezien mijn vriend wel een vleeseter is is mijn juspannetje dus weer terug in de keuken.



Alleen, ik weet niet wat ik ermee aan moet .

Wat vinden jullie een lekker recept om in een juspannetje te maken?
if they like you you'll know, if they don't you'll be confused
Alle reacties Link kopieren
ballen gehakt

gebraden kip

oliebollen
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Gekaramelliseerde sjalotjes zijn zo lekker.



Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Euh.....jus?
Alle reacties Link kopieren
stoofvlees
Alle reacties Link kopieren
Sju!
Ik zou 'm buiten op het terras wegzetten met 'n mooie plant er in. Gietijzer is zo zwaar en er zijn veel handigere keukenattributen om mee te koken.
Alle reacties Link kopieren
Heeft oma er niet een geheim recept bij? Of leeft ze niet meer....
Alle reacties Link kopieren
Gehaktballen braden. En dan het recept van Djoels d'r vader z'n moeder: quote:Djoels schreef op 13 november 2009 @ 13:28:

kilo gehakt

pak beschuit

2 eieren

peper

zout

nootmuskaat



té lekker!Die zijn gooooeeed!
oh that purrrrrrrrrfect feeling
Alle reacties Link kopieren
Haschee of hoe je dat ook schrijft
Alle reacties Link kopieren
Suddervlees.

Rollade.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
Of een sausje voor over de varkenshaas, of de witlof of de bloemkool.
Laat het los, heb vertrouwen, het komt goed.....
Alle reacties Link kopieren
quote:Djoels schreef op 13 november 2009 @ 13:28:

kilo gehakt

pak beschuit

2 eieren

peper

zout

nootmuskaat



té lekker!Een héél pak beschuit?? worden dat niet enorme meelballen? Ik doe er altijd wel paneermeel doorheen, maar niet zo'n enorme lading.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren
Hima dat dacht ik ook. Maar geloof me, ze zijn uitstekend! Niks meelballen.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
Hoe groot is zo'n pannetje? Het lijkt me, als het klein is, uitmermate geschikt om allerhande susjes e.d. in te maken, of rozijnen in te wellen, maar hele gerechten? Of ruim een kilo gehaktballen?



Of heb ik de verkeerde pan op mijn netvlies?
Alle reacties Link kopieren
stoofvlees! daar was een heel lekker sudderend topic over hier!
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.
Alle reacties Link kopieren
Zoiets?



Alle reacties Link kopieren
quote:tilalia2 schreef op 27 december 2009 @ 20:15:

Hoe groot is zo'n pannetje? Het lijkt me, als het klein is, uitmermate geschikt om allerhande susjes e.d. in te maken, of rozijnen in te wellen, maar hele gerechten? Of ruim een kilo gehaktballen?



Of heb ik de verkeerde pan op mijn netvlies?Heb hetzelfde op mijn netvlies.....
Alle reacties Link kopieren
Mmmm, ik heb twee verschillende op mijn netvlies... Heb er ééntje waar ik altijd de boter in klaar of eerder gemaakte jus in opwarm, das een ukkie met een steel en een tuitje. En een grote gietijzeren braadpan, die sommige mensen ook juspan noemen.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
Draadjesvlees. Geen flauw idee hoe je dit klaarmaakt. Ik heb ook zo'n pan, best wel aardig formaat. Ik gebruik het als hapjespan, prima te doen voor 1 of 2 personen.
Alle reacties Link kopieren
Hahaha ja jus!

Toen ik mijn berichtje gepost had, dacht ik wel dat iemand dat zou zeggen

Mijn oma is helaas niet meer... Anders had ik het haar kunnen vragen. En ja Elninjoo, het is niet echt een praktische pan, maar toch... In nagedachtenis van mijn lieve oma zou ik het leuk vinden er af en toe eens wat mee te maken.



Gehaktballen is wel een goede Poezewoes. Dus echt een pak beschuit?? En hoeveel ballen haal je uit een kilo gehakt dan? Heb ik ook gelijk mijn jus



@mylenevalerie.

Die sjarlotjes zien er lekker uit! Kan ik het recept hier op viva vinden?



@paloma

Draadjesvlees inderdaad! Dat maakte mijn oma vroeger. Tjee helemaal vergeten.... Met mosterd at je dat dan. Zal eens kijken of ik daar een receptje van kan vinden!



Mijn juspannetje ziet er overigens zo uit:



Is nog best een redelijk grote hoor. Denk het formaat van de achterste op de foto.
if they like you you'll know, if they don't you'll be confused
Alle reacties Link kopieren
Dat heet bij mij gewoon een braadpan. Ook handig voor de gehaktballen enz.
Oh bah, oranje! Die zou ik niet in 't zicht willen hebben.
Alle reacties Link kopieren
Ohw braadpan, ja dat kan ook. Wij noemden dat thuis juspannetje.



(Hij is trouwens blauw maar kon zo snel niet een plaatje van een blauwe versie vinden....)
if they like you you'll know, if they don't you'll be confused
Alle reacties Link kopieren
Dubbel
if they like you you'll know, if they don't you'll be confused

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven