Eten
alle pijlers
Recept van Patatas Bravas
maandag 29 maart 2010 om 10:25
Ik heb het volgende recept doorgekregen van Patatas Bravas als tappas, mss hebben jullie er ook iets aan.. En nog nieuwe ideeen voor aanpassingen??
Ingrediënten:
2 theelepels extra virgin olijfolie
1 voorgekookte aardappel; in kleine stukjes gesneden
1 snuifje zeezout
Voor de saus
2 theelepels mosterd
6 druppels Tabasco
500ml tomatenpuree
Bereiding:
Warm de olijfolie op in een frituurpan. Voeg er de stukjes aardappel aan toe en frituur ze voor ongeveer 5 minuten (tot ze goudbruin zijn). Laat het vet van de aardappelen afdruipen en strooi er daarna het zeezout over.
Voeg de mosterd en de Tabasco toe aan de tomatenpuree en mix het geheel. Verspreid de warme saus over de aardappelen.
Ingrediënten:
2 theelepels extra virgin olijfolie
1 voorgekookte aardappel; in kleine stukjes gesneden
1 snuifje zeezout
Voor de saus
2 theelepels mosterd
6 druppels Tabasco
500ml tomatenpuree
Bereiding:
Warm de olijfolie op in een frituurpan. Voeg er de stukjes aardappel aan toe en frituur ze voor ongeveer 5 minuten (tot ze goudbruin zijn). Laat het vet van de aardappelen afdruipen en strooi er daarna het zeezout over.
Voeg de mosterd en de Tabasco toe aan de tomatenpuree en mix het geheel. Verspreid de warme saus over de aardappelen.
anoniem_37904 wijzigde dit bericht op 29-03-2010 13:58
Reden: reclame verwijderd
Reden: reclame verwijderd
% gewijzigd
maandag 29 maart 2010 om 10:40
maandag 29 maart 2010 om 10:49
Pieterskers,
De tapas zullen vast lekker zijn, maar mag ik zeggen dat de aankleding van de tafels geen gezicht is? Armoedig, chaotisch, stijlloos.
Is dat ook jullie werk? Zo ja, doe daar wat aan. De foto's zijn anders slechte reclame. Op basis van de tafelaankleding zou ik niet voor jullie bedrijf gaan. Het heeft zo de uitstraling van een snackbar. Het ziet er zo burgerlijk uit.
De tapas zullen vast lekker zijn, maar mag ik zeggen dat de aankleding van de tafels geen gezicht is? Armoedig, chaotisch, stijlloos.
Is dat ook jullie werk? Zo ja, doe daar wat aan. De foto's zijn anders slechte reclame. Op basis van de tafelaankleding zou ik niet voor jullie bedrijf gaan. Het heeft zo de uitstraling van een snackbar. Het ziet er zo burgerlijk uit.
maandag 29 maart 2010 om 10:59
maandag 29 maart 2010 om 11:16
maandag 29 maart 2010 om 14:31
Aangezien het ongevraagde (en slecht verpakte) reclame is bij deze een aantal gratis tips:
Wellicht zijn jullie een hit in de regio maar wat een oersaaie, truttige buffetten. Echt allemaal afgezaagde muffe recepten. Die opgerolde tortillas met zalm, bieslook en roomkaas zijn zo verschrikkelijk saai en ingeburgerd dat je het op iedere verjaardag voor je neus krijgt.
oja, laat die website een keer updaten. Je biedt 300 soorten buffetten/lunches/lounges(?) etc aan maar vooral veel heel veel van hetzelfde (brons, zilver en goud... come on. Wat is dat voor een antieke verdeling??).
Staan verder ook veel spel/grammaticafouten in de teksten. Fouten met "d" en "t". Enne..het is een snufje zout, geen snuifje zout. Tenzij je koks vreemde verslavingen hebben.
quote: Ingrediënten:
2 theelepels extra virgin olijfolie
1 voorgekookte aardappel; in kleine stukjes gesneden
1 snuifje zeezout
Voor de saus
2 theelepels mosterd
6 druppels Tabasco
500ml tomatenpuree
1 (één) aardappel met 500 ml tomatenpuree!!! Een blikje tomatenpuree is zo'n 70 gram. Dus voor die ene aardappel gebruik je ruim 7 blikjes tomatenpuree.. Weegt die ene aardappel wellicht 1 kilo?
*jummie...... :puke: *
Wellicht zijn jullie een hit in de regio maar wat een oersaaie, truttige buffetten. Echt allemaal afgezaagde muffe recepten. Die opgerolde tortillas met zalm, bieslook en roomkaas zijn zo verschrikkelijk saai en ingeburgerd dat je het op iedere verjaardag voor je neus krijgt.
oja, laat die website een keer updaten. Je biedt 300 soorten buffetten/lunches/lounges(?) etc aan maar vooral veel heel veel van hetzelfde (brons, zilver en goud... come on. Wat is dat voor een antieke verdeling??).
Staan verder ook veel spel/grammaticafouten in de teksten. Fouten met "d" en "t". Enne..het is een snufje zout, geen snuifje zout. Tenzij je koks vreemde verslavingen hebben.
quote: Ingrediënten:
2 theelepels extra virgin olijfolie
1 voorgekookte aardappel; in kleine stukjes gesneden
1 snuifje zeezout
Voor de saus
2 theelepels mosterd
6 druppels Tabasco
500ml tomatenpuree
1 (één) aardappel met 500 ml tomatenpuree!!! Een blikje tomatenpuree is zo'n 70 gram. Dus voor die ene aardappel gebruik je ruim 7 blikjes tomatenpuree.. Weegt die ene aardappel wellicht 1 kilo?
*jummie...... :puke: *
