Eten
alle pijlers
Wat eten we vandaag?
dinsdag 5 oktober 2010 om 17:38
Ik heb weer een receptje van Kay uitgeprobeerd:
http://www.kayotic.nl/blog/pappardelle-con-pollo
Het is gewoon een bolognesesaus maar dan met kip (van de poten) ipv gehakt. Staat nu op en wordt heerlijk. Ik heb er trouwens wel rode wijn doorgedaan en een scheut melk. Want dat hoort in een bolognese.
Omdat ik natuurlijk toch bezig was met bleekselderij, ui en wortel gelijk maar even doorgezet en de 8 tartaartjes die ik nog had liggen verwerkt in een pan echte originele bolognese.
Normaal doe ik gezond en mager en komt er geen ontbijtspek in de saus, maar vandaag heb ik gek gedaan en het wel erbij gedaan.
Er staan nu twee enorme Le Creuset pannen op het vuur. Ik heb mezelf een glas rode wijn ingeschonken en voel me net Sophia Loren (I wish) terwijl ik loom in de pannen roer.
Er hoort eigenlijk ook een huis vol kinderen bij, maar die heb ik niet, dus zal alles lekker in de vriezer belanden.
http://www.kayotic.nl/blog/pappardelle-con-pollo
Het is gewoon een bolognesesaus maar dan met kip (van de poten) ipv gehakt. Staat nu op en wordt heerlijk. Ik heb er trouwens wel rode wijn doorgedaan en een scheut melk. Want dat hoort in een bolognese.
Omdat ik natuurlijk toch bezig was met bleekselderij, ui en wortel gelijk maar even doorgezet en de 8 tartaartjes die ik nog had liggen verwerkt in een pan echte originele bolognese.
Normaal doe ik gezond en mager en komt er geen ontbijtspek in de saus, maar vandaag heb ik gek gedaan en het wel erbij gedaan.
Er staan nu twee enorme Le Creuset pannen op het vuur. Ik heb mezelf een glas rode wijn ingeschonken en voel me net Sophia Loren (I wish) terwijl ik loom in de pannen roer.
Er hoort eigenlijk ook een huis vol kinderen bij, maar die heb ik niet, dus zal alles lekker in de vriezer belanden.
dinsdag 5 oktober 2010 om 18:17
dinsdag 5 oktober 2010 om 18:22
quote:Cherise1981 schreef op 05 oktober 2010 @ 18:17:
Trouwens, dag 9 vandaag dat ik niet rook **trots** .
Wat goed. Dat kan ik me ook nog herinneren. De eerste twee/drie weken dat ik niet rookte.
Inmiddels ben ik 5 maanden gestopt en is het zoveel makkelijker. Ik rook gewoon niet meer. Klaar!
Zet hem op!
Trouwens, dag 9 vandaag dat ik niet rook **trots** .
Wat goed. Dat kan ik me ook nog herinneren. De eerste twee/drie weken dat ik niet rookte.
Inmiddels ben ik 5 maanden gestopt en is het zoveel makkelijker. Ik rook gewoon niet meer. Klaar!
Zet hem op!
dinsdag 5 oktober 2010 om 19:13
Bedankt voor de hightea reacties. Had er een discussie over met vriend, dus ben blij met jullie reacties
Vandaag eet ik -wederom- alleen, en dient gemak -wederom- de mens Marriss: tortilla gevuld met roerbakmengsel van prei, tonijn, uitje, teentje knoflook, paar champs en wat geitenkaas. Smaakte enorm goed.
Oh, en -wederom- stoofpeertjes met vanillevla na!
Vandaag eet ik -wederom- alleen, en dient gemak -wederom- de mens Marriss: tortilla gevuld met roerbakmengsel van prei, tonijn, uitje, teentje knoflook, paar champs en wat geitenkaas. Smaakte enorm goed.
Oh, en -wederom- stoofpeertjes met vanillevla na!
dinsdag 5 oktober 2010 om 21:44
quote:Cherise1981 schreef op 05 oktober 2010 @ 12:05:
Kijkt iedereen trouwens even op de hyves? Het lijkt erop dat we een datum hebben...
Heb ik iets gemist? Of heb ik een hyves-ban gekregen van jullie
Hiltje; ik heb hier wel twee druktemakers te leen?! Ze eten alleen nog geen bolognese-saus maar dat is slechts een detail!
Age; ik hoop dat je snel weer opknapt!
Cherise; knap dat je het volhoudt! Ik vond het met de tijd steeds makkelijker worden dus er is hoop!
Ezelinnesoep van Cleopatra Kuzu is hier ook opgeslagen; klinkt lekker!
Hier vanavond bediend door manlief: de AH Jalopeno burger, gebakken aardappeltjes en een salade met sla, augurk, tomaat, komkommer, pijnboompitjes en peynir. Eenvoudig doch smaakvol!
Nu ga ik snel weer op de bank hangen; vermoeiend joh dat werken na zoveel maanden!
Kijkt iedereen trouwens even op de hyves? Het lijkt erop dat we een datum hebben...
Heb ik iets gemist? Of heb ik een hyves-ban gekregen van jullie
Hiltje; ik heb hier wel twee druktemakers te leen?! Ze eten alleen nog geen bolognese-saus maar dat is slechts een detail!
Age; ik hoop dat je snel weer opknapt!
Cherise; knap dat je het volhoudt! Ik vond het met de tijd steeds makkelijker worden dus er is hoop!
Ezelinnesoep van Cleopatra Kuzu is hier ook opgeslagen; klinkt lekker!
Hier vanavond bediend door manlief: de AH Jalopeno burger, gebakken aardappeltjes en een salade met sla, augurk, tomaat, komkommer, pijnboompitjes en peynir. Eenvoudig doch smaakvol!
Nu ga ik snel weer op de bank hangen; vermoeiend joh dat werken na zoveel maanden!
dinsdag 5 oktober 2010 om 22:48
@suuz: als je even op de hyves bij de krabbels kijkt, word je al een stuk wijzer denk ik .
De kip korma hier was heerlijk. Vriendlief had m helemaal zelf gemaakt en het was een groot succes. Ook de brownie was erg lekker, altijd leuk om een tevreden gezicht tegenover je te zien. Hiltje, ik moest lachen om je omschrijving als een soort van Sophia Loren, maar ik vind het zeer herkenbaar. Word er erg blij van als ik andere mensen een plezier kan doen met mijn culinaire creaties, als ik ze zie genieten.
De kip korma hier was heerlijk. Vriendlief had m helemaal zelf gemaakt en het was een groot succes. Ook de brownie was erg lekker, altijd leuk om een tevreden gezicht tegenover je te zien. Hiltje, ik moest lachen om je omschrijving als een soort van Sophia Loren, maar ik vind het zeer herkenbaar. Word er erg blij van als ik andere mensen een plezier kan doen met mijn culinaire creaties, als ik ze zie genieten.
woensdag 6 oktober 2010 om 08:53
Ik voel me ook soms een echte superhuisvrouw als ik hachee ofzo aan het maken ben. Ik heb ook vaak tijdens het koken een schort voor dus dan heb je dat huisvrouwgevoel al snel te pakken...
Ik las net over stoofpeertjes, die heb ik afgelopen weekend ook gegeten. Lekker!! Herfst is wat eten betreft eigenlijk een erg lekker seizoen, vind ik. Pompoen, kastanjes, spruitjes, mandarijnen, stoofpeertjes...
Vanavond in huize Twijfelmeid: garnalen-maïskoekjes met daarbij een spinazie/tomatensalade.
Ik las net over stoofpeertjes, die heb ik afgelopen weekend ook gegeten. Lekker!! Herfst is wat eten betreft eigenlijk een erg lekker seizoen, vind ik. Pompoen, kastanjes, spruitjes, mandarijnen, stoofpeertjes...
Vanavond in huize Twijfelmeid: garnalen-maïskoekjes met daarbij een spinazie/tomatensalade.
woensdag 6 oktober 2010 om 10:05
Klinkt lekker lampje,wat doe je er verder nog in?
Ik maak denk ik pasta met spekjes en kaas en prei erdoor(kan ik mooi een ovenschoteltje van maken voor ik vanmiddag moet gaan werken).
Gisteren in de stad een saucijzenbroodje gegeten,was labg geleden en ik had er zin in maar wat viel het tegen...
Daarna thuis een noodlesoep van yum yum en een broodje met kip en kaas uit de oven.
Ik maak denk ik pasta met spekjes en kaas en prei erdoor(kan ik mooi een ovenschoteltje van maken voor ik vanmiddag moet gaan werken).
Gisteren in de stad een saucijzenbroodje gegeten,was labg geleden en ik had er zin in maar wat viel het tegen...
Daarna thuis een noodlesoep van yum yum en een broodje met kip en kaas uit de oven.