Zelfstandig ondernemer worden. tips?
donderdag 7 oktober 2010 om 10:37
Ik zit met het plan een opleiding te gaan volgen om zelfstandig ondernemer te worden. Nu wil ik graag een soort loungecafe-eetgelegenheid beginnen.
Nu is het punt: ik ben 20, en verder heb ik totaal geen ervaring/kennis, dus die moet ik opbouwen. Zijn er hier mensen die ook zoiets hebben gedaan en hun ervaringen aan mij kunnen vertellen? Zijn er tips?
Ik weet dat zoiets niet gemakkelijk is, maar ik heb er eigenlijk alles voor over om zoiets te beginnen. Het lijkt me zwaar maar uiteindelijk geweldig als het lukt. een echte droom/ambitie!
Nu is het punt: ik ben 20, en verder heb ik totaal geen ervaring/kennis, dus die moet ik opbouwen. Zijn er hier mensen die ook zoiets hebben gedaan en hun ervaringen aan mij kunnen vertellen? Zijn er tips?
Ik weet dat zoiets niet gemakkelijk is, maar ik heb er eigenlijk alles voor over om zoiets te beginnen. Het lijkt me zwaar maar uiteindelijk geweldig als het lukt. een echte droom/ambitie!
donderdag 7 oktober 2010 om 11:11
Eerst ervaring opdoen lijkt me een essentiele stap. Je kan een opleiding voor ondernemer gaan volgen maar daar leer je niets over de praktijk.
Ga dan tenminste een BBL opleiding voor gastvrouw oid volgen waar je praktijk en theorie kan combineren.
Zonder enige bagage krijg je nooit een financiering los.
Je zal het werk zelf moeten leren (horecaervaring opdoen). Kennis en veel ervaring van leidinggeven en bedrijfsvoering opdoen etc. Als je amper met een paar borden kan lopen en geen flauw benul hebt van wat het werk van gedegen gastvrouw/bedrijfsleider inhoudt is een 'droom' niet voldoende bagage.
Ga dan tenminste een BBL opleiding voor gastvrouw oid volgen waar je praktijk en theorie kan combineren.
Zonder enige bagage krijg je nooit een financiering los.
Je zal het werk zelf moeten leren (horecaervaring opdoen). Kennis en veel ervaring van leidinggeven en bedrijfsvoering opdoen etc. Als je amper met een paar borden kan lopen en geen flauw benul hebt van wat het werk van gedegen gastvrouw/bedrijfsleider inhoudt is een 'droom' niet voldoende bagage.
donderdag 7 oktober 2010 om 11:25
donderdag 7 oktober 2010 om 11:27
quote:Cacaopoeder schreef op 07 oktober 2010 @ 11:20:
Ik merk het al.
Allemaal moedertjes, ik ga wel naar een relevant forum hiervoor.Nou, begin eens bij Lancelots.nl, hét platform voor zelfstandig ondernemers. Niet komen huilen klagen hier als je daar exáct dezelfde antwoorden krijgt he?
Was getekend,
TD
moedertje en zelfstandig ondernemer
Ik merk het al.
Allemaal moedertjes, ik ga wel naar een relevant forum hiervoor.Nou, begin eens bij Lancelots.nl, hét platform voor zelfstandig ondernemers. Niet komen huilen klagen hier als je daar exáct dezelfde antwoorden krijgt he?
Was getekend,
TD
moedertje en zelfstandig ondernemer
donderdag 7 oktober 2010 om 11:29
donderdag 7 oktober 2010 om 11:30
quote:Cacaopoeder schreef op 07 oktober 2010 @ 11:20:
Ik merk het al.
Allemaal moedertjes, ik ga wel naar een relevant forum hiervoor.
Hallo Barbie. Ik ben geen moeder(tje) maar wel zelfstandig ondernemer, al jaren en nog succesvol ook *ahum* en ik denk dat je met deze mentaliteit een eigen bedrijf nog maar eventjes voor je uit moet schuiven.
Meer informatie over zelfstandig ondernemen vind je bij Lancelots en bij de Kamer van Koophandel.
Ik merk het al.
Allemaal moedertjes, ik ga wel naar een relevant forum hiervoor.
Hallo Barbie. Ik ben geen moeder(tje) maar wel zelfstandig ondernemer, al jaren en nog succesvol ook *ahum* en ik denk dat je met deze mentaliteit een eigen bedrijf nog maar eventjes voor je uit moet schuiven.
Meer informatie over zelfstandig ondernemen vind je bij Lancelots en bij de Kamer van Koophandel.
donderdag 7 oktober 2010 om 11:32
De meeste ondernemers die ik ken, zijn allemaal iets gaan doen, wat ze eerder in loondienst hebben gedaan. Dat lijkt me een goede basis.
Ik ga ondernemer worden. Ik heb een vakopleiding in de richting gevolgd, heb bij 3 verschillende bedrijven gedurende 10 jaar ervaring en kennis opgedaan en ga binnenkort het bedrijf van mijn vader overnemen. Ik weet heel goed wat de gaten in mijn kennis zijn (de cijfertjes) en ga daar binnenkort een speciefieke opleiding voor volgen.
Heb je iets aan mijn verhaal, of ben je al weg door onze bemoeienissen?
Ik ga ondernemer worden. Ik heb een vakopleiding in de richting gevolgd, heb bij 3 verschillende bedrijven gedurende 10 jaar ervaring en kennis opgedaan en ga binnenkort het bedrijf van mijn vader overnemen. Ik weet heel goed wat de gaten in mijn kennis zijn (de cijfertjes) en ga daar binnenkort een speciefieke opleiding voor volgen.
Heb je iets aan mijn verhaal, of ben je al weg door onze bemoeienissen?
donderdag 7 oktober 2010 om 11:34
donderdag 7 oktober 2010 om 11:36
hier nog een moeder en succesvol zelfstandig ondernemer. ondernemen leer je niet op school maar in de praktijk en idd vaak is 'onderaan' beginnen bij een baas in de horeca, in jouw geval, de beste leerschool. een opleiding is natuurlijk wel een goede ondersteuning. ik wens je veel succes, maar met mensen zo te schofferen is nog niemand geslaagd/ gelukkig geworden.
donderdag 7 oktober 2010 om 11:36
Omdat ik ervaringen graag wil hebben en geen tips e.d. van mensen die er net als ik geen kennis van hebben. Ik weet dat de reactie nogal dom is van mij.
Ik schrijf ik mijn TO ook dat ik geen ervaring heb en dat ik er alles voor over heb om die te krijgen. Dat ik daarvoor in de sector moet gaan werken, dat weet ik ook wel enz. enz. en aan moederlijk berichten heb ik niks. Ik vraag gewoon om serieuze verhalen van mensen die er zelf ook ervaring in hebben. Niet van mensen die er zelf niks van weten.
Maar ik ga alsnog op zoek naar een gespecialiseerd forum, daar niet van.
Ik schrijf ik mijn TO ook dat ik geen ervaring heb en dat ik er alles voor over heb om die te krijgen. Dat ik daarvoor in de sector moet gaan werken, dat weet ik ook wel enz. enz. en aan moederlijk berichten heb ik niks. Ik vraag gewoon om serieuze verhalen van mensen die er zelf ook ervaring in hebben. Niet van mensen die er zelf niks van weten.
Maar ik ga alsnog op zoek naar een gespecialiseerd forum, daar niet van.
donderdag 7 oktober 2010 om 11:41
Je snijdt jezelf behoorlijk in de vingers door je zo op te stellen, Cacaopoeder. Jammer.
Ik ben zelfstandig ondernemer en wilde ook met het advies komen om eerst ervaring op te doen in sector waarin je als zelfstandige wilt werken, zodat je alle ins en outs van het vak kent op het moment dat je ook de verantwoordelijkheid van een eigen zaak op je neemt.
Maar goed, ik ben een moedertje, begrijp ik, en ben niet serieus te nemen.
Veel succes als zelfstandig ondernemer met zo'n houding en zulk gedrag.
Ik ben zelfstandig ondernemer en wilde ook met het advies komen om eerst ervaring op te doen in sector waarin je als zelfstandige wilt werken, zodat je alle ins en outs van het vak kent op het moment dat je ook de verantwoordelijkheid van een eigen zaak op je neemt.
Maar goed, ik ben een moedertje, begrijp ik, en ben niet serieus te nemen.
Veel succes als zelfstandig ondernemer met zo'n houding en zulk gedrag.
donderdag 7 oktober 2010 om 11:41
@TO:beetje meer respect en nadenken voordat je domweg gaat blazen zou je sieren. Tips van ondernemers met ervaring (daar mag je mij ook toe rekenen) heb je gekregen.
De belangrijkste is ervaring opdoen. Een opleiding zelfstandig ondernemen is zonder ervaring weggegooid geld.
Een goede investering is tevens het volgen van een communicatietraining waar je leert om te gaan met kritiek en andere meningen....
De belangrijkste is ervaring opdoen. Een opleiding zelfstandig ondernemen is zonder ervaring weggegooid geld.
Een goede investering is tevens het volgen van een communicatietraining waar je leert om te gaan met kritiek en andere meningen....
donderdag 7 oktober 2010 om 11:43
Hoe kan je er zomaar van uitgaan dat de reacties die je kreeg van mensen zijn die er volgens jou ook geen verstand van hebben? Als je even had gewacht zou je dus tot de ontdekking zijn gekomen dat dat niet het geval is en dat hier genoeg mensen zijn die ondernemer zijn (en moeder!)
Erg netjes dat er toch nog mensen zijn die toch nog reageren na jouw reactie.
Succes met je ondernemerschap.
Erg netjes dat er toch nog mensen zijn die toch nog reageren na jouw reactie.
Succes met je ondernemerschap.
donderdag 7 oktober 2010 om 11:45
Ik heb enige ervaring sinds mijn 14e werk ik in horecagelegenheden en heb een opleiding management van 3 jaar achter de rug. Dan mag ik alsnog niet zeggen dat ik wel enig verstand heb, dat begrijp ik. Ik ben slecht begonnen en mijn excuses voor mijn slechte opmerking. Begrijp dat meerdere mensen zich aangesproken voelen terwijl dat niet de bedoeling was. Het ging maar om twee eerdere berichten.
donderdag 7 oktober 2010 om 11:46
quote:Cacaopoeder schreef op 07 oktober 2010 @ 11:45:
Ik heb enige ervaring sinds mijn 14e werk ik in horecagelegenheden en heb een opleiding management van 3 jaar achter de rug. Dan mag ik alsnog niet zeggen dat ik wel enig verstand heb, dat begrijp ik.
Dat hoor je mij niet zeggen.
Die werkervaring en opleiding had je in je OP niet vermeld, dus daarvan konden wij niet op de hoogte zijn.
Ik heb enige ervaring sinds mijn 14e werk ik in horecagelegenheden en heb een opleiding management van 3 jaar achter de rug. Dan mag ik alsnog niet zeggen dat ik wel enig verstand heb, dat begrijp ik.
Dat hoor je mij niet zeggen.
Die werkervaring en opleiding had je in je OP niet vermeld, dus daarvan konden wij niet op de hoogte zijn.
donderdag 7 oktober 2010 om 11:51
hier dan iets waar je misschien meer aan hebt: ga op zoek naar een goed en uitgebreid netwerk van ondernemers die het in jouw ogen goed aanpakken. Ga naar horecabeurzen, stap horecazaken binnen en probeer zo meer te weten te komen. En idd is een cursus omgaan met mensen een goede tip. Vergeet niet dat je straks personeel zult hebben en die zul je met respect moeten behandelen. Een wijs gezegde van mijn vader (ook zelfstandige): Alleen je ergste vijand gun je personeel... (neem dit trouwens met een korreltje zout, hij wil er alleen mee aangeven dat personeel je zaak kan maken of breken, ze vaak allerlei problemen hebben, zaken anders zien dan 'de baas' enz.)
donderdag 7 oktober 2010 om 11:52
En dat moeten we ruiken? Heb je leidingevende ervaring in de horeca? Ervaring met opstellen budgetten, loonkosten, inkoop etc? Bijna iedere student heeft horecawerk gedaan, die ervaring is te schraal om een bedrijfsfinanciering los te krijgen. Bank lacht je vierkant uit!
Wat denk je op te steken van een opleiding zelfst.ondernemen als je 'al' 3 jaar een managementopleiding hebt gevilgd zonder enige managementervaring in de praktijk opgedaan te hebben? Nog meer theorie?
Wat denk je op te steken van een opleiding zelfst.ondernemen als je 'al' 3 jaar een managementopleiding hebt gevilgd zonder enige managementervaring in de praktijk opgedaan te hebben? Nog meer theorie?
donderdag 7 oktober 2010 om 11:52
quote:Cacaopoeder schreef op 07 oktober 2010 @ 11:45:
Ik heb enige ervaring sinds mijn 14e werk ik in horecagelegenheden en heb een opleiding management van 3 jaar achter de rug. Dan mag ik alsnog niet zeggen dat ik wel enig verstand heb, dat begrijp ik. Ik ben slecht begonnen en mijn excuses voor mijn slechte opmerking. Begrijp dat meerdere mensen zich aangesproken voelen terwijl dat niet de bedoeling was. Het ging maar om twee eerdere berichten.
Boeit niet hoeveel berichten het waren. Het was er zelfs maar één (van jou dan). Twee berichten waar ik niet eens iets van moederlijkheid (wat je daar dan ook mee mag bedoelen) in zag, maar puur advies op jouw vraag. En van mensen waarvan je niet weet wat hun ervaringen zijn. Je zult echt wat onderzoekender moeten zijn, en al helemaal met een opleiding management (van wat, trouwens, en met welke insteek?) achter de rug.
Overigens leidt praktijkervaring in een beroeprichting plus een theoretische opleiding als manager (bv een middle management opleiding) nog steeds niet per saldo tot een succesvol ondernemerschap! Daar is andere kennis en onderzoek voor nodig, en andere vaardigheden dan als lijnmanager.
Begin er zeker aan als dit je passie is, maar niet zonder alleen al meer kennis op te doen bij bijvoorbeeld een KvK (seminars!) en een platform als Lancelots.
Ik heb enige ervaring sinds mijn 14e werk ik in horecagelegenheden en heb een opleiding management van 3 jaar achter de rug. Dan mag ik alsnog niet zeggen dat ik wel enig verstand heb, dat begrijp ik. Ik ben slecht begonnen en mijn excuses voor mijn slechte opmerking. Begrijp dat meerdere mensen zich aangesproken voelen terwijl dat niet de bedoeling was. Het ging maar om twee eerdere berichten.
Boeit niet hoeveel berichten het waren. Het was er zelfs maar één (van jou dan). Twee berichten waar ik niet eens iets van moederlijkheid (wat je daar dan ook mee mag bedoelen) in zag, maar puur advies op jouw vraag. En van mensen waarvan je niet weet wat hun ervaringen zijn. Je zult echt wat onderzoekender moeten zijn, en al helemaal met een opleiding management (van wat, trouwens, en met welke insteek?) achter de rug.
Overigens leidt praktijkervaring in een beroeprichting plus een theoretische opleiding als manager (bv een middle management opleiding) nog steeds niet per saldo tot een succesvol ondernemerschap! Daar is andere kennis en onderzoek voor nodig, en andere vaardigheden dan als lijnmanager.
Begin er zeker aan als dit je passie is, maar niet zonder alleen al meer kennis op te doen bij bijvoorbeeld een KvK (seminars!) en een platform als Lancelots.
donderdag 7 oktober 2010 om 11:54
Ik vind het moederschap eigenlijk wel een goede leerschool voor een eigen onderneming . Ik ontdek een heel andere kant van mezelf: geduld, omgaan met kritiek, sturen van gedrag, omgaan met uitputting in combinatie met verantwoordelijkheden, prioriteiten stellen, etc.
Voor TO: Waarschijnlijk weet je het al, maar je hebt ook vergunningen nodig waarvoor je diploma's nodig hebt, zeker in de horeca. Heb je al een ondernemingsplan? Je zult financierders nodig hebben waarvoor je dat plan moet kunnen overleggen. Heb je genoeg verstand van boekhouden of moet je een boekhouder/accountant aantrekken, welke bedrijfsvorm wil je en hoe ga je het financieren?
Voor TO: Waarschijnlijk weet je het al, maar je hebt ook vergunningen nodig waarvoor je diploma's nodig hebt, zeker in de horeca. Heb je al een ondernemingsplan? Je zult financierders nodig hebben waarvoor je dat plan moet kunnen overleggen. Heb je genoeg verstand van boekhouden of moet je een boekhouder/accountant aantrekken, welke bedrijfsvorm wil je en hoe ga je het financieren?
donderdag 7 oktober 2010 om 11:56
quote:Cacaopoeder schreef op 07 oktober 2010 @ 11:36:
Omdat ik ervaringen graag wil hebben en geen tips e.d. van mensen die er net als ik geen kennis van hebben. Ik weet dat de reactie nogal dom is van mij.
Ik schrijf ik mijn TO ook dat ik geen ervaring heb en dat ik er alles voor over heb om die te krijgen. Dat ik daarvoor in de sector moet gaan werken, dat weet ik ook wel enz. enz. en aan moederlijk berichten heb ik niks. Ik vraag gewoon om serieuze verhalen van mensen die er zelf ook ervaring in hebben. Niet van mensen die er zelf niks van weten.
Maar ik ga alsnog op zoek naar een gespecialiseerd forum, daar niet van.
Met deze instelling is mijn tip:"Doe het niet."
Een ondernemer staat namelijk open voor ideeen van anderen, is empatisch, en heeft sociale vaardigheden.
Vooral als je in de horeca wil gaan ondernemen is dat handig.
Omdat ik ervaringen graag wil hebben en geen tips e.d. van mensen die er net als ik geen kennis van hebben. Ik weet dat de reactie nogal dom is van mij.
Ik schrijf ik mijn TO ook dat ik geen ervaring heb en dat ik er alles voor over heb om die te krijgen. Dat ik daarvoor in de sector moet gaan werken, dat weet ik ook wel enz. enz. en aan moederlijk berichten heb ik niks. Ik vraag gewoon om serieuze verhalen van mensen die er zelf ook ervaring in hebben. Niet van mensen die er zelf niks van weten.
Maar ik ga alsnog op zoek naar een gespecialiseerd forum, daar niet van.
Met deze instelling is mijn tip:"Doe het niet."
Een ondernemer staat namelijk open voor ideeen van anderen, is empatisch, en heeft sociale vaardigheden.
Vooral als je in de horeca wil gaan ondernemen is dat handig.