Eten
alle pijlers
het fenameen tosti!
zaterdag 22 januari 2011 om 16:20
zaterdag 22 januari 2011 om 16:22
Ik kan het niet wetenschappelijk onderbouwen horen maar gevoelsmatig moet het toch geen verschil maken?
Je hebt verschillende soorten beleg op tosti's maar kijk naar ham tomaat. Je verwarmt het broodje, de ham en de kaas. Daar komen toch niet meer calorieen vrij?
Of neem tomaat/kaas. Lijkt mij toch ook niet dat als het warm is dat er opeens mee calorieen erin zitten?
Je hebt verschillende soorten beleg op tosti's maar kijk naar ham tomaat. Je verwarmt het broodje, de ham en de kaas. Daar komen toch niet meer calorieen vrij?
Of neem tomaat/kaas. Lijkt mij toch ook niet dat als het warm is dat er opeens mee calorieen erin zitten?
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
zaterdag 22 januari 2011 om 16:22
dat kan toch niet? hoe kan de hoeveelheid vet in kaas nou veranderen? enkel en alleen door warm maken? dan zou je er toch vet bij moeten stoppen??
het vet wat in de kaas zit zie je normaal gesproken niet, omdat het hard vet is.
Zo gauw je het verwarmd wordt het vet vloeibaarder en valt het meer op dat er vet in zit.
het vet wat in de kaas zit zie je normaal gesproken niet, omdat het hard vet is.
Zo gauw je het verwarmd wordt het vet vloeibaarder en valt het meer op dat er vet in zit.
zaterdag 22 januari 2011 om 16:27
quote:viva1986 schreef op 22 januari 2011 @ 16:24:
Ja de samenstelling van de vetten veranderen waardoor het dus minder gezond is. Maar hoe het precies zit...http://forum.fok.nl/topic/1548578/2/25
Zie hier.
Ja de samenstelling van de vetten veranderen waardoor het dus minder gezond is. Maar hoe het precies zit...http://forum.fok.nl/topic/1548578/2/25
Zie hier.
zaterdag 22 januari 2011 om 16:28
Ieneke Volkers vertelt me dat het antwoord simpel is: nee. “Twee boterhammen met ham en kaas hebben precies dezelfde voedingswaarden dan deze boterhammen uit een tosti-ijzer. Misschien lijkt gesmolten kaas vetter, maar dat is absoluut niet zo.”
Waarom denken zoveel mensen dit dan? Misschien omdat het ‘machtiger’ is dan een gewone dubbele boterham met ham en kaas. Of misschien neem je meestal maar één sneetje brood en een tosti bestaat uit twee sneetjes. En, wat ik zelf doe, ik besmeer de sneetjes brood aan de buitenkant met boter. Dat betekent natuurlijk wél meer calorieën. Maar dat heeft dus te maken met een extra ingrediënt, niet het feit dat je het verwarmt.
Je kunt dus met een gerust hart een tosti nemen. Net zo gezond als een broodje ham-kaas. In hoeverre een broodje ham-kaas gezond is natuurlijk….
Waarom denken zoveel mensen dit dan? Misschien omdat het ‘machtiger’ is dan een gewone dubbele boterham met ham en kaas. Of misschien neem je meestal maar één sneetje brood en een tosti bestaat uit twee sneetjes. En, wat ik zelf doe, ik besmeer de sneetjes brood aan de buitenkant met boter. Dat betekent natuurlijk wél meer calorieën. Maar dat heeft dus te maken met een extra ingrediënt, niet het feit dat je het verwarmt.
Je kunt dus met een gerust hart een tosti nemen. Net zo gezond als een broodje ham-kaas. In hoeverre een broodje ham-kaas gezond is natuurlijk….
zaterdag 22 januari 2011 om 16:28
quote:Mylene_Valerie schreef op 22 januari 2011 @ 16:22:
Of neem tomaat/kaas. Lijkt mij toch ook niet dat als het warm is dat er opeens mee calorieen erin zitten?Precies, dat denk ik ook, maar aan de reacties te zien hebben we dus allemaal wel eens dat kulverhaal gehoord van gesmolten kaas - slechter
Of neem tomaat/kaas. Lijkt mij toch ook niet dat als het warm is dat er opeens mee calorieen erin zitten?Precies, dat denk ik ook, maar aan de reacties te zien hebben we dus allemaal wel eens dat kulverhaal gehoord van gesmolten kaas - slechter
geen boter of ham, just cheese! Jammie geen schuldgevoelens!
