Home Eten dashi maar in het japans...

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

dashi maar in het japans...

03-03-2011 22:31 20 berichten

Anoniem_95630 donderdag 3 maart 2011 om 22:31

dashi, maar de gerbuiksaanwijzing is in het japans.

600 ml, 1000ml, en japans..

wie o wie gebruikt dit en weet hoeveel water ik moet toevoegen?

Anoniem_30283 donderdag 3 maart 2011 om 22:33

Ik word naar Facebook gelinked, vertel eens, wat is dashi?

Anoniem_95630 donderdag 3 maart 2011 om 22:36

foto lukt niet helemaal.. sorry

dashi is japanse boulion..

maar de foto is toch essentieel, zodat iemand het herkent..

Anoniem_95630 donderdag 3 maart 2011 om 22:37

Anoniem_95630 donderdag 3 maart 2011 om 22:38

Anoniem_106929 donderdag 3 maart 2011 om 22:39

kijk eens : http://tinyurl.com/4cgatzr

Anoniem_106929 donderdag 3 maart 2011 om 22:39

http://www.grouprecipes.com/90985/makin ... -soup.html

Anoniem_95630 donderdag 3 maart 2011 om 22:40

Wie oh wie weet het? Het is echt mumbo jumbo... wie gebruikt deze zakjes, of spreekt japans?

Anoniem_95630 donderdag 3 maart 2011 om 22:41

@swet summer, google snap ik hoor. Het gaat echt om deze specifieke verpakking, of iemand weet hoeveel water erbij moet.. japans is namelijk niet te lezen voor mij, en aan een generiek recept heb ik net zoveel als aan een dobbelsteen gooien en het aantal ogen keer 100ml erbij doen.

Anoniem_106929 donderdag 3 maart 2011 om 22:46

quote:saded schreef op 03 maart 2011 @ 22:41:

@swet summer, google snap ik hoor. Het gaat echt om deze specifieke verpakking, of iemand weet hoeveel water erbij moet.. japans is namelijk niet te lezen voor mij, en aan een generiek recept heb ik net zoveel als aan een dobbelsteen gooien en het aantal ogen keer 100ml erbij doen.Dan doe je het toch op smaak? Begin met 200ml.. Te zout/sterk? Doe je er weer wat water bij. Enzovoort.. Weet je toevallig voor hoe veel personen deze soep is? Tel dan ongv 250 a 300ml per persoon..

Anoniem_95630 donderdag 3 maart 2011 om 22:49

nee, weet helemaal niks verder... was van plan een half zakje op 500 ml te mikken en dan te gaan proeven.. maar ja, aangezien ik er ook geen idee van heb hoe het zou horen te smaken...

Anoniem_106929 donderdag 3 maart 2011 om 22:51

Vertrouw in dat geval gewoon op je eigen smaakpapillen

.. Jij moet het eten, dus voeg water toe totdat het jou bevalt..

Succes!

Anoniem_95630 donderdag 3 maart 2011 om 22:53

hmhm, als er geen ander antwoord komt ga ik dat ook zeker doen.. maar het is een ingredient voor een ander gerecht (tamagoyaki) dus word weer gemengt, dus heb graag de smaak goed:)

Fiorah donderdag 3 maart 2011 om 23:22

Wat betekent de 600 ml, 1000 ml in je openingspost? Waar heb je die vandaan?

Anoniem_78097 donderdag 3 maart 2011 om 23:46

quote:Fiorah schreef op 03 maart 2011 @ 23:22:

Wat betekent de 600 ml, 1000 ml in je openingspost? Waar heb je die vandaan?Staat op de gebruiksaanwijzing, zie foto.

Anoniem_120938 vrijdag 4 maart 2011 om 08:06

Die van mij zegt 10g per 1,5 liter. Maar die is wel van een ander merk, aan de verpakking te zien.

vivaeva vrijdag 4 maart 2011 om 14:41

Yep, ervaring met dashi hier. Ik gebruik het vaak als basis voor misosoep. Ik gebruik 1 zakje voor 2 grote soepkommen, dat is inderdaad 600 ml.

makreel zondag 6 maart 2011 om 11:39

Neem mee naar een Japans restaurant en vraag om vertaling?

Wat eten we vanavond?

Anoniem_30283 maandag 7 maart 2011 om 09:15

Is het nog gelukt?

Anoniem_119082 maandag 7 maart 2011 om 09:19

http://www.coquinaria.nl/recepten/bouillons/dashi.htm

dashi maar in het japans...

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

dashi maar in het japans...

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.