Kipkerrie-salade

Anoniem_4163 dinsdag 12 april 2011 om 21:35

Hallo allemaal -

Ik eet vaak kipkerriesalade. Wel van t goedkope soort. Misschien is dat het probleem. Maar er zit dus bijna geen kip in. Veel gele mayo, veel wat waarschijnlijk ananas is. Maar niet heul errug lekker.

Heb door de index bij broodbeleg gespeurd, maar vond geen recept of aanzet daartoe om het zelf te maken! Met veel kip dus!

Hebben jullie ooit zelf kipkerriesalade als broodbeleg gemaakt, en zo ja: hoe? En kun je t wel bewaren een week of wat, of moet je daarvoor de E-nummer-versie hebben?

Thanks voor de tips!

Until you have stood in another woman’s stilettos, you will never begin to know the year of pain she felt breaking them in. (S. L. Alder)

Anoniem_72625 dinsdag 12 april 2011 om 21:37

zelfgemaakte salade,s bewaar ik niet langer dan 2 dagen.dan zijn ze toch op.niks geen Enummers.

smaken gewoon beter. recept kipsalade.

kipvlees klein snijden,samen met uitje,knoflook,kerrie,peper,zout zachtjes bakken,aflaten koelen,mayonaise erbij doen.evoila... ik gebruik altijd zaanse mayonaise,maar je kan het ook zelf maken.

sosofie dinsdag 12 april 2011 om 21:37

Je kunt toch gewoon wat dingen die je lekker vindt door elkaar roeren (kip, ananas, mandarijntjes, etc.) en daar een kwak mayo, een kwak yoghurt en flink wat kerrie doorheen gooien? Of zeg ik nu iets heel raars?

Anoniem_101735 dinsdag 12 april 2011 om 21:37

Pas nog een topic over geweest. Eindje naar onder scrollen en je hebt 'm! Kipkerrie heet 't geloof ik.

Anoniem_4163 dinsdag 12 april 2011 om 21:44

Ja, Blackdress, ik zag m!!

Sosofie: over t algemeen ben ik erg van t doorelkaarheengooien. Maar bij kipkerriesalade had en heb ik no clue???

Mijn inspiratie qua doorelkaarheengooien en hoeveelheden is...... beperkt..........dus joghurt als basis, of mayo? Creme fraiche of juist niet? Halve ananas op hoeveel mayo? En hoeveel kerrie....

*Duizel*

Dank voor de snelle reacties! Zit meestal op rela-pijler, dus dit is wel even verfrissend.......

Until you have stood in another woman’s stilettos, you will never begin to know the year of pain she felt breaking them in. (S. L. Alder)

Anoniem_72625 dinsdag 12 april 2011 om 21:47

ik hou zelf niet van ananas in salade,s.maar smaken verschillen he.je kan ook half mayo en half turkse yoghurt gebruiken.gewoon uitproberen wat jij het lekkerste vind.

Anoniem_70838 dinsdag 12 april 2011 om 21:53

Ik ben erg fan van de Pittige kip salade van de Plus. Met rode pepers. En veel kip.

For what do we live, but to serve as sport for our neighbours, and laugh at them in our turn?

Anoniem_4163 dinsdag 12 april 2011 om 21:56

Jongens, jullie zijn lekker van de losse pols hiero Ook jij dank desteny. Ja, die ananas is niet nodig. Kipkerrie. T woord zegt het al....het is kip met kerrie...

Maar heeft iemand een soort officieel recept (ben nieuw hier en dat zelfvertrouwen om te kwakken als sosofie komt vanzelf...... ;0)!)....want wat voor kerrie, en hoeveel?

Wat ik nu weet is dus dat de basis niet zoveel uitmaakt. Turkse joghurt, mayo, wel of geen ananas wel of geen appel, wel kip. Snap dat het simpel is in jullie ogen, maar zie t licht nog niet helemaal.

Hoeveel maken jullie dan? Kun je dat invriezen? Het lijkt zoveel werk voor een bakkie voor paar boterhammen?

Until you have stood in another woman’s stilettos, you will never begin to know the year of pain she felt breaking them in. (S. L. Alder)

Anoniem_4163 dinsdag 12 april 2011 om 21:59

Ga t wel uitproberen....

Ben die voorgefabriceerde wel een beetje zat.........

Until you have stood in another woman’s stilettos, you will never begin to know the year of pain she felt breaking them in. (S. L. Alder)

himalaya dinsdag 12 april 2011 om 22:09

Ik ben fan van de kipekerriesalade van de Aldi, iets van een euro per bakje en er zitten veel stukken kip in. Daar ga ik niet zelf voor fröbelen.

Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje

Anoniem_4163 dinsdag 12 april 2011 om 22:13

Dit wordt de basis voor poging numero uno, desteny. Thanks

De mayo maak ik nog even niet zelf...komt bij poging numero duo

quote:desteny schreef op 12 april 2011 @ 21:37:

zelfgemaakte salade,s bewaar ik niet langer dan 2 dagen.dan zijn ze toch op.niks geen Enummers.

smaken gewoon beter. recept kipsalade.

kipvlees klein snijden,samen met uitje,knoflook,kerrie,peper,zout zachtjes bakken,aflaten koelen,mayonaise erbij doen.evoila... ik gebruik altijd zaanse mayonaise,maar je kan het ook zelf maken.

Until you have stood in another woman’s stilettos, you will never begin to know the year of pain she felt breaking them in. (S. L. Alder)

Anoniem_72625 dinsdag 12 april 2011 om 22:19

op 1 kipfiletje zou ik 1 theelepel kerrie doen.

,tja ben idd van de losse gooi,kan niet missen hoor.

het smaakt ALTIJD beter dan die verpakte zooi.heb ut laatste weer geprobeerd.bij de Lidl vandaan.halve bakje is bij de hond terecht gekomen.zij is minder kritisch dan ik

ik maak ook altijd zelf eiersalade en garnalen salade.al die voor gepakte zooi smaakt minder lekker,zelfs de duurdere merken.

littlemissvixen dinsdag 12 april 2011 om 23:59

quote:desteny schreef op 12 april 2011 @ 21:37:

zelfgemaakte salade,s bewaar ik niet langer dan 2 dagen.dan zijn ze toch op.niks geen Enummers.

smaken gewoon beter. recept kipsalade.

kipvlees klein snijden,samen met uitje,knoflook,kerrie,peper,zout zachtjes bakken,aflaten koelen,mayonaise erbij doen.evoila... ik gebruik altijd zaanse mayonaise,maar je kan het ook zelf maken.Klinkt goed! Ik persoonlijk zou er achteraf nog iets aan vers doorheen gooien voor de 'bite'; misschien iets als fijngesneden bosui. Of toch heel kleine stukjes appel. Maar hé, wie ben ik?!

Anoniem_96518 woensdag 13 april 2011 om 05:42

Ik vind de kip-kerriesalade van AH het lekkerst (1,49 geloof ik). Dus geen merk. Zit genoeg kip in.

Anoniem_72625 woensdag 13 april 2011 om 06:48

quote:littlemissvixen schreef op 12 april 2011 @ 23:59:

[...]Klinkt goed! Ik persoonlijk zou er achteraf nog iets aan vers doorheen gooien voor de 'bite'; misschien iets als fijngesneden bosui. Of toch heel kleine stukjes appel. Maar hé, wie ben ik?!het leuke is dat je idd zelf dingen kan toevoegen die je lekker vind.ik hou niet van teveel andere dingen erbij.smaken verschillen....

Anoniem_4163 woensdag 13 april 2011 om 23:18

dubbel

Until you have stood in another woman’s stilettos, you will never begin to know the year of pain she felt breaking them in. (S. L. Alder)

Anoniem_4163 woensdag 13 april 2011 om 23:18

Vanavond de lekkerste curry geïmproviseerd. Beetje room zus, beetje extra kruidenpasta zo. Dumdidum....

Dus mijn drempelvrees bij broodbeleg is wel frappant. Dat "alles kan" is gewoon, nou ja, heeeeel onwennig. Gek. Ik zie mezelf gewoon al omringd door alle ingrediënten, stapels met boterhammen ernaast en dan niet weten hoeveel en wat en * wordt zweetgebaad wakker*

LOL.

Thanks meiden, tzt laat ik weten hoe t is gelukt....

Until you have stood in another woman’s stilettos, you will never begin to know the year of pain she felt breaking them in. (S. L. Alder)

Anoniem_72625 woensdag 13 april 2011 om 23:39

ben benieuwd!

Anoniem_4163 zaterdag 16 april 2011 om 08:53

Vloeken in de "I dit it myyyyyyyy way" - kerk: een kant en klaar recept gevonden. Hij ziet er lekkuuuur uit!!

http://www.ah.nl/recepten ... 4&proteinSource=gevogelte

Until you have stood in another woman’s stilettos, you will never begin to know the year of pain she felt breaking them in. (S. L. Alder)

Anoniem_4163 zaterdag 16 april 2011 om 08:54

Nog 1 voor de liefhebbers van stappenplannen:

http://www.mijnreceptenbo ... /kipkerriesalade-640.html

Until you have stood in another woman’s stilettos, you will never begin to know the year of pain she felt breaking them in. (S. L. Alder)

Anoniem_119082 zaterdag 16 april 2011 om 08:59

Salade, die is aangemaakt met zuivel, zou ik niet invriezen. Lijkt me dat in ontdooide toestand de binding dan helemaal zoek is. Gewoon zoveel maken als je denkt nodig te hebben in 2-3 dagen. Denk dat het beste dan is met 1 kipfilet te werken, van daaruit zijn de andere hoeveelheden ook makkelijk in te schatten. Verder is het experimenteren, vind je ananas erdoor niet lekker, dan laat je het een volgende keer weg. Wil je spicy, dan doe er je wat fijngesneden rode peper doorheen! In ieder geval: veel plezier met uitproberen!

Anoniem_4163 zaterdag 16 april 2011 om 09:05

Thanks Carenza, heb al gevoel van uitgangspunt!! Ga gewoon wat varieren op recepten die ik vond.

Las in het AH-recept dat er ook Taugé in kan. Was ik niet opgekomen.

En invriezen is misschien idd niet handig. Zie het al voor me: een 3-L diepvrieszak vol "kip-derrie", die dan langzaaaam ontdooit op het aanrecht....blèch

Until you have stood in another woman’s stilettos, you will never begin to know the year of pain she felt breaking them in. (S. L. Alder)

himalaya zaterdag 16 april 2011 om 10:03

quote:misia schreef op 16 april 2011 @ 09:05:

Las in het AH-recept dat er ook Taugé in kan. Was ik niet opgekomen.

Ik gooi altijd een flinke pluk alfalafa over mijn kant-en-klare kipkerrie van de Aldi

Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje

Anoniem_4163 zondag 17 april 2011 om 14:45

Meiden, update:

LEKKER!! HEERLIJK!!! TONGSTRELEND!

Vanmiddag kwam vriendin lunchen. Had kaiserbrotchen, met dus kipkerriesalade die we in een bakje deden en het park mee innamen.

ZOOOOO!!!

HEERLIJK!

Had nog wat creme fraiche, zuiver op gevoel mayo erbij, en HOT CURRY. Vers kipfiletje ermee bestrooid, stukjes gebakken, ook kerrie door de mayp-crame fraiche, met peper, knoflook....

Pluk alfafa erop.

Broodje dichtvouwen.

Aardbeien in een zakje. Thee in de thermos.

KLAAR En ben trots op mezelf.

Until you have stood in another woman’s stilettos, you will never begin to know the year of pain she felt breaking them in. (S. L. Alder)

thee zondag 17 april 2011 om 17:32

Klinkt goed misia!

Kipkerrie-salade

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Kipkerrie-salade

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.