En die Finesse Koken van Blueband is er nu ook in een light versie, slechts 85 kcal per 100ml.
Overigens als je echt de substantie van creme fraiche wil, zou ik de Verrijker van Blue band nemen, die zit in een kuipje en is net zo dik als creme fraiche, maar dan een stuk minder vet.