Thuis
alle pijlers
EHEC op mijn rucolazaadjes?
maandag 11 juli 2011 om 23:05
Ik heb vandaag rucolazaadjes geplant, maar ik las vanavond op de site van NOS dat het wordt afgeraden om eigenkweek kiemplanten te eten.
Nu zijn mijn zaadjes biologisch en van De Bolster.. geen idee waar de zaadjes zelf vandaan komen (heb hun site gechecked).
Doe ik er verstandig aan om over 3 weken de plantjes te eten?
Ik begin echt te twijfelen door al die EHEC ophef..
Nu zijn mijn zaadjes biologisch en van De Bolster.. geen idee waar de zaadjes zelf vandaan komen (heb hun site gechecked).
Doe ik er verstandig aan om over 3 weken de plantjes te eten?
Ik begin echt te twijfelen door al die EHEC ophef..
maandag 11 juli 2011 om 23:11
als er geadviseerd wordt geen eigen gekweekte sla etc te eten lijkt het mij verstandig om dat niet te doen.
Van welk (biologisch) merk de zaadjes ook zijn. Het blijft eigen kweek, en ze raden het niet voor niets af.
gewoon als de rust rond zaadjes weer teruggekeerd is opnieuw sla planten van nieuwe zaadjes.
Van welk (biologisch) merk de zaadjes ook zijn. Het blijft eigen kweek, en ze raden het niet voor niets af.
gewoon als de rust rond zaadjes weer teruggekeerd is opnieuw sla planten van nieuwe zaadjes.
maandag 11 juli 2011 om 23:17
dinsdag 12 juli 2011 om 07:43
Wat jij eet zijn niet de kiemplanten, maar de gewone planten. Er wordt geadviseerd geen eigen kiemplanten te eten.
Dit zijn kiemen: http://nl.wikipedia.org/wiki/Kiemgroente
Wat jij doet is dus veilig. Hou er wel rekening mee dat op dit moment de sla en dus ook rucola snel in bloei schiet ivm lengte daglicht.
Dit zijn kiemen: http://nl.wikipedia.org/wiki/Kiemgroente
Wat jij doet is dus veilig. Hou er wel rekening mee dat op dit moment de sla en dus ook rucola snel in bloei schiet ivm lengte daglicht.
dinsdag 12 juli 2011 om 10:10
quote:Avondzon schreef op 12 juli 2011 @ 07:43:
Wat jij eet zijn niet de kiemplanten, maar de gewone planten. Er wordt geadviseerd geen eigen kiemplanten te eten.
Dit zijn kiemen: http://nl.wikipedia.org/wiki/Kiemgroente
Wat jij doet is dus veilig. Hou er wel rekening mee dat op dit moment de sla en dus ook rucola snel in bloei schiet ivm lengte daglicht.Het gaat er toch om dat de zaadjes die je plant besmet kunnen zijn? Dan maakt het niet uit of je het als kiem of plant eet, die zijn dan beide besmet als het zaad besmet is.
Wat jij eet zijn niet de kiemplanten, maar de gewone planten. Er wordt geadviseerd geen eigen kiemplanten te eten.
Dit zijn kiemen: http://nl.wikipedia.org/wiki/Kiemgroente
Wat jij doet is dus veilig. Hou er wel rekening mee dat op dit moment de sla en dus ook rucola snel in bloei schiet ivm lengte daglicht.Het gaat er toch om dat de zaadjes die je plant besmet kunnen zijn? Dan maakt het niet uit of je het als kiem of plant eet, die zijn dan beide besmet als het zaad besmet is.
dinsdag 12 juli 2011 om 12:48
Ik heb toch voor zekerheid een mailtje gestuurd naar de site van de producent.
Dit kreeg ik terug:
---------------------------------------------------------------------------------
De rucola is inmiddels ook niet meer verdacht voor de EHEC. Het is nu voor zover ik weet alleen nog fenegriek uit Egypte.
Wij laten zelf geen zaden in Egypte telen. Onze rucola wordt in Italië al een aantal jaar bij dezelfde biologische teler geteeld.
U hoeft zich hier geen zorgen te maken over ehec.
----------------------------------------------------------------------------------
Denk dat ik het maar gewoon probeer en let op symptonen van mijn lichaam.
Bedankt voor de reacties!
Dit kreeg ik terug:
---------------------------------------------------------------------------------
De rucola is inmiddels ook niet meer verdacht voor de EHEC. Het is nu voor zover ik weet alleen nog fenegriek uit Egypte.
Wij laten zelf geen zaden in Egypte telen. Onze rucola wordt in Italië al een aantal jaar bij dezelfde biologische teler geteeld.
U hoeft zich hier geen zorgen te maken over ehec.
----------------------------------------------------------------------------------
Denk dat ik het maar gewoon probeer en let op symptonen van mijn lichaam.
Bedankt voor de reacties!
dinsdag 12 juli 2011 om 14:52
quote:Boarn schreef op 12 juli 2011 @ 09:17:
Kun je een bron geven waarin staat dat het alleen om kiemplanten gaat en niet om de kiemgroente? Op de website van het RIVM wordt dat nl niet specifiek benoemd.http://wereldnieuws.blog. ... -gevonden-op-rucolakiemen
Hier wordt duidelijk gemaakt dat het eten van rucolasla geen risico met zich meebrengt. Alleen de rauwe kiemen kun je beter niet eten. Het kweken van kiemgroente, zoals alfalfa en taugé doe je met speciale zaden. Deze zaden kunnen de EHEC-bacterie mogelijk bij zich dragen.
Kun je een bron geven waarin staat dat het alleen om kiemplanten gaat en niet om de kiemgroente? Op de website van het RIVM wordt dat nl niet specifiek benoemd.http://wereldnieuws.blog. ... -gevonden-op-rucolakiemen
Hier wordt duidelijk gemaakt dat het eten van rucolasla geen risico met zich meebrengt. Alleen de rauwe kiemen kun je beter niet eten. Het kweken van kiemgroente, zoals alfalfa en taugé doe je met speciale zaden. Deze zaden kunnen de EHEC-bacterie mogelijk bij zich dragen.
