Eten
alle pijlers
gebakken banaan
maandag 8 augustus 2011 om 15:37
maandag 8 augustus 2011 om 15:45
maandag 8 augustus 2011 om 15:48
Oh, dat zou ik ook wel willen weten. Ook lekker met ananas... Nóg lekkerder dan banaan.
Ik dacht wel ooit in een ver verleden gelezen te hebben dat je daar een ander soort 'bloem' voor nodig hebt. Dus niet gewone bloem. Ik kan het nu ook niet ff nakijken, zit op mijn werk en ga zo naar huis. Als ik thuis ben zoek ik het even op, of iemand moet het antwoord al weten natuurlijk.
Ik dacht wel ooit in een ver verleden gelezen te hebben dat je daar een ander soort 'bloem' voor nodig hebt. Dus niet gewone bloem. Ik kan het nu ook niet ff nakijken, zit op mijn werk en ga zo naar huis. Als ik thuis ben zoek ik het even op, of iemand moet het antwoord al weten natuurlijk.
maandag 8 augustus 2011 om 15:51
Ik doe voor 3 bakbananen altijd 50 gr bloem, 20 gr suiker, snufje zout en 1 ei door elkaar, dan langzaam melk erbij gieten en mengen totdat je de dikte van een pannekoekbeslag hebt.
Bakbananen in de lengte in plakken snijden.
Zonnebloemolie in de pan heet laten worden (pas op met aanbranden!) en dan de plakken banaan een voor een door het beslag en in de pan. Op laag vuur bakken tot ze rondom bruin zijn. En dan op keukenpapier laten uitlekken.
Bakbananen in de lengte in plakken snijden.
Zonnebloemolie in de pan heet laten worden (pas op met aanbranden!) en dan de plakken banaan een voor een door het beslag en in de pan. Op laag vuur bakken tot ze rondom bruin zijn. En dan op keukenpapier laten uitlekken.
maandag 8 augustus 2011 om 15:52
quote:Virginia_38 schreef op 08 augustus 2011 @ 15:51:
Ik doe voor 3 bakbananen altijd 50 gr bloem, 20 gr suiker, snufje zout en 1 ei door elkaar, dan langzaam melk erbij gieten en mengen totdat je de dikte van een pannekoekbeslag hebt.
Bakbananen in de lengte in plakken snijden.
Zonnebloemolie in de pan heet laten worden (pas op met aanbranden!) en dan de plakken banaan een voor een door het beslag en in de pan. Op laag vuur bakken tot ze rondom bruin zijn. En dan op keukenpapier laten uitlekken.
Kan dat ook met gewone bananen?
En met olijfolie?
Of dan beter met boter?
Ik doe voor 3 bakbananen altijd 50 gr bloem, 20 gr suiker, snufje zout en 1 ei door elkaar, dan langzaam melk erbij gieten en mengen totdat je de dikte van een pannekoekbeslag hebt.
Bakbananen in de lengte in plakken snijden.
Zonnebloemolie in de pan heet laten worden (pas op met aanbranden!) en dan de plakken banaan een voor een door het beslag en in de pan. Op laag vuur bakken tot ze rondom bruin zijn. En dan op keukenpapier laten uitlekken.
Kan dat ook met gewone bananen?
En met olijfolie?
Of dan beter met boter?
maandag 8 augustus 2011 om 15:56
maandag 8 augustus 2011 om 16:02
Ik heb het eerlijk gezegd nog nooit met gewone bananen geprobeerd, maar die kunnen ook op de barbecue bijv. dus het zal toch wel kunnen? Wellicht dat de smaak ietsje anders is, maar ach.
En olijfolie zal ook heus wel kunnen, alleen zal die iets meer smaak afgeven, zonnebloemolie is toch wat neutraler denk ik.
Met boter krijg je niet zo'n knapperig korstje als met olie helaas.
En olijfolie zal ook heus wel kunnen, alleen zal die iets meer smaak afgeven, zonnebloemolie is toch wat neutraler denk ik.
Met boter krijg je niet zo'n knapperig korstje als met olie helaas.
dinsdag 9 augustus 2011 om 11:00
quote:ramiaatje schreef op 08 augustus 2011 @ 19:18:
Het was heerlijk!!
Leuk! Maar volgende keer met bakbananen, is nog lekkerder!
Je moet bakbananen hebben die he-le-maal zwart zijn, dus geen gele plekken meer op de banaan.
Simpel beslagje maken met wat zout en suiker erin en bakken. Ik bak ze in gewone zonnebloem- of arachide olie.
Helemaal lekker met surinaamse pindasaus erbij. Mjam.
Het was heerlijk!!
Leuk! Maar volgende keer met bakbananen, is nog lekkerder!
Je moet bakbananen hebben die he-le-maal zwart zijn, dus geen gele plekken meer op de banaan.
Simpel beslagje maken met wat zout en suiker erin en bakken. Ik bak ze in gewone zonnebloem- of arachide olie.
Helemaal lekker met surinaamse pindasaus erbij. Mjam.
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.
