Eten
alle pijlers
2 kilo Doyenne de Comice over... ideeën?
woensdag 23 december 2009 om 16:36
Voor het kerstdiner wil ik graag kruidige stoofperen maken. Helaas heb ik per ongeluk Doyenne de Comice peren gekocht, maar die zijn veel te zacht om te stoven. Daarnet alsnog twee kilo Gieser Wildeman gekocht, dus mijn diner is "gered".
Alleen nu zit ik met die twee kilo Doyenne.... De kersttoetjes liggen al vast, dus daar kan ik het niet voor gebruiken. Ik zat zelf al te denken aan perenmoes maken (dus net zoiets als appelmoes) en die in losse bakjes invriezen. Maar ik weet niet of je dat wel kunt invriezen.
Heeft iemand goede ideeën wat ik met de peren aan moet?
Alleen nu zit ik met die twee kilo Doyenne.... De kersttoetjes liggen al vast, dus daar kan ik het niet voor gebruiken. Ik zat zelf al te denken aan perenmoes maken (dus net zoiets als appelmoes) en die in losse bakjes invriezen. Maar ik weet niet of je dat wel kunt invriezen.
Heeft iemand goede ideeën wat ik met de peren aan moet?
