Eten
alle pijlers
Aardappel gratin gefaseerd?
donderdag 26 december 2013 om 09:28
Hoi allemaal,
Vanavond wil ik als bijgerecht aardappel gratin maken. Ik heb mijn oven ook nodig voor een stuk vlees. Ik heb net gekeken, maar het past niet tegelijkertijd in de oven.
Zou ik de aardappels ook alvast zo goed als af kunnen maken in de oven (ik lasd at het ong. 45 min in de oven moet, dus ikd acht aan doorbalken tot +/- 30 min) en dan vanavond het laatste kwartier/ half uur de gratin verder afbakken?
Vanavond wil ik als bijgerecht aardappel gratin maken. Ik heb mijn oven ook nodig voor een stuk vlees. Ik heb net gekeken, maar het past niet tegelijkertijd in de oven.
Zou ik de aardappels ook alvast zo goed als af kunnen maken in de oven (ik lasd at het ong. 45 min in de oven moet, dus ikd acht aan doorbalken tot +/- 30 min) en dan vanavond het laatste kwartier/ half uur de gratin verder afbakken?
donderdag 26 december 2013 om 09:56
Ik heb het gisteren zo gedaan: 's morgens de aardappels (en knolraap, want mijn recept was voor een gratin met die twee samen) gaar koken in melk, room en knoflook.
En een half uur voor etenstijd heb ik de gratin 25 minuten in de oven gezet, en als laatste 5 minuutjes onder de grill.
Mijn vlees was toen al in de oven geweest en heb ik warmgehouden in folie.
En een half uur voor etenstijd heb ik de gratin 25 minuten in de oven gezet, en als laatste 5 minuutjes onder de grill.
Mijn vlees was toen al in de oven geweest en heb ik warmgehouden in folie.
donderdag 26 december 2013 om 09:59
quote:Merder schreef op 26 december 2013 @ 09:28:
Hoi allemaal,
Vanavond wil ik als bijgerecht aardappel gratin maken. Ik heb mijn oven ook nodig voor een stuk vlees. Ik heb net gekeken, maar het past niet tegelijkertijd in de oven.
Zou ik de aardappels ook alvast zo goed als af kunnen maken in de oven (ik lasd at het ong. 45 min in de oven moet, dus ikd acht aan doorbalken tot +/- 30 min) en dan vanavond het laatste kwartier/ half uur de gratin verder afbakken?Ja kan absoluut, heb ik zelf ook een keer zo gedaan.
Hoi allemaal,
Vanavond wil ik als bijgerecht aardappel gratin maken. Ik heb mijn oven ook nodig voor een stuk vlees. Ik heb net gekeken, maar het past niet tegelijkertijd in de oven.
Zou ik de aardappels ook alvast zo goed als af kunnen maken in de oven (ik lasd at het ong. 45 min in de oven moet, dus ikd acht aan doorbalken tot +/- 30 min) en dan vanavond het laatste kwartier/ half uur de gratin verder afbakken?Ja kan absoluut, heb ik zelf ook een keer zo gedaan.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
