
Alles met avocado!

maandag 27 oktober 2008 om 13:53
quote:eleonora schreef op 27 oktober 2008 @ 13:05:
Hoe maken jullie de guacamole trouwens?Potver, volgens mij had Poezewoes een heerlijk topic met guacamole recepten. Is die ook verdwenen? Ik ga even zoeken op google.
Nee, alleen haar eiersaladetopic is verdwenen. Het guacamoletopic was van een ander. Meteen even bij de Index gezet onder de sausen toen ik het vond.
Hoe maken jullie de guacamole trouwens?Potver, volgens mij had Poezewoes een heerlijk topic met guacamole recepten. Is die ook verdwenen? Ik ga even zoeken op google.
Nee, alleen haar eiersaladetopic is verdwenen. Het guacamoletopic was van een ander. Meteen even bij de Index gezet onder de sausen toen ik het vond.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.

maandag 27 oktober 2008 om 14:56
Wraps gevuld met gerookte kip en avo. Het originele recept vind je op AH.nl
Als variatie daarop maak ik in de zomer graag een heerlijke maaltijdsalade met gerookte kip en avocado.
Handje pasta koken en met koud water afspoelen.
Avocado in stukken snijden en besprenkelen met citroensap
Gerookte kip in stukjes snijden.
Sausje maken van: half griekse yoghurt, half DL mayonaise, scheutje (multivruchten)sap en heel veel (gedroogde) munt, beetje peper en zout.
Dat alles dan mengen met een zak sla en wat avocado en kiprepen bewaren om er mooi overheen te draperen....
yammeh!
Als variatie daarop maak ik in de zomer graag een heerlijke maaltijdsalade met gerookte kip en avocado.
Handje pasta koken en met koud water afspoelen.
Avocado in stukken snijden en besprenkelen met citroensap
Gerookte kip in stukjes snijden.
Sausje maken van: half griekse yoghurt, half DL mayonaise, scheutje (multivruchten)sap en heel veel (gedroogde) munt, beetje peper en zout.
Dat alles dan mengen met een zak sla en wat avocado en kiprepen bewaren om er mooi overheen te draperen....
yammeh!
maandag 27 oktober 2008 om 20:03
vrijdag 6 november 2009 om 19:00
Guacamole
Ingrediënten
* 3 rijpe avocado's
* 1 groene Spaanse peper, fijngesneden
* 1 sjalotje, gesnipperd
* 1 tomaat, ontveld, zaadjes verwijderd en in blokjes
* 1 eetlepel olijfolie
* 1 teentje knoflook, fijngehakt
* sap van 1/2 limoen
Bereiden
Prak het vruchtvlees van de avocado's fijn met een vork. Bewaar de pitten. Meng de rest van de ingrediënten met 1 theelepel zout door de avocadopuree. Stop de pitten in de tapenade om verkleuring te voorkomen. Haal ze er weer uit vlak voor je de guacamole serveert.
Toevoeging: had de datum niet gezien, maar laat het recept maar staan. (Bron: Iensrecepten)
Ingrediënten
* 3 rijpe avocado's
* 1 groene Spaanse peper, fijngesneden
* 1 sjalotje, gesnipperd
* 1 tomaat, ontveld, zaadjes verwijderd en in blokjes
* 1 eetlepel olijfolie
* 1 teentje knoflook, fijngehakt
* sap van 1/2 limoen
Bereiden
Prak het vruchtvlees van de avocado's fijn met een vork. Bewaar de pitten. Meng de rest van de ingrediënten met 1 theelepel zout door de avocadopuree. Stop de pitten in de tapenade om verkleuring te voorkomen. Haal ze er weer uit vlak voor je de guacamole serveert.
Toevoeging: had de datum niet gezien, maar laat het recept maar staan. (Bron: Iensrecepten)
anoniem_89694 wijzigde dit bericht op 06-11-2009 19:03
Reden: had de datum niet gezien, maar laat het recept maar staan.
Reden: had de datum niet gezien, maar laat het recept maar staan.
% gewijzigd