Augurken slechts 2 weken houdbaar.

24-12-2009 13:15 27 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo allemaal,



ik heb gehoord dat als je een pot augurken open maakt, dat die dan slechts 3 weken houdbaar is.

Dit zou ook gelden voor sambal e.d.

Is dat echt?

Nee toch.



Hnoss
Alle reacties Link kopieren
Nee, dat is niet zo.
Ik krijg er een punthoofd van!
Alle reacties Link kopieren
Nee, dat is niet echt. Als je de potten in de koelkast zet, zijn ze nog maanden houdbaar. Bacteriën houden niet van heel zuur of heel pittig. Wel altijd met schoon bestek in de potten natuurlijk.
Alle reacties Link kopieren
Idd in de koelkast. Let op dat de augurken "onder zuur" staan. Ik heb altijd die gurkenviertel, en eentje die te lang er bovenuitsteekt kan wel eens poesjes krijgen. Onder water nooit binnen een paar maanden.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Gelukkig, ik zag ons al hele dagen augurken met sambal eten.



dankje wel voor de snelle reactie.



Hnoss
Alle reacties Link kopieren
quote:mylenevalerie schreef op 24 december 2009 @ 13:18:

Idd in de koelkast. Let op dat de augurken "onder zuur" staan. Ik heb altijd die gurkenviertel, en eentje die te lang er bovenuitsteekt kan wel eens poesjes krijgen. Onder water nooit binnen een paar maanden.Poesjes?
Alle reacties Link kopieren
@MV: Poesjes??
Alle reacties Link kopieren
Ja, poesjes



Van die wollige schimmelvlekjes.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
Alle reacties Link kopieren
quote:delphicat schreef op 24 december 2009 @ 13:19:

[...]



Poesjes?hahaha, er zijn dus meer mensen die er nog nooit van gehoord hebben.
Wel nee!

Ik doe soms maaaaaaaanden met 'n pot augurken en heb er nog nooit iets vreemds aan geproefd en/of ben er nog nooit ziek van geworden.
Alle reacties Link kopieren
Ieuw. Mijn augurken staan deels boven water, maar krijgen gelukkig geen nestjes

Dat is voorbehouden aan de sour cream die ik nooit in een keer opkrijg.
Alle reacties Link kopieren
quote:Poezewoes schreef op 24 december 2009 @ 13:20:

Ja, poesje



Van die wollige schimmelvlekjes.

Nu begrijp ik het!

Die variant kende ik niet... heb overigens wel een wollig beestje op schoot liggen, gelukkig heeft die geen schimmel.
Alle reacties Link kopieren
Let er ook op dat je niet met je vingers in het zuur komt, dus altijd met een vork de augurk pakken
Alle reacties Link kopieren
Hahahahah, zie een topic van mij in de index van een jaar geleden dat mijn bolletjes poesjes kreeg (bij ontbijt volgens mij) hahahahah. Dacht dat het woord wel ingeburgerd was hihihi.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
quote:Hnoss schreef op 24 december 2009 @ 13:15:

Hallo allemaal,



ik heb gehoord dat als je een pot augurken open maakt, dat die dan slechts 3 weken houdbaar is.



HnossNiet álles geloven wat je hoort
Alle reacties Link kopieren
quote:mylenevalerie schreef op 24 december 2009 @ 13:18:

Idd in de koelkast. Let op dat de augurken "onder zuur" staan. Ik heb altijd die gurkenviertel, en eentje die te lang er bovenuitsteekt kan wel eens poesjes krijgen. Onder water nooit binnen een paar maanden.









Haha, ik snap hier niets van MV! Gurkenviertel en poesjes? In mijn augurken?
Alle reacties Link kopieren
Kan mosterd ook poesjes krijgen ?
Alle reacties Link kopieren
Poesjes is denk schimmel, toch?



Ik laat mijn augurken echt wel langer staan. En leef nog steeds :D Als het idd in de koelkast staat en onder het vocht, kan het volgens mij geen kwaad hoor.
Alle reacties Link kopieren
quote:dorinke schreef op 24 december 2009 @ 14:36:

[...]









Haha, ik snap hier niets van MV! Gurkenviertel en poesjes? In mijn augurken?



Zelfs een dichte pot paprika in pot kan poesjes krijgen. Wacht, even kijken of ik die foto nog heb. Was een dichte pot.







Ik heb het ook wel een keer gehad met ovenstokbrood. Dat het nog een paar maanden goed was maar al poesjes had.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet nu augurken uit 2006
Alle reacties Link kopieren
Poesjes

Wij noemen het haren. Als in brood met haren.



Augurken en sambal heb ik nog nooit zien schimmelen. Maar geroosterde paprika's zijn inderdaad kwetsbaarder. Had laatst een pot met paprika's die niet schimmelden, maar uit elkaar vielen. Die lieten zich zó door de gootsteen spoelen.
Alle reacties Link kopieren
quote:Hnoss schreef op 24 december 2009 @ 13:19:

Gelukkig, ik zag ons al hele dagen augurken met sambal eten.



dankje wel voor de snelle reactie.



Hnoss

Ik las: 'Ik zit al de hele dag augurken met sambal te eten'

Gelukkig stond dat er niet...
Alle reacties Link kopieren
Maar dan moet die dichte pot paprika's echt een stukje open zijn geweest. In echt goed afgesloten potten (vacuum) kan dit niet.
Alle reacties Link kopieren
quote:dorinke schreef op 24 december 2009 @ 14:36:

Kan mosterd ook poesjes krijgen ?Te zuur, dat droogt hooguit een beetje uit.
Alle reacties Link kopieren
quote:yette schreef op 24 december 2009 @ 15:46:

Poesjes

Wij noemen het haren. Als in brood met haren.



.En wij noemen het een vachtje

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven