Eten
alle pijlers
Bananenoverschot
zondag 10 juni 2012 om 21:23
zondag 10 juni 2012 om 21:27
bananenpindakaashavermoutkoekjes. Supergezond. Recept zonder suiker. http://debakparade.blogsp ... aas-banaan-havermout.html
Erg lekker. Heb ze zelf weleens gemaakt bij een bananenoverschot.
Erg lekker. Heb ze zelf weleens gemaakt bij een bananenoverschot.
zondag 10 juni 2012 om 21:43
quote:Yvonne77 schreef op 10 juni 2012 @ 21:40:
Wij hadden laatst hetzelfde, man en ik allebei bananen gekocht. Ik heb één tros in de koelkast gelegd, dan worden ze minder snel rijp.Het beste kunt u bananen bewaren op kamertemperatuur tot 18° C. Deze gezonde vrucht moet u nooit in de koelkast bewaren want deze is veel te koud om een banaan in te bewaren waardoor de banaan snel bruin en zelfs zwart wordt en dit komt de smaak niet ten goede.
Geen goed idee dus
Tijdens het transport vanaf de oogst worden bananen bewaard bij een constante temperatuur van 13,2° C. Dit is om te voorkomen dat de bananen gaan rijpen.
Dit is dus de beste manier om bananen langer te bewaren, hoewel het natuurlijk lastig is om thuis een constante temperatuur van 13,2° C te creëren.
Wij hadden laatst hetzelfde, man en ik allebei bananen gekocht. Ik heb één tros in de koelkast gelegd, dan worden ze minder snel rijp.Het beste kunt u bananen bewaren op kamertemperatuur tot 18° C. Deze gezonde vrucht moet u nooit in de koelkast bewaren want deze is veel te koud om een banaan in te bewaren waardoor de banaan snel bruin en zelfs zwart wordt en dit komt de smaak niet ten goede.
Geen goed idee dus
Tijdens het transport vanaf de oogst worden bananen bewaard bij een constante temperatuur van 13,2° C. Dit is om te voorkomen dat de bananen gaan rijpen.
Dit is dus de beste manier om bananen langer te bewaren, hoewel het natuurlijk lastig is om thuis een constante temperatuur van 13,2° C te creëren.
zondag 10 juni 2012 om 23:27
zondag 10 juni 2012 om 23:32
Kijk, ik heb zojuist de lesbrief voor de versdetailhandel gevonden, haha.
Begint op pagina 2 over LTB, maar staat best nuttige info over heel veel groenten en fruit
http://www.versspecialist.nl/agf/pdf/le ... opslag.pdf
Begint op pagina 2 over LTB, maar staat best nuttige info over heel veel groenten en fruit
http://www.versspecialist.nl/agf/pdf/le ... opslag.pdf
maandag 11 juni 2012 om 01:18
quote:miekie1 schreef op 10 juni 2012 @ 21:43:
[...]
Het beste kunt u bananen bewaren op kamertemperatuur tot 18° C. Deze gezonde vrucht moet u nooit in de koelkast bewaren want deze is veel te koud om een banaan in te bewaren waardoor de banaan snel bruin en zelfs zwart wordt en dit komt de smaak niet ten goede.
Geen goed idee dus
Tijdens het transport vanaf de oogst worden bananen bewaard bij een constante temperatuur van 13,2° C. Dit is om te voorkomen dat de bananen gaan rijpen.
Dit is dus de beste manier om bananen langer te bewaren, hoewel het natuurlijk lastig is om thuis een constante temperatuur van 13,2° C te creëren.
Weer wat bijgeleerd. Heb er verder geen ervaring mee, maar heb dat laatst wel één keer gedaan en dat ging goed. Volgende keer niet meer doen dus.
[...]
Het beste kunt u bananen bewaren op kamertemperatuur tot 18° C. Deze gezonde vrucht moet u nooit in de koelkast bewaren want deze is veel te koud om een banaan in te bewaren waardoor de banaan snel bruin en zelfs zwart wordt en dit komt de smaak niet ten goede.
Geen goed idee dus
Tijdens het transport vanaf de oogst worden bananen bewaard bij een constante temperatuur van 13,2° C. Dit is om te voorkomen dat de bananen gaan rijpen.
Dit is dus de beste manier om bananen langer te bewaren, hoewel het natuurlijk lastig is om thuis een constante temperatuur van 13,2° C te creëren.
Weer wat bijgeleerd. Heb er verder geen ervaring mee, maar heb dat laatst wel één keer gedaan en dat ging goed. Volgende keer niet meer doen dus.
maandag 11 juni 2012 om 05:36
Wat al hier staat is lekker, pannenkoek, bobotie, bananencake of taart, ik heb wel eens bananen/notenbrood gemaakt, cocktail banana daikiri is verrukkelijk, banaan uit de oven/stukjes chocolade in de half geschilde banaan steken/klein dopje rum erover en 20 min in de oven/serveren met een bolletje ijs. Bananenpakketjes met kokos maken voor in de oven of op de bbq. Exotische gehaktschotel met banaan. Met oud en nieuw heb ik van die vietnamese loempiaatjes gemaakt met vulling van banaan/beetje rode peper (ook nog een vulling met mango) en daarbij een zoetzure saus erbij. Pisang goreng uiteraard. In de sangria of bowl. Op brood met kaas en banaan/evt. wat sambal, nog lekkerder om daar een tosti mee te maken. Smoothy van karnemelk en banaan is heerlijk, wel koud drinken. Bananenmousse. Bananenmilkshake of ijs.
Dit zijn wel wat dingen die mij te binnen schieten of wat ik gemaakt heb.
Dit zijn wel wat dingen die mij te binnen schieten of wat ik gemaakt heb.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
