Geen resultaten gevonden Probeer een andere zoekterm

Zoekfilters:

Broccoli invriezen?

14-04-2017 17:46 32 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb hier 4 broccoli stronken liggen (heb ze gekregen), maar geen trek in broccoli. Bewaren kan natuurlijk wel, maar die 4 stronken komen niet op in één week.



Dus kan verse (ongekookte) broccoli ingevroren worden?



Als het niet kan, weet iemand dan een lekker gerecht waar veel broccoli voor nodig is :-$
Alle reacties Link kopieren Quote
Hoe kom je aan zoveel?



Hier zijn ze gek op broccoli soep en ik vries een grote pan soep dan in gedeelten in.



Maar in roerbakdiepvriesgroenten zit toch ook broccoli? Ik denk dus dat het wel kan
Alle reacties Link kopieren Quote
Natuurlijk kan je dat invriezen. In stukjes snijden, in een zakje en de vriezer in.
Life is short. Eat dessert first.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik heb ze gekregen van een vriendin :-d



Kun je ze dan gewoon zo in de vriezer gooien of zal er eerst nog wat mee moeten gebeuren? Google is daar niet duidelijk over namelijk :-|
Alle reacties Link kopieren Quote
Rusticaa_ schreef op 14 april 2017 @ 17:51:

Ik heb ze gekregen van een vriendin :-d



Kun je ze dan gewoon zo in de vriezer gooien of zal er eerst nog wat mee moeten gebeuren? Google is daar niet duidelijk over namelijk :-|
De roosjes eraf snijden. De stronk zou ik weggooien.
Life is short. Eat dessert first.
Alle reacties Link kopieren Quote
doornroosje9 schreef op 14 april 2017 @ 17:50:

Natuurlijk kan je dat invriezen. In stukjes snijden, in een zakje en de vriezer in.


:cheer2:

Ik hoopte al op zo'n antwoord.
Alle reacties Link kopieren Quote
doornroosje9 schreef op 14 april 2017 @ 17:52:

[...]



De roosjes eraf snijden. De stronk zou ik weggooien.
Dat was ik wel van plan ja :hihi:
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik zou ze even blancheren en dan in de vriezer doen.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik bewaar de stengels van broccoli sowieso altijd in de vriezer voor als ik soep ga maken, dus ja dat zou moeten kunnen. Alleen niet laten ontdooien als je ze wil gebruiken maar gewoon direct uit de vriezer in de pan. Ontdooit wordt het heel snel snot (ook als je ze eerst blancheert)



Gerecht met veel broccoli, ehhhh, broccoli soep X-D

Of de roosjes meewokken met net wat je er zelf bij wil en Oystersaus ofzo.
This inhuman place makes human monsters.
Alle reacties Link kopieren Quote
Rusticaa_ schreef op 14 april 2017 @ 17:53:

[...]



Dat was ik wel van plan ja :hihi:
Je weet maar nooit met jou. X-D
Life is short. Eat dessert first.
Alle reacties Link kopieren Quote
doornroosje9 schreef op 14 april 2017 @ 17:54:

[...]



Je weet maar nooit met jou. X-D
:rofl:
Alle reacties Link kopieren Quote
doornroosje9 schreef op 14 april 2017 @ 17:52:

[...]



De roosjes eraf snijden. De stronk zou ik weggooien.
Die kun je prima gebruiken in de soep hoor. In stukjes snijden en meekoken.
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje
Alle reacties Link kopieren Quote
Een portie roosjes invriezen en van de rest lekkere broccolisoep maken. De stronk in stukjes even fruiten voordat het vocht erbij gaat.

Lekker.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hoe maak je broccolisoep?



ik weet dat er broccoli in moet
Alle reacties Link kopieren Quote
De gemakkelijke manier: uitje fruiten, knoflook naar keuze, stronkstukjes meefruiten met kurkuma voor het pittige.

Water erbij bouillonblokken erbij, veel wortel, een paar aardappeltjes.
Alle reacties Link kopieren Quote
Knoflook en uitje fruiten

Brocoli, water en bouillonblokje erbij

Een tijdje laten koken

Met de staafmixer erdoor

Stukjes ham toevoegen, evt wat room
Alle reacties Link kopieren Quote
taxi87 schreef op 14 april 2017 @ 18:12:

Knoflook en uitje fruiten

Broccoli, aardappels, water en bouillonblokje erbij

Een tijdje laten koken

Met de staafmixer erdoor

Stukjes ham toevoegen, evt wat room
Alle reacties Link kopieren Quote
Stronk lekker rauw opknabbelen, dippen in hummus of ander lekker sausje.
Alle reacties Link kopieren Quote
doornroosje9 schreef op 14 april 2017 @ 17:52:

[...]



De roosjes eraf snijden. De stronk zou ik weggooien.
De stronken zijn het meest vitaminerijk. Ideaal ook voor soep.
Alle reacties Link kopieren Quote
Hmm. Broccolisoep klinkt lekker. Misschien ga ik dat maken van 2 stronken en gooi ik de rest alsnog in de vriezer (wel in stukjes, doornroosje)
Alle reacties Link kopieren Quote
Kan geblanceerd en gewoon zo de vriezer in. Bij het blancheren (en daarna afkoelen met koud water) word het na ontdooing geen pap.



Maar voor soepen zou ik het ook zo in stukjes invriezen.
Dus. Dat.
Alle reacties Link kopieren Quote
Broccolisoep met zalm.
Alle reacties Link kopieren Quote
himalaya schreef op 14 april 2017 @ 17:55:

[...]





Die kun je prima gebruiken in de soep hoor. In stukjes snijden en meekoken.
Ja, idd, in de soep, maar ik wou vermijden dat TO de stronk zo zou opeten. :hihi:
Life is short. Eat dessert first.
Alle reacties Link kopieren Quote
doornroosje9 schreef op 14 april 2017 @ 18:24:

[...]



Ja, idd, in de soep, maar ik wou vermijden dat TO de stronk zo zou opeten. :hihi:
Maak je daar maar geen zorgen om X-D
Alle reacties Link kopieren Quote
De stronken zijn juist het lekkerst. Ik kook ze wat langer dan de roosjes en dan roerbakken met knoflook. Kort voorgekookt kun je ze ook invriezen.

Maar waarom koop je vier stronken? Wij eten er een met zijn drieën (maar de kinderen zorgen dat ze geen overdosis groente binnen krijgen).

Anonymous

Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven