Eten
alle pijlers
Curry van maandag, nog goed?
donderdag 28 januari 2010 om 12:23
Maandag heb ik curry gegeten met rijst. Nu is er nog genoeg van de saus over om op te eten, heb het maandag laten afkoelen in de pan en daarna in de koelkast gezet.
Ik heb het gemaakt met kip en groente (die dag gekocht, goed doorgebakken de kip) en een pot van patak.
Kan ik deze saus vandaag nog eten?? gewoonlijk hou ik de regel van 2 dagen aan (weet niet waarom), maar het ruikt nog zo lekker...
Ik heb het gemaakt met kip en groente (die dag gekocht, goed doorgebakken de kip) en een pot van patak.
Kan ik deze saus vandaag nog eten?? gewoonlijk hou ik de regel van 2 dagen aan (weet niet waarom), maar het ruikt nog zo lekker...
donderdag 28 januari 2010 om 12:27
donderdag 28 januari 2010 om 13:46
quote:absoluteEinstein schreef op 28 januari 2010 @ 12:42:
Ik ben maandagavond enorm ziek geworden na het eten van de curry. Ik zou het dus niet doen.
Hopelijk ben jij niet een van de mensen die maandag bij mij heeft gegeten dan
quote:Xander68 schreef op 28 januari 2010 @ 12:47:
Bedenk dat bacteriën zich snel gaan ontwikkelen boven de 4 graden grens. Meestal is je koelkast tussen de 4 en 7 graden...dus ik zou het niet doen. Waarom heb je het afgelopen maandag niet ingevroren? Dan had je het nu met zekerheid kunnen eten
Onze koelkast staat wel altijd heel koud (drinken bevriest soms bijna), plan was om het gister op te eten, maar kwam er niet van ....
Ga het gewoon proberen, mochten jullie me nooit meer op het forum terugzien.tsja..
Ik ben maandagavond enorm ziek geworden na het eten van de curry. Ik zou het dus niet doen.
Hopelijk ben jij niet een van de mensen die maandag bij mij heeft gegeten dan
quote:Xander68 schreef op 28 januari 2010 @ 12:47:
Bedenk dat bacteriën zich snel gaan ontwikkelen boven de 4 graden grens. Meestal is je koelkast tussen de 4 en 7 graden...dus ik zou het niet doen. Waarom heb je het afgelopen maandag niet ingevroren? Dan had je het nu met zekerheid kunnen eten
Onze koelkast staat wel altijd heel koud (drinken bevriest soms bijna), plan was om het gister op te eten, maar kwam er niet van ....
Ga het gewoon proberen, mochten jullie me nooit meer op het forum terugzien.tsja..
donderdag 28 januari 2010 om 14:32
quote:Xander68 schreef op 28 januari 2010 @ 13:26:
[...]
Ja, maar jij bent natuurlijk immuun geworden van, naar ik schat, een gore slagerij....TO niet! Nou, het was één van de eersten met HACCP regels. Dus goor viel wel mee. Maar we maakten veel zelf, en 120 kilo kipsalade ging heus niet in 1 dag op. Vaak werd op woensdag de kipfilet gekruid, op donderdag gebraden, en op vrijdag de salade gemaakt. Voldoende voor een hele week, en dan moesten mensen het thuis ook nog een paar dagen kunnen bewaren.
[...]
Ja, maar jij bent natuurlijk immuun geworden van, naar ik schat, een gore slagerij....TO niet! Nou, het was één van de eersten met HACCP regels. Dus goor viel wel mee. Maar we maakten veel zelf, en 120 kilo kipsalade ging heus niet in 1 dag op. Vaak werd op woensdag de kipfilet gekruid, op donderdag gebraden, en op vrijdag de salade gemaakt. Voldoende voor een hele week, en dan moesten mensen het thuis ook nog een paar dagen kunnen bewaren.
donderdag 28 januari 2010 om 18:56
zaterdag 30 januari 2010 om 00:45