Eten
alle pijlers
Duitse-worst kenners in de zaal?
dinsdag 29 juni 2010 om 16:34
Dag allemaal,
Onlangs heb ik een topic geopend over een Duits feest dat ik binnenkort ga geven. Dit is ook met eten, alleen zie ik door de worsten het bos niet meer. Je hebt nl. Weisswurst, bratwurst, currywurst, frankfurter, en misschien nog wel (veel) meer? Wie weet de verschillen, wat zijn de lekkerste en hoe serveer je ze?
Onlangs heb ik een topic geopend over een Duits feest dat ik binnenkort ga geven. Dit is ook met eten, alleen zie ik door de worsten het bos niet meer. Je hebt nl. Weisswurst, bratwurst, currywurst, frankfurter, en misschien nog wel (veel) meer? Wie weet de verschillen, wat zijn de lekkerste en hoe serveer je ze?
zaterdag 3 juli 2010 om 12:35
maandag 12 juli 2010 om 16:27
quote:maedl schreef op 01 juli 2010 @ 14:43:
mijn vriend maakt de duitsekartoffelsalade altijd met aardappels (voorgekookt en afgekoeld) mayonaise, augurkjes, spekjes en uitjes. lekker!
hier in AT maken ze het met Kernöl (pompoenpitten olie) spekjes, azijn en uitjes. zonder mayo! ook lekker hoor.
Geraldine! heej! Oostenrijkse specialiteiten genoeg, maar ja, duitsers en oostenrijkers kunnen niet zo met elkaar he, dus da's voor een ander topic , haha!
In Oostelijk Zuid-Duitsland maken ze Kartoffelsalade door de aardappelen te koken in bouillon en er dan uitjes, augurken etc doorheen te doen.
Ook heel Duits: salade van gewone slabladeren, wat wortelreepjes, stukken tomaat en dan een flinke hoeveelheid dressing eroverheen, meestal gebasserd op yoghurt en mayonaise.
mijn vriend maakt de duitsekartoffelsalade altijd met aardappels (voorgekookt en afgekoeld) mayonaise, augurkjes, spekjes en uitjes. lekker!
hier in AT maken ze het met Kernöl (pompoenpitten olie) spekjes, azijn en uitjes. zonder mayo! ook lekker hoor.
Geraldine! heej! Oostenrijkse specialiteiten genoeg, maar ja, duitsers en oostenrijkers kunnen niet zo met elkaar he, dus da's voor een ander topic , haha!
In Oostelijk Zuid-Duitsland maken ze Kartoffelsalade door de aardappelen te koken in bouillon en er dan uitjes, augurken etc doorheen te doen.
Ook heel Duits: salade van gewone slabladeren, wat wortelreepjes, stukken tomaat en dan een flinke hoeveelheid dressing eroverheen, meestal gebasserd op yoghurt en mayonaise.
maandag 12 juli 2010 om 21:16
