Eten
alle pijlers
Een basis kookboek?
dinsdag 21 oktober 2008 22:13
Hallo,
Ik ben op zoek naar een soort basis kookboek. Ik heb al een beetje gezocht en gekeken, maar vind het moeilijk een keuze te maken..
Wat vinden jullie een goed basis kookboek? Iemand tips?
Ik vind het dus belangrijk dat er basisrecepten en tips in staan...De recepten hoeven van mij niet heel spectaculair te zijn verder, veel vlees hou ik ook niet van.
Groetjes
Ik ben op zoek naar een soort basis kookboek. Ik heb al een beetje gezocht en gekeken, maar vind het moeilijk een keuze te maken..
Wat vinden jullie een goed basis kookboek? Iemand tips?
Ik vind het dus belangrijk dat er basisrecepten en tips in staan...De recepten hoeven van mij niet heel spectaculair te zijn verder, veel vlees hou ik ook niet van.
Groetjes
dinsdag 21 oktober 2008 22:52
Ik heb een oud "Margriet" kookboek. Voor de basisdingen ideaal!
Hij is nu ook nog verkrijgbaar : http://www.bruna.nl/boeken/9789047500841
Hij is nu ook nog verkrijgbaar : http://www.bruna.nl/boeken/9789047500841
dinsdag 21 oktober 2008 23:00
dinsdag 21 oktober 2008 23:10
quote:Poezewoes schreef op 21 oktober 2008 @ 23:00:
Het kookboek van de amsterdamse huishoudschool van Wannee. Daarin staat de complete basis van het koken met allerlei basisrecepten. Ik heb zelf een exemplaar uit 1953, maar er zijn recente uitgaven. De laatste is volgens mij van 2005. Yep die heb ik ook (geen exemplaar uit 1953 maar een latere), er is nu een nieuwe, volgens mij zelfs uit 2008, de herziene editie. Heb ik aan zoon gegeven toen hij op kamers ging.
Het kookboek van de amsterdamse huishoudschool van Wannee. Daarin staat de complete basis van het koken met allerlei basisrecepten. Ik heb zelf een exemplaar uit 1953, maar er zijn recente uitgaven. De laatste is volgens mij van 2005. Yep die heb ik ook (geen exemplaar uit 1953 maar een latere), er is nu een nieuwe, volgens mij zelfs uit 2008, de herziene editie. Heb ik aan zoon gegeven toen hij op kamers ging.
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
dinsdag 21 oktober 2008 23:27
in 2dehandsboekenwinkel en of mp en andere verkooptsite staat wel eea te koop.bv boeken van de echte ouderwetse huishoudschool.daar staan dus de echte basisdingen in.
heb er hier meerdere in de kast staan.mn pronkstuk is er 1 uit de jaren 30.compleet met oude spelling;vleesch
(hebkookboekenverzameltic)
heb er hier meerdere in de kast staan.mn pronkstuk is er 1 uit de jaren 30.compleet met oude spelling;vleesch
(hebkookboekenverzameltic)
woensdag 22 oktober 2008 00:39
quote:Poezewoes schreef op 21 oktober 2008 @ 23:28:
Die Haagse heeft mijn moeder ook, Jooppie. Is net zoiets als het boek van Wannee.
Er is dus een 2008 uitgave van Wannee? Mmm, zal er eens naar kijken. Bij bol staat er nog 2005 maar toen ik hem bestelde paar weken geleden kreeg ik de uitgave van 2008.
Die Haagse heeft mijn moeder ook, Jooppie. Is net zoiets als het boek van Wannee.
Er is dus een 2008 uitgave van Wannee? Mmm, zal er eens naar kijken. Bij bol staat er nog 2005 maar toen ik hem bestelde paar weken geleden kreeg ik de uitgave van 2008.
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
woensdag 22 oktober 2008 10:42
quote:palientje schreef op 22 oktober 2008 @ 06:27:
Google even naar "Koken voor Klunzen"
Staan de basisrecepten goed in omschreven, gewoon even uitprinten. Er staat ook een register met een aantal leuke kookboeken.
Kun je de mannen ook aan het werk zetten in de keuken.
Waarom nou die opmerking dat mannen ook de keuken in kunnen met Koken voor Klunzen. Ik ken zat mannen die prima kunnen koken en daar hebben ze echt mijn aanwijzingen of klunsrecepten niet voor nodig.
Google even naar "Koken voor Klunzen"
Staan de basisrecepten goed in omschreven, gewoon even uitprinten. Er staat ook een register met een aantal leuke kookboeken.
Kun je de mannen ook aan het werk zetten in de keuken.
Waarom nou die opmerking dat mannen ook de keuken in kunnen met Koken voor Klunzen. Ik ken zat mannen die prima kunnen koken en daar hebben ze echt mijn aanwijzingen of klunsrecepten niet voor nodig.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
woensdag 22 oktober 2008 10:54
quote:Java schreef op 21 oktober 2008 @ 22:47:
Ik heb "Het Basiskookboek" van AH. Maar ik kan niet zeggen of het goed is want hij zit nog in het cellofaan.
Dit is een goed basis kook boek, heb deze ook en pak deze regelmatig er bij, er staat echt van alles in van hoe je biefstuk moet bakken tot lekkere recepten.
Een aanrader!
Ik heb "Het Basiskookboek" van AH. Maar ik kan niet zeggen of het goed is want hij zit nog in het cellofaan.
Dit is een goed basis kook boek, heb deze ook en pak deze regelmatig er bij, er staat echt van alles in van hoe je biefstuk moet bakken tot lekkere recepten.
Een aanrader!
woensdag 22 oktober 2008 16:11
Ik heb leren koken uit het Prisma kookboek van Mia Sneller (alleen nog maar antiquarisch verkrijgbaar). Mijn moeder heeft ook nog uit dit boek leren koken.
Verder wat al genoemd is: Haags kookboek, Margriet kookboek, voor vegetarisch vind ik het Basis Kookboek van Moeder Aarde ofzo wel een aanrader.
Loop eens een antiquariaat binnen, daar kun je dit soort kookboeken vaak voor een habbekrats vinden. En of je nou het Haagse, het Amsterdamse, het Margriet of het Prisma basiskookboek hebt, maakt niet zo veel uit. De aardappels moeten in allevier de boeken twintig minuten.
Verder wat al genoemd is: Haags kookboek, Margriet kookboek, voor vegetarisch vind ik het Basis Kookboek van Moeder Aarde ofzo wel een aanrader.
Loop eens een antiquariaat binnen, daar kun je dit soort kookboeken vaak voor een habbekrats vinden. En of je nou het Haagse, het Amsterdamse, het Margriet of het Prisma basiskookboek hebt, maakt niet zo veel uit. De aardappels moeten in allevier de boeken twintig minuten.
