
EN wat eten we vandaag?
maandag 22 maart 2010 om 21:26
vrijdag 23 april 2010 om 01:11
@Koreveen, Ik zal er de volgende keer dat ik er ben eens naar uit kijken...sowieso geen straf om weer eens langs te gaan bij O&V.
Vanavond late dienst dus pastasaus uit de vriezer gehaald, penne gekookt en dat op het werk in de magnetron gegooid. Was lekkere pastasaus, maar echt ideaal is de magnetron er niet voor.
Vanavond late dienst dus pastasaus uit de vriezer gehaald, penne gekookt en dat op het werk in de magnetron gegooid. Was lekkere pastasaus, maar echt ideaal is de magnetron er niet voor.

vrijdag 23 april 2010 om 07:42
quote:Tsmama schreef op 23 april 2010 @ 05:21:
Alweer wakker en liggen bedenken wat we vanavond kunnen eten.. Die lekkere pizza's van Dr. Oetker. Nu in de aanbieding bij ah, dus helemaal makkelijk!!!
:puke:
Sorry maar die vind ik dus echt niet te vreten.... die vieze vette bagger heeft echt niets met pizza te maken
Alweer wakker en liggen bedenken wat we vanavond kunnen eten.. Die lekkere pizza's van Dr. Oetker. Nu in de aanbieding bij ah, dus helemaal makkelijk!!!
:puke:
Sorry maar die vind ik dus echt niet te vreten.... die vieze vette bagger heeft echt niets met pizza te maken


vrijdag 23 april 2010 om 07:47
quote:Teigera schreef op 22 april 2010 @ 21:39:
@sartan: gestoofde courgette? Hoe maak je dat?
Hai Teigera, nou ik heb niet echt 1 vast recept gisteren heb ik ui + knoflook 10 in een flinke plens olijfolie gegooid, deksel op de pan en lekker een kwartiertje even glazig laten worden. (af en toe roeren) daarna een courgette in grote blokjes (plakjes in 4en) erbij, deksel weer op de pan, nog een 20 a 25 minuten aan het einde wat verse dille en peper en zout naar smaak erbij. Soms doe ik er wat ontvelde tomaten bij, wat paprika (na de uien) en wat provencaalse kruiden (dan wordt het meer een soort ratatouille) Nou ja zo ongeveer dus.
@sartan: gestoofde courgette? Hoe maak je dat?
Hai Teigera, nou ik heb niet echt 1 vast recept gisteren heb ik ui + knoflook 10 in een flinke plens olijfolie gegooid, deksel op de pan en lekker een kwartiertje even glazig laten worden. (af en toe roeren) daarna een courgette in grote blokjes (plakjes in 4en) erbij, deksel weer op de pan, nog een 20 a 25 minuten aan het einde wat verse dille en peper en zout naar smaak erbij. Soms doe ik er wat ontvelde tomaten bij, wat paprika (na de uien) en wat provencaalse kruiden (dan wordt het meer een soort ratatouille) Nou ja zo ongeveer dus.


vrijdag 23 april 2010 om 10:28
Woensdag uit eten geweest (Italiaans), was erg goed.
Gisteren kwam een vriendin eten. Vooraf brood met een soort paddestoelen tapenade en buffelmozzarella en wat olijven. Daarna had ik spinazie quiche gemaakt. Kon zo snel geen recept vinden, dus geïmproviseerd, maar was erg goed gelukt. Erbij een waterkerssalade met gebakken oesterzwammen en kerstomaatjes.
Vanavond: weer uit eten. (wat een leven. )
Gisteren kwam een vriendin eten. Vooraf brood met een soort paddestoelen tapenade en buffelmozzarella en wat olijven. Daarna had ik spinazie quiche gemaakt. Kon zo snel geen recept vinden, dus geïmproviseerd, maar was erg goed gelukt. Erbij een waterkerssalade met gebakken oesterzwammen en kerstomaatjes.
Vanavond: weer uit eten. (wat een leven. )
vrijdag 23 april 2010 om 11:29
Lekker, zoveel uit eten, GB. Waar ga je vanavond heen?
Gister noodles met biefstukreepjes,peultjes en taugë in sojasaus.
Vanavond komt een vegavriendin eten. En toevallig had ik een menu bedacht zoals GB dat gister ongeveer op tafel had gezet. Spinazietaart (met zongedroogde tomaat, pesto, feta of gorgonzola en pijnboompitten) als hoofdgerecht en vooraf wat goede snaai van de Marokkaan.
Gister noodles met biefstukreepjes,peultjes en taugë in sojasaus.
Vanavond komt een vegavriendin eten. En toevallig had ik een menu bedacht zoals GB dat gister ongeveer op tafel had gezet. Spinazietaart (met zongedroogde tomaat, pesto, feta of gorgonzola en pijnboompitten) als hoofdgerecht en vooraf wat goede snaai van de Marokkaan.


vrijdag 23 april 2010 om 12:54
quote:horekaatje schreef op 23 april 2010 @ 01:11:
@Koreveen, Ik zal er de volgende keer dat ik er ben eens naar uit kijken...sowieso geen straf om weer eens langs te gaan bij O&V.
Ik koop me daar altijd helemaal gek. Is inderdaad geen straf. Die honingmosterd is daar wat duurder maar ik heb meerdere merken geprobeerd en deze is de lekkerste.
Wat ik ook geweldig vindt bij O&V is de tzaziki.
Sartan, die gestoofde courgette van jou is opgeslagen. Klinkt heel goed!
Wij eten vanavond de leftovers van de quiche lorraine van gisteren met een salade erbij. Vanavond een feestje van een vriendin die altijd heerlijke hapjes maakt dus ik moet wel ruimte overhouden.
@Koreveen, Ik zal er de volgende keer dat ik er ben eens naar uit kijken...sowieso geen straf om weer eens langs te gaan bij O&V.
Ik koop me daar altijd helemaal gek. Is inderdaad geen straf. Die honingmosterd is daar wat duurder maar ik heb meerdere merken geprobeerd en deze is de lekkerste.
Wat ik ook geweldig vindt bij O&V is de tzaziki.
Sartan, die gestoofde courgette van jou is opgeslagen. Klinkt heel goed!
Wij eten vanavond de leftovers van de quiche lorraine van gisteren met een salade erbij. Vanavond een feestje van een vriendin die altijd heerlijke hapjes maakt dus ik moet wel ruimte overhouden.

vrijdag 23 april 2010 om 17:03
quote:Elynn schreef op 23 april 2010 @ 11:29:
Lekker, zoveel uit eten, GB. Waar ga je vanavond heen?
Gister noodles met biefstukreepjes,peultjes en taugë in sojasaus.
Vanavond komt een vegavriendin eten. En toevallig had ik een menu bedacht zoals GB dat gister ongeveer op tafel had gezet. Spinazietaart (met zongedroogde tomaat, pesto, feta of gorgonzola en pijnboompitten) als hoofdgerecht en vooraf wat goede snaai van de Marokkaan.
JAMMIEEEE! Ik weet wat ik mn bezoek morgen ga voorzetten! Ik maak m iets anders. Veel spinazie, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, groene pesto, feta en rauwe ham. Erbij maak ik een rucola/veldsla salade met komkommer en paprika bv.
Als toetje maak ik 'gebakjes'. Plakje cake met erop een laagje slagroom, daarop verse aardbeien en daarop een laagje gesmolten witte chocola.
Vanavond maak ik een aardappelsalade met rucola, gerookte kip, paprika, bosui, appel, verse dille en een dressing van zure room/mayo/citroensap zout en peper. Erbij ciabatta met kruidenboter.
Lekker, zoveel uit eten, GB. Waar ga je vanavond heen?
Gister noodles met biefstukreepjes,peultjes en taugë in sojasaus.
Vanavond komt een vegavriendin eten. En toevallig had ik een menu bedacht zoals GB dat gister ongeveer op tafel had gezet. Spinazietaart (met zongedroogde tomaat, pesto, feta of gorgonzola en pijnboompitten) als hoofdgerecht en vooraf wat goede snaai van de Marokkaan.
JAMMIEEEE! Ik weet wat ik mn bezoek morgen ga voorzetten! Ik maak m iets anders. Veel spinazie, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, groene pesto, feta en rauwe ham. Erbij maak ik een rucola/veldsla salade met komkommer en paprika bv.
Als toetje maak ik 'gebakjes'. Plakje cake met erop een laagje slagroom, daarop verse aardbeien en daarop een laagje gesmolten witte chocola.
Vanavond maak ik een aardappelsalade met rucola, gerookte kip, paprika, bosui, appel, verse dille en een dressing van zure room/mayo/citroensap zout en peper. Erbij ciabatta met kruidenboter.

zaterdag 24 april 2010 om 08:06
Vanavond gaat hier de BBQ aan!
We eten: een lamsburger oid van de bioslager (moet ik nog halen), erbij een venkelsalade met sinaasappel, rucola, little gem met een sinaasappel komijndressing, als warme groente kikkererwten met spinazie, zelfgebakken broodje erbij en misschien maak ik nog wat yoghurt met knoflook en dille ofzo.
We eten: een lamsburger oid van de bioslager (moet ik nog halen), erbij een venkelsalade met sinaasappel, rucola, little gem met een sinaasappel komijndressing, als warme groente kikkererwten met spinazie, zelfgebakken broodje erbij en misschien maak ik nog wat yoghurt met knoflook en dille ofzo.
zaterdag 24 april 2010 om 08:15
Hier ook BBQ! IS bij twee vrienden van manlief dus heb aangeboden de salades te maken (anders eet ik vanavond opzeker zalm- en huzarensalade van Johma ) Geen idee dus wat er op de BBQ gaat maak ik maak denk de aardappelsalade die ik van de week ook had (met spekjes, tuinerwtjes, botersla en yoghurt/bieslook dressing) en iets van pasta salade (weet nog niet hoe en wat) Of toch bietjes/haringsalade, is in mijn familie een traditioneel recept maar ja ik weet niet of anderen dat ook waarderen.

zaterdag 24 april 2010 om 08:43
ik had van de week bij wijze van experiment chinese
mie-soep gemaakt, met wokgroenten, bouillionblokjes,
en (uiteraard) mie. was errug goed gelukt, had een 8 van de chef (mijn vriend is kok, die moet altijd even keuren als ik wat nieuws heb gemaakt. heb echt wat aan zijn 'professionele' kritiek)
gister hele middag weg, makkelijk gedaan; maaltijdsalade, en daarbij nog een pitabroodje met houmous, beetje sla, en falafel.
was ook wel lekker...
mie-soep gemaakt, met wokgroenten, bouillionblokjes,
en (uiteraard) mie. was errug goed gelukt, had een 8 van de chef (mijn vriend is kok, die moet altijd even keuren als ik wat nieuws heb gemaakt. heb echt wat aan zijn 'professionele' kritiek)
gister hele middag weg, makkelijk gedaan; maaltijdsalade, en daarbij nog een pitabroodje met houmous, beetje sla, en falafel.
was ook wel lekker...
zaterdag 24 april 2010 om 09:40
En vandaag ben jij aan de beurt, Teigera: VAN HARTE GEFELICITEERD!
Ik maak vanavond pizza met een heeeleboel aubergine! Met andere woorden, probeer ik de pizza parmigiana na te maken uit Rome. Alleen zijn de aubergines eerst gefrituurd en dat ligt toch wat zwaar op de maag, dus ik ga ze met een beetje olijfolie en zout erop zacht proberen te krijgen in de magnetron... Experimentje...
Ik maak vanavond pizza met een heeeleboel aubergine! Met andere woorden, probeer ik de pizza parmigiana na te maken uit Rome. Alleen zijn de aubergines eerst gefrituurd en dat ligt toch wat zwaar op de maag, dus ik ga ze met een beetje olijfolie en zout erop zacht proberen te krijgen in de magnetron... Experimentje...