Eten
alle pijlers
Ervaringen rijstkoker
dinsdag 13 november 2012 om 12:30
Met een rijstkoker kun je rijst koken en warm houden. Ik weet dat veel allochtone gezinnen er eentje hebben en dat ze niet duur zijn, vanaf een paar tientjes.
Maar heb je er wel wat aan, ook als je zoals ik alleen woonten dus niet dagelijks grote hoeveelheden maakt.
Of is een pannetje op het vuur een stuk makkelijker en sneller? Graag een input van mensen die er eentje hebben. Ik kook overigens geregeld rijstgerechten voor meer mensen dan alleen ik. Lijkt me daarvoor erg handig.
Maar heb je er wel wat aan, ook als je zoals ik alleen woonten dus niet dagelijks grote hoeveelheden maakt.
Of is een pannetje op het vuur een stuk makkelijker en sneller? Graag een input van mensen die er eentje hebben. Ik kook overigens geregeld rijstgerechten voor meer mensen dan alleen ik. Lijkt me daarvoor erg handig.
donderdag 15 november 2012 om 15:25
Ik heb (ook met een surinaamse ex man) al aardig wat rijstkokers in mijn leven versleten, van duur tot goedkoop. Ooit begonnen toen ik op mezelf ging wonen met een mini rijstkokertje voor max 2 personen.
Ik vind ze handig in gebruik, ook als je grote hoeveelheden moet maken bv voor nasi etc..niets afgieten, maar gewoon knop indrukken en wachten.
het aankoeken vond ik ook altijd wel een nadeel maar als je de binnenpan met water en afwasmiddel liet weken borstelde je 'm ook weer zo schoon.
Heb nu een rice-cube van Tefal. Mooi ding en voordeel hiervan is dat de binnenpan een anti aanbaklaag heeft waardoor de rijst niet meer aankoekt op de bodem.
Ik vind ze handig in gebruik, ook als je grote hoeveelheden moet maken bv voor nasi etc..niets afgieten, maar gewoon knop indrukken en wachten.
het aankoeken vond ik ook altijd wel een nadeel maar als je de binnenpan met water en afwasmiddel liet weken borstelde je 'm ook weer zo schoon.
Heb nu een rice-cube van Tefal. Mooi ding en voordeel hiervan is dat de binnenpan een anti aanbaklaag heeft waardoor de rijst niet meer aankoekt op de bodem.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
donderdag 15 november 2012 om 20:46
vrijdag 16 november 2012 om 10:12
Ik heb er ook een. Een goedkope van de kruidvat voor 13 euro. Af en toe hebben ze die.
Ik kan niet meer zonder. Ik heb hem gehaald omdat gewoon rijstkoken altijd mislukte. Nooit goede rijst.
( jaja dus die vriend is echt niet de enige, ben gewoon geen keukenprinses).
Ook bij mij koekt het soms aan, heb niks raar gedaan altijd netjes met het plastic spateltje. Ik denk dat ik er dan misschien te weinig water in doe.
Ach zoveel moeite om het schoon te maken in het niet. Ben al lang blij dat ik nu lekkere rijst heb.
Die builtjes rijst heb ik ook geprobeerd, vond ik niet lekker. Bleef heel plakkerig/waterig.
Ik kan niet meer zonder. Ik heb hem gehaald omdat gewoon rijstkoken altijd mislukte. Nooit goede rijst.
( jaja dus die vriend is echt niet de enige, ben gewoon geen keukenprinses).
Ook bij mij koekt het soms aan, heb niks raar gedaan altijd netjes met het plastic spateltje. Ik denk dat ik er dan misschien te weinig water in doe.
Ach zoveel moeite om het schoon te maken in het niet. Ben al lang blij dat ik nu lekkere rijst heb.
Die builtjes rijst heb ik ook geprobeerd, vond ik niet lekker. Bleef heel plakkerig/waterig.
vrijdag 16 november 2012 om 11:31
Solis heeft een beschaafd kleine 2-in-1 rijstkoker/stoomkoker. Er zitten 2 stapelbare rvs stoomschalen bij zodat je hem ook handig kunt gebruiken voor het koken/stomen van aardappelen en groenten, kip, vis, dim sum etc. Ik gebruik deze zelfs als slow cooker voor bijv stoofpeertjes of stoofschotels. Dan wissel ik kort koken af met een tijdje op de warmhoudstand. Hij is wel wat duurder in aanschaf dan een simpele rijstkoker.
Bah
maandag 19 november 2012 om 12:36
maandag 19 november 2012 om 13:26
quote:Pepernoek schreef op 19 november 2012 @ 12:36:
Ik heb er eentje voor in de magnetron, gekocht voor een paar euro bij de toko. Ideaal ding, als je de verhouding rijst/water en kooktijd volgens de instructies aanhoudt heb je altijd perfecte rijst met maar een druk op de knop. Is een van mijn allerbeste kookaankopen ooit!
Dankje!
Dat wilde ik weten.
Ik heb er eentje voor in de magnetron, gekocht voor een paar euro bij de toko. Ideaal ding, als je de verhouding rijst/water en kooktijd volgens de instructies aanhoudt heb je altijd perfecte rijst met maar een druk op de knop. Is een van mijn allerbeste kookaankopen ooit!
Dankje!
Dat wilde ik weten.
dinsdag 20 november 2012 om 11:38
quote:Pepernoek schreef op 19 november 2012 @ 12:36:
Ik heb er eentje voor in de magnetron, gekocht voor een paar euro bij de toko. Ideaal ding, als je de verhouding rijst/water en kooktijd volgens de instructies aanhoudt heb je altijd perfecte rijst met maar een druk op de knop. Is een van mijn allerbeste kookaankopen ooit!+1
Ik heb er eentje voor in de magnetron, gekocht voor een paar euro bij de toko. Ideaal ding, als je de verhouding rijst/water en kooktijd volgens de instructies aanhoudt heb je altijd perfecte rijst met maar een druk op de knop. Is een van mijn allerbeste kookaankopen ooit!+1
maandag 7 januari 2013 om 15:27
maandag 7 januari 2013 om 15:49
maandag 7 januari 2013 om 15:51
Hier ook een rijststomer (een prachtige felrode met gouden sterretjes, uit Indonesië meegenomen door een vriend). Ik gebruik nooit anders.
Verhouding rijst/water is mij geleerd door mijn moeder (mijn ouders hadden een Indische toko): rijst in pan, water erop gieten tot er een vingerkootje water boven de rijst staat. Pan dicht, aanzetten en wachten tot ie klaar is. Perfecte rijst, niet aangekoekt, mooie droge korrel.
Verhouding rijst/water is mij geleerd door mijn moeder (mijn ouders hadden een Indische toko): rijst in pan, water erop gieten tot er een vingerkootje water boven de rijst staat. Pan dicht, aanzetten en wachten tot ie klaar is. Perfecte rijst, niet aangekoekt, mooie droge korrel.
Your life could depend on this. Don't blink. Don't even blink. Blink and you're dead. They are fast. Faster than you can believe. Don't turn your back, don't look away, and don't blink! Good luck. - The Doctor
maandag 7 januari 2013 om 15:54
quote:missy_Acy schreef op 07 januari 2013 @ 15:52:
hasse, zo maak ik t in de rijststoompan. (Die op t vuur gaat dus)Aduh he? Zo hoort het ook! *de traditionaliste spreekt*
hasse, zo maak ik t in de rijststoompan. (Die op t vuur gaat dus)Aduh he? Zo hoort het ook! *de traditionaliste spreekt*
Your life could depend on this. Don't blink. Don't even blink. Blink and you're dead. They are fast. Faster than you can believe. Don't turn your back, don't look away, and don't blink! Good luck. - The Doctor
maandag 7 januari 2013 om 15:55