Eten
alle pijlers
Haring. Hoe moet 'ie smaken?
zondag 24 januari 2010 om 21:08
Rare vraag, ja klopt.
We hebben hier griep en een forse ook. Allebei, Wé en ik dus.
Nu is haring goed voor een mens en omdat we allebei niet echt honger hebben en nog 4 haringen hadden (gisteren bij een viswinkel aangeschaft) dacht ik, eten we die, hebben we wel wat op maar ook niet een echt forse maaltijd want daar hebben we geen trek ik.
Uitje er bij, zuur (houden we van, ik ben Amsterdammer en ik doe óveral zuur op) en smullen maar.
We kunnen allebei niet goed proeven momenteel dus we hebben dapper door gesmikkeld maar we kwamen tot de conclusie dat de haring 'raar' smaakte, dat zeiden we pas toen ze bijna op waren want we dachten allebei dat het aan onze verkouden, koortsige smaakpapillen lag.
'Zepig'. Zo smaakte de haring.
En ik heb nu, een half uur na nuttigen een vissmaak in mijn mond die ik volgens mij normaal niet heb als ik haring heb gegeten.
Waren dit de papillen en smaken dingen 'zepig' als je ziek bent, of was de haring niet goed?
We hebben hier griep en een forse ook. Allebei, Wé en ik dus.
Nu is haring goed voor een mens en omdat we allebei niet echt honger hebben en nog 4 haringen hadden (gisteren bij een viswinkel aangeschaft) dacht ik, eten we die, hebben we wel wat op maar ook niet een echt forse maaltijd want daar hebben we geen trek ik.
Uitje er bij, zuur (houden we van, ik ben Amsterdammer en ik doe óveral zuur op) en smullen maar.
We kunnen allebei niet goed proeven momenteel dus we hebben dapper door gesmikkeld maar we kwamen tot de conclusie dat de haring 'raar' smaakte, dat zeiden we pas toen ze bijna op waren want we dachten allebei dat het aan onze verkouden, koortsige smaakpapillen lag.
'Zepig'. Zo smaakte de haring.
En ik heb nu, een half uur na nuttigen een vissmaak in mijn mond die ik volgens mij normaal niet heb als ik haring heb gegeten.
Waren dit de papillen en smaken dingen 'zepig' als je ziek bent, of was de haring niet goed?
zondag 24 januari 2010 om 21:30
Bwuh, koriander er ook nog op. Het idee alleen al!
Ja, nah, ik kan de smaak niet zo goed omschrijven, beetje bitterig en raar. Ik denk dat het voor het grootste deel gewoon aan de griep ligt. Ik ruik ook weinig en proef bijna niks. Mijn boterham kipfiletrollade vanmiddag smaakte naar zout karton, dus de haring smaakte ook anders dan anders.
Yoghurt met muesli zal morgenochtend wel naar gepocheerde washand smaken.....
Ja, nah, ik kan de smaak niet zo goed omschrijven, beetje bitterig en raar. Ik denk dat het voor het grootste deel gewoon aan de griep ligt. Ik ruik ook weinig en proef bijna niks. Mijn boterham kipfiletrollade vanmiddag smaakte naar zout karton, dus de haring smaakte ook anders dan anders.
Yoghurt met muesli zal morgenochtend wel naar gepocheerde washand smaken.....
zondag 24 januari 2010 om 21:32
quote:eleonora schreef op 24 januari 2010 @ 21:30:
Bwuh, koriander er ook nog op. Het idee alleen al!
Ja, nah, ik kan de smaak niet zo goed omschrijven, beetje bitterig en raar. Ik denk dat het voor het grootste deel gewoon aan de griep ligt. Ik ruik ook weinig en proef bijna niks. Mijn boterham kipfiletrollade vanmiddag smaakte naar zout karton, dus de haring smaakte ook anders dan anders.
Yoghurt met muesli zal morgenochtend wel naar gepocheerde washand smaken.....
sorry mop!
Bwuh, koriander er ook nog op. Het idee alleen al!
Ja, nah, ik kan de smaak niet zo goed omschrijven, beetje bitterig en raar. Ik denk dat het voor het grootste deel gewoon aan de griep ligt. Ik ruik ook weinig en proef bijna niks. Mijn boterham kipfiletrollade vanmiddag smaakte naar zout karton, dus de haring smaakte ook anders dan anders.
Yoghurt met muesli zal morgenochtend wel naar gepocheerde washand smaken.....
sorry mop!
Ja, dat vind ik echt.
zondag 24 januari 2010 om 21:36
zondag 24 januari 2010 om 21:56
Van de visboer in mijn vorige woonplaats mocht ik eigenlijk al de haring niet meenemen zijn stalletje uit. Elke minuut buiten de koeling wordt haring merkbaar minder lekker, volgens hem. En zijn haring was dan ook goddelijk. Alleen jammer dat je het niet thuis kon eten
Hij zou in elk geval gruwelen bij het idee om zaterdagharing op zondag te eten...
Hij zou in elk geval gruwelen bij het idee om zaterdagharing op zondag te eten...
zondag 24 januari 2010 om 21:59
quote:delphicat schreef op 24 januari 2010 @ 21:56:
Van de visboer in mijn vorige woonplaats mocht ik eigenlijk al de haring niet meenemen zijn stalletje uit. Elke minuut buiten de koeling wordt haring merkbaar minder lekker, volgens hem. En zijn haring was dan ook goddelijk. Alleen jammer dat je het niet thuis kon eten
Hij zou in elk geval gruwelen bij het idee om zaterdagharing op zondag te eten...Zou hij dat niet zeggen omdat als je daar blijft staan misschien nog 1 bestelt.?
Van de visboer in mijn vorige woonplaats mocht ik eigenlijk al de haring niet meenemen zijn stalletje uit. Elke minuut buiten de koeling wordt haring merkbaar minder lekker, volgens hem. En zijn haring was dan ook goddelijk. Alleen jammer dat je het niet thuis kon eten
Hij zou in elk geval gruwelen bij het idee om zaterdagharing op zondag te eten...Zou hij dat niet zeggen omdat als je daar blijft staan misschien nog 1 bestelt.?
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
zondag 24 januari 2010 om 22:11
Ja, allemaal leuk en aardig als je in de stad woont. Ik woon op het platteland en het is al een toer om een haring te vinden.
Een haringstal is al helemaal nergens in de wijde omtrek hier.
Vroeger in Amsterdam, op de hoek Prinsengracht, waar de beste haringen van Nederland verkocht worden (zeggen ze zelf en niemand durft ze tegen te spreken) at ik er tussen de middag wel eens twee, bij wijze van lunch.
Nu moet ik het doen met al vooraf schoongemaakte jongens. Uit het vat kennen ze hier helemaal niet.
Nah ja, eerst maar eens beter worden, wie weet smaakt de haring dan ook weer normaal.
Een haringstal is al helemaal nergens in de wijde omtrek hier.
Vroeger in Amsterdam, op de hoek Prinsengracht, waar de beste haringen van Nederland verkocht worden (zeggen ze zelf en niemand durft ze tegen te spreken) at ik er tussen de middag wel eens twee, bij wijze van lunch.
Nu moet ik het doen met al vooraf schoongemaakte jongens. Uit het vat kennen ze hier helemaal niet.
Nah ja, eerst maar eens beter worden, wie weet smaakt de haring dan ook weer normaal.
zondag 24 januari 2010 om 22:14
Beterschap Leo!
Wij - mijn man en ik - doen een rondje forum. Hij mag de interessantste vragen uitzoeken en hij vond de vraag over de smaak van haring verreweg het boeiendst van het hele forum.
Ons antwoord: ja, dat is normaal. Wij hebben al weken griep en alles smaakt gek. Dure wijn bijvoorbeeld, smaakt naar spiritus. En sinaasappel naar oud ijzer.
Ik moet er van man bij zeggen dat haring doorgaans ziltig smaakt. "Verse haring heeft vaak een wat zepige nabeet." (sic)
Wij - mijn man en ik - doen een rondje forum. Hij mag de interessantste vragen uitzoeken en hij vond de vraag over de smaak van haring verreweg het boeiendst van het hele forum.
Ons antwoord: ja, dat is normaal. Wij hebben al weken griep en alles smaakt gek. Dure wijn bijvoorbeeld, smaakt naar spiritus. En sinaasappel naar oud ijzer.
Ik moet er van man bij zeggen dat haring doorgaans ziltig smaakt. "Verse haring heeft vaak een wat zepige nabeet." (sic)
zondag 24 januari 2010 om 22:17
Ha!
Dan zou ik hier met een verse haring te maken hebben gehad?
Ik ben bang dat de man zijn hersenen zijn aangetast door de langdurige griep Koor.
Mijn maag vertelt me inmiddels dat het toch niet al te zuivere koffie haring was.
Waar ik de man gelijk in moet geven is in de interessantheidsfactor van dit topic. Die is hoog.
Laat je de man ook nog even een rondje horrorpijler doen? Ik ben gewoon ontzettend benieuwd naar zijn reactie......
Dan zou ik hier met een verse haring te maken hebben gehad?
Ik ben bang dat de man zijn hersenen zijn aangetast door de langdurige griep Koor.
Mijn maag vertelt me inmiddels dat het toch niet al te zuivere koffie haring was.
Waar ik de man gelijk in moet geven is in de interessantheidsfactor van dit topic. Die is hoog.
Laat je de man ook nog even een rondje horrorpijler doen? Ik ben gewoon ontzettend benieuwd naar zijn reactie......
