Eten
alle pijlers
Help, nood, kersthapjes gezocht!!!
zondag 17 december 2017 om 19:18
Tweede kerstdag wil ik dus hapjes doen, de hele dag door, en verder geen diner of niks. Maar om nou de hele dag gevulde eieren en wraps met zalm te eten vind ik nou ook weer zoiets. Dus als iemand nog ideeën heeft? Ik heb een oven. En vegetarische hapjes zijn ook van harte welkom, want dochter weigert nog steeds categorisch dood beest te eten.
Een onderverdeling in lunch-hapjes en avondhapjes is misschien ook wel leuk.
Een onderverdeling in lunch-hapjes en avondhapjes is misschien ook wel leuk.
zondag 17 december 2017 om 19:44
Op binnenstebuiten staat een recept voor mini-saucijzenbroodjes.
https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/rec ... enbroodjes
Kan je eindeloos met de vulling variëren. Volgens mij ook met verschillende soorten deeg.
Op AH staat een variant met kant en klare worsten. Maar die van binnenste buiten is lekkerder op eigen smaak te maken.
Een kant en klare worst in stukken snijden kan altijd erbij. Zelf gemaakt is toch wel meer speciaal.
zondag 17 december 2017 om 19:46
Wat een lekker idee!
Ik zou verschillende ‘planken’ maken
Een Nederlandse met
Gevulde eitjes
Blokje kaas
Gehaktballetjes (kan natuurlijk ook vegetarisch in de vorm van linzen oid)
Rauwkost met dips
Bitterballen en/of die groenteballetjes van Mora voor in de oven.
Een Aziatische met
Springrolls
Kleine sateetjes
Sushi
Sojaboontjes
Vietnamese loempia
Mediterraans
Olijven
Turks brood met smeersels
Nootjes
Franse kaasjes met druiven
Paté
Kleine glaasjes gazpacho
Ik zou verschillende ‘planken’ maken
Een Nederlandse met
Gevulde eitjes
Blokje kaas
Gehaktballetjes (kan natuurlijk ook vegetarisch in de vorm van linzen oid)
Rauwkost met dips
Bitterballen en/of die groenteballetjes van Mora voor in de oven.
Een Aziatische met
Springrolls
Kleine sateetjes
Sushi
Sojaboontjes
Vietnamese loempia
Mediterraans
Olijven
Turks brood met smeersels
Nootjes
Franse kaasjes met druiven
Paté
Kleine glaasjes gazpacho
zondag 17 december 2017 om 19:50
viskoekjes, kun je prima van te voren maken en hoef je alleen te bakken of op te warmen.
rijstvelloempiaas. Kun je ook van te voren maken en koud serveren of alleen even grillen. Vul met (janpans) gekruide champignons, paprika in limoen en taugé. Kun je van te voren maken.
Pizza koekjes. Snij stukjes bladerdeeg in 4e, beetje tomatensaus en kaas en eventueel topping naar keuze er op. Werkt ook met pesto, plakje tomaat en kaas.
Je kunt ook zo'n rol vers bladerdeeg kopen, en dan de helft insmeren met pesto of met kaas en bakken, en de andere helft met suiker en five spices en als koekjes serveren. Oprollen als 'vlinders' doet het altijd goed.
Koop zo'n rol brooddeeg die je alleen hoeft af te bakken, maak een mengsel van knoflook en olie en zout, smeer de broodjes er mee in, plaatst ze tegen elkaar aan in een taartvorm. Knoflook breekbrood.
*Edit*
En niet echt een hapje, maar ik zou gluhwein serveren.
rijstvelloempiaas. Kun je ook van te voren maken en koud serveren of alleen even grillen. Vul met (janpans) gekruide champignons, paprika in limoen en taugé. Kun je van te voren maken.
Pizza koekjes. Snij stukjes bladerdeeg in 4e, beetje tomatensaus en kaas en eventueel topping naar keuze er op. Werkt ook met pesto, plakje tomaat en kaas.
Je kunt ook zo'n rol vers bladerdeeg kopen, en dan de helft insmeren met pesto of met kaas en bakken, en de andere helft met suiker en five spices en als koekjes serveren. Oprollen als 'vlinders' doet het altijd goed.
Koop zo'n rol brooddeeg die je alleen hoeft af te bakken, maak een mengsel van knoflook en olie en zout, smeer de broodjes er mee in, plaatst ze tegen elkaar aan in een taartvorm. Knoflook breekbrood.
*Edit*
En niet echt een hapje, maar ik zou gluhwein serveren.
anoniem_650154926d7fe wijzigde dit bericht op 17-12-2017 19:51
3.57% gewijzigd
zondag 17 december 2017 om 19:51
Denk je ook aan de zoet-liefhebbers? Deze valt bij mij altijd in de smaak: https://www.koopmans.com/recept/kaneelbroodjes-1/
En chocolade kerstkransjes, schuimpjes, koekjes enz.
En chocolade kerstkransjes, schuimpjes, koekjes enz.
zondag 17 december 2017 om 19:51
lindaatje1900 schreef: ↑17-12-2017 19:45Die kleine hapjes maken het toch allemaal niet makkelijker?
Dat vraagt ze toch ook helemaal niet.
zondag 17 december 2017 om 19:58
Dit vind ik echt een leuk idee!Liezze schreef: ↑17-12-2017 19:46Wat een lekker idee!
Ik zou verschillende ‘planken’ maken
Een Nederlandse met
Gevulde eitjes
Blokje kaas
Gehaktballetjes (kan natuurlijk ook vegetarisch in de vorm van linzen oid)
Rauwkost met dips
Bitterballen en/of die groenteballetjes van Mora voor in de oven.
Een Aziatische met
Springrolls
Kleine sateetjes
Sushi
Sojaboontjes
Vietnamese loempia
Mediterraans
Olijven
Turks brood met smeersels
Nootjes
Franse kaasjes met druiven
Paté
Kleine glaasjes gazpacho
Italiaanse plank, ook leuk:
focaccia (zelfgemaakt of zelf afgebakken)
carpacciorolletjes
minipizza
zelfgemaakte pastasalade in van die kleine plastic wegwerpbakjes
tomaat-mozzarella-basilicumspiesjes
Nog een tip: de mini-bapao-broodjes van de Lidl (twee smaken) zijn hier op verjaardagen altijd een hit.
zondag 17 december 2017 om 19:58
http://www.girlscene.nl/blog/6373/harti ... ei_nestjes
https://www.borrelhapjes-maken.nl/warm- ... els-bacon/
Vegetarisch
http://allrecipes.nl/recept/1865/gebakk ... rdeeg.aspx
http://allrecipes.nl/recept/3744/pittig ... ekjes.aspx
http://allrecipes.nl/recept/1319/spinaz ... kazen.aspx
https://www.borrelhapjes-maken.nl/mini- ... e-en-feta/
https://www.borrelhapjes-maken.nl/warm- ... els-bacon/
Vegetarisch
http://allrecipes.nl/recept/1865/gebakk ... rdeeg.aspx
http://allrecipes.nl/recept/3744/pittig ... ekjes.aspx
http://allrecipes.nl/recept/1319/spinaz ... kazen.aspx
https://www.borrelhapjes-maken.nl/mini- ... e-en-feta/
“Don’t look back – you’re not going that way.”
zondag 17 december 2017 om 21:01
Het is nogal onzinnig, zeker als je niet eens even de moeite doet om mee te denken met LV.
zondag 17 december 2017 om 21:19
Je had ook gewoon niks kunnen zeggen. Had weer een paar zinloze reacties gescheeld.
Overigens knap dat jij bepaalt of iets zinnigs is of niet.
Ik vond mijn bijdrage zinnig. Zullen we het daarop houden?
maandag 18 december 2017 om 08:56
Right back at ya.lindaatje1900 schreef: ↑17-12-2017 21:19Je had ook gewoon niks kunnen zeggen. Had weer een paar zinloze reacties gescheeld.
Overigens knap dat jij bepaalt of iets zinnigs is of niet.
Ik vond mijn bijdrage zinnig. Zullen we het daarop houden?
maandag 18 december 2017 om 09:24
Leuk, leuk, leuk!
Eigenlijk mijn ideeen al genoemd.
-kleine glaasjes soep. Koud of warm. Jumbo onderandere verkoopt ze kant en klaar.
-zwartbrood/roggebrood 2 sneeen met daartussen homp oude kaas. In kleine blokjes gesneden.
-vijgenbrood, kaas, chutney.
-rauwkost en dipjes.
-fruitpartjes gecombineerd met chocolade.
-chocoladefontijntje.
-chocoladefondue.
-petit fours.
-scones/room/jam.
Kies voor dingen die je met gemak een tijd op tafel kunt laten staan zonder dat het niet meer eetbaar is vanwege houdbaarheid/temperatuur.
Veel plezier!
Eigenlijk mijn ideeen al genoemd.
-kleine glaasjes soep. Koud of warm. Jumbo onderandere verkoopt ze kant en klaar.
-zwartbrood/roggebrood 2 sneeen met daartussen homp oude kaas. In kleine blokjes gesneden.
-vijgenbrood, kaas, chutney.
-rauwkost en dipjes.
-fruitpartjes gecombineerd met chocolade.
-chocoladefontijntje.
-chocoladefondue.
-petit fours.
-scones/room/jam.
Kies voor dingen die je met gemak een tijd op tafel kunt laten staan zonder dat het niet meer eetbaar is vanwege houdbaarheid/temperatuur.
Veel plezier!