(Hoe) surimisticks ontdooien?

10-04-2012 18:32 11 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik wil foe yong hai maken vandaag en heb net surimisticks gekocht, ingevroren.



Eigenlijk wil ik snel kunnen eten, maar de sticks zijn nog keihard.

Kan ik ze in de magnetron ontdooien?



Op welk vermogen en hoelang kan dat zonder dat ze gaan koken?
Alle reacties Link kopieren
Heb je geen ontdooiprogramma voor vis? Ik zou het heel langzaam doen op de laagste stand. Misschien 30 sec op 450 en daarna nog lager.
.
Alle reacties Link kopieren
Ontdooi programma voor vlees en vis?
Alle reacties Link kopieren
Magnetron droogt eten vaak uit. Ik heb sowieso geen magnetron en ontdooien gaat ook heel goed in een bak met heet (niet kokend) water.
Alle reacties Link kopieren
Doe de verpakking gewoon in een bakje met water. 15min en het is ontdooid.
Alle reacties Link kopieren
Ja, ik ontdooi alles in water, maar ze had het over snel willen eten, haha.
Alle reacties Link kopieren
quote:Oola schreef op 10 april 2012 @ 18:55:

Magnetron droogt eten vaak uit. Ik heb sowieso geen magnetron en ontdooien gaat ook heel goed in een bak met heet (niet kokend) water.Kan beter koud water gebruiken; gaat sneller, minder kans dat je product aan de buitenkant gaart en minder kans op bacteriën die zich graag in warm water ontwikkelen (zo is het mij tenminste geleerd).
Alle reacties Link kopieren
Ontdooien? Weggooien!!! Brrr surimi sticks.
Alle reacties Link kopieren
Het gekke is: als ze ergens in verwerkt zijn, een californian sushirol ofzo dan vind ik die nepkrab heerlijk. Maar als ik ze zelf koop en moet gebruiken dan lust ik die sticks niet. Dan zie je te goed hoe kunstmatig t is.
.
Alle reacties Link kopieren
quote:linna schreef op 10 april 2012 @ 18:55:

Doe de verpakking gewoon in een bakje met water. 15min en het is ontdooid.



Dat zou ik doen, is de beste manier! Wordt ook aangeraden (staat op de verpakking) voor bv bevroren pangafilet.

Wel koud water gebruiken idd.

Als ze niet in een plastic verpakking zitten, dan gewoon zelf in een boterhamzakje stoppen.



Edit: maar als ik naar de tijd kijk, heb je waarschijnlijk al gegeten

Was het lekker?
Alle reacties Link kopieren
Hallo!



Uiteindelijk ontdooiden ze nog redelijk snel.

Ik heb ze uitgespreid op het aanrecht, los van elkaar begonnen ze al snel zachter te worden.

En half ontdooid zijn ze verder tijdens het bakken in de pan verder eetbaar geworden.

Maar: ze waren niet te vreten, vond ik zelf.

Mijn bedoeling was ook om foe yong hai met garnalen te maken, maar ik was laat met boodschappen doen, en zag ook niet die garnalen die ik eigenlijk wilde. Maar surimisticks is geen goede vervanging vind ik.



De kinderen hebben er wel lekker van gegeten, maar die hadden ook honger, dat scheelt.

Ik zal ze in ieder geval niet snel meer kopen.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven