Eten
alle pijlers
Hutspot
zondag 19 september 2010 om 17:43
zondag 19 september 2010 om 17:48
quote:miekie1 schreef op 19 september 2010 @ 17:46:
Ik heb wel meteen weer trek in hutspot; schiet lekker op met een visschotel in de oven.... Van de week maar 's maken; man ook weer gelukkig!
Graag gedaan.
Ik lus het zelf niet. Mijn vriend had laatst winterpeen ipv wortel meegenomen, maar ik vond ze toen best lekker. De halve zak was nog over, dus ik dacht....dan maken we er maar eens hutspot van. Ben benieuwd hoe het smaakt. Het is ook al 15 jaar geleden dat ik het voor het laatst heb gehad.
Ik heb wel meteen weer trek in hutspot; schiet lekker op met een visschotel in de oven.... Van de week maar 's maken; man ook weer gelukkig!
Graag gedaan.
Ik lus het zelf niet. Mijn vriend had laatst winterpeen ipv wortel meegenomen, maar ik vond ze toen best lekker. De halve zak was nog over, dus ik dacht....dan maken we er maar eens hutspot van. Ben benieuwd hoe het smaakt. Het is ook al 15 jaar geleden dat ik het voor het laatst heb gehad.
zondag 19 september 2010 om 17:48
zondag 19 september 2010 om 17:49
zondag 19 september 2010 om 17:50
zondag 19 september 2010 om 17:51
zondag 19 september 2010 om 17:57
quote:miekie1 schreef op 19 september 2010 @ 17:53:
Hier een linkje voor draadjesvlees maar daar zijn zoveel variaties op. En als je dan toch draadjesvlees staat te maken doe dan gelijk genoeg voor 2 dagen (het kost je toch een middag) en dan hou je de rest over en maak je de volgende dag jachtschotel (jum jum jum)Ik wil graag draadjesvlees wat ze ook bij de Mexicaan en bij de Italiaan gebruiken in de burritos/pasta. Dan is het dus wat droger, maar niet taai. Kun je het restje ook daarvoor gebruiken?
Hier een linkje voor draadjesvlees maar daar zijn zoveel variaties op. En als je dan toch draadjesvlees staat te maken doe dan gelijk genoeg voor 2 dagen (het kost je toch een middag) en dan hou je de rest over en maak je de volgende dag jachtschotel (jum jum jum)Ik wil graag draadjesvlees wat ze ook bij de Mexicaan en bij de Italiaan gebruiken in de burritos/pasta. Dan is het dus wat droger, maar niet taai. Kun je het restje ook daarvoor gebruiken?
zondag 19 september 2010 om 17:57
zondag 19 september 2010 om 18:04
Ik kruid het met aromat of vleeskruiden. Dan klont boter in de braadpan, vlees er bij. Dat even aanbraden aan beiden kanten dat het bruin is. Duurt een kwartiertje of zo. Dan WARM water er bij tot het vlees bijna onder staat. Dan doe ik heel makkelijk rundvleesjuspoeder uit een potje van Maggi er bij. Dat laat je een uur of 2, 3 pruttelen op laag vuur tot het vlees uit elkaar valt.
Wil je hachee maken de dag er na, 2, 3 uien fijn snijden. 2 laurierblaadjes en 3 kruidnagels er bij en dan weer laten koken tot de uien gaar zijn.
Wil je hachee maken de dag er na, 2, 3 uien fijn snijden. 2 laurierblaadjes en 3 kruidnagels er bij en dan weer laten koken tot de uien gaar zijn.
zondag 19 september 2010 om 18:07
quote:Tinkeldel schreef op 19 september 2010 @ 17:57:
[...]
Ook niet in huis. Ik ben niet zo'n kook wonder. Ik heb misschien 4 kruiden in kast staan, en daarmee weet ik amper wat ik er mee moet doen.
Morgen halen:
laurierblaadjes
kruidnagel
aromat geel busje
potje vleeskruiden
gedroogde peterselie
flesje tabasco
paprikapoeder
peper
nootmuskaat
Dit vind ik toch wel basisdingen om in huis te hebben.
[...]
Ook niet in huis. Ik ben niet zo'n kook wonder. Ik heb misschien 4 kruiden in kast staan, en daarmee weet ik amper wat ik er mee moet doen.
Morgen halen:
laurierblaadjes
kruidnagel
aromat geel busje
potje vleeskruiden
gedroogde peterselie
flesje tabasco
paprikapoeder
peper
nootmuskaat
Dit vind ik toch wel basisdingen om in huis te hebben.
zondag 19 september 2010 om 18:07
quote:Tinkeldel schreef op 19 september 2010 @ 17:57:
[...]
Ik wil graag draadjesvlees wat ze ook bij de Mexicaan en bij de Italiaan gebruiken in de burritos/pasta. Dan is het dus wat droger, maar niet taai. Kun je het restje ook daarvoor gebruiken?Zeker, als 't maar draadjesvlees is want dat maakt de jachtschotel zo lekker (en een beetje een zurige appel)
[...]
Ik wil graag draadjesvlees wat ze ook bij de Mexicaan en bij de Italiaan gebruiken in de burritos/pasta. Dan is het dus wat droger, maar niet taai. Kun je het restje ook daarvoor gebruiken?Zeker, als 't maar draadjesvlees is want dat maakt de jachtschotel zo lekker (en een beetje een zurige appel)
