Eten
alle pijlers
kersttoetje
dinsdag 22 december 2009 om 22:59
Het water loopt mij in de mond als ik deze recepten zo lees!
Weet iemand ook HET recept voor banoffie pie? Ik kan er wel honderden recepten van vinden maar ik ben op zoek naar eigen gefabriceerde recepten, waarvan jij zeker weet dat het lekker, yam, smullen wordt.
Ik wil dit gaan serveren als kerst toetje namelijk
Iemand?
TNX.
Weet iemand ook HET recept voor banoffie pie? Ik kan er wel honderden recepten van vinden maar ik ben op zoek naar eigen gefabriceerde recepten, waarvan jij zeker weet dat het lekker, yam, smullen wordt.
Ik wil dit gaan serveren als kerst toetje namelijk
Iemand?
TNX.
dinsdag 22 december 2009 om 23:18
quote:gerbera77 schreef op 22 december 2009 @ 21:43:
[...]
Klinkt goed en gezien vele succes reacties van anderen ga ik deze geloof ik ook maar proberen!
Een vraagje (misschien een blonde vraag?....) maar moet je die schaal nog weer omkiepen zodat de cake bovenop komt liggen of schep je het er gewoon uit?
Je zou het dan ook alvast per schaaltje klaar kunnen maken? Dan ziet het er wat mooier uit, anders is het zo'n 'homp' in een schaaltje...
Iemand dit geprobeerd met bv. perzik? of een anders soort fruit?
en ik kan het een paar uur van tevoren klaarmaken? (misschien staat het wel ergens....??)
Nee niet omkieperen hoor.
Je kan het gewoon in kleinere bakjes of glazen maken, zoals hier;
Of een grotere schaal en dan eruit scheppen;
Ja je kan het wel van te voren maken. Ik vind zelf dat je het niet een dag ervoor kan maken, dan wordt de bodem zompig.
[...]
Klinkt goed en gezien vele succes reacties van anderen ga ik deze geloof ik ook maar proberen!
Een vraagje (misschien een blonde vraag?....) maar moet je die schaal nog weer omkiepen zodat de cake bovenop komt liggen of schep je het er gewoon uit?
Je zou het dan ook alvast per schaaltje klaar kunnen maken? Dan ziet het er wat mooier uit, anders is het zo'n 'homp' in een schaaltje...
Iemand dit geprobeerd met bv. perzik? of een anders soort fruit?
en ik kan het een paar uur van tevoren klaarmaken? (misschien staat het wel ergens....??)
Nee niet omkieperen hoor.
Je kan het gewoon in kleinere bakjes of glazen maken, zoals hier;
Of een grotere schaal en dan eruit scheppen;
Ja je kan het wel van te voren maken. Ik vind zelf dat je het niet een dag ervoor kan maken, dan wordt de bodem zompig.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 23 december 2009 om 08:40
Dit waren gewone rode wijn glazen. Deze zijn van de ah. Maar bij de Xenos heb je ook grote wijnglazen die geschikt zijn voor toetjes.
Oja en ik heb van die speciale lange dessertlepels. Bij zo'n eurowinkel gekocht, 4 stuks voor 1 euro.
Oja en ik heb van die speciale lange dessertlepels. Bij zo'n eurowinkel gekocht, 4 stuks voor 1 euro.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
woensdag 23 december 2009 om 11:53
Is het ook te combineren met ijs? ik heb plastic bekertjes gekocht...klinkt te simpel voor woorden..hihi...ik bedoel van die doorzichtige, ik wil eigenlijk verschillende laagjes gaan maken die je echt van elkaar kunt onderscheiden en wat er dus mooi uit ziet..
een laagje koekbodem ofzo, een schepje van die trifle (of hoe het ook maar heet...) een laagje fruit en slagroom er bovenop?
(nu ik het typ en me bedenk welke laagjes ik al heb, dan past het waarschijnlijk niet eens meer om ijs toe te voegen...)
maar past er ijs bij? als ik het los zou serveren? of is dit overbodig?
en zou het lekker zijn met een bastognekruimelbodem?
een laagje koekbodem ofzo, een schepje van die trifle (of hoe het ook maar heet...) een laagje fruit en slagroom er bovenop?
(nu ik het typ en me bedenk welke laagjes ik al heb, dan past het waarschijnlijk niet eens meer om ijs toe te voegen...)
maar past er ijs bij? als ik het los zou serveren? of is dit overbodig?
en zou het lekker zijn met een bastognekruimelbodem?
woensdag 23 december 2009 om 19:35
Moest vanmiddag in de stad zijn. Bij xenos en bij blokker heb ik even voor je gekeken Marriss en daar hebben ze mooie grote en niet te dure glazen. Bij xenos iets van 1,79.
En die dessertlepels heb ik vandaag nog iets bij gekocht bij die eurowinkel. 1 euro voor 3 of 4 lepels.
Gerbera, denk dat het ijs te veel is. Het is vreselijk machtig omdat er chocolade in zit en slagroom en cake. Aardbeien erbij extra is wel lekker fris. Ik zou geen ijs doen. en het ene is heel romig en zelf zou ik ijs daar niet zo bij vinden passen.
Maar er zijn er meer die het al gemaakt hebben, misschien zeggen die wel doen.
En die dessertlepels heb ik vandaag nog iets bij gekocht bij die eurowinkel. 1 euro voor 3 of 4 lepels.
Gerbera, denk dat het ijs te veel is. Het is vreselijk machtig omdat er chocolade in zit en slagroom en cake. Aardbeien erbij extra is wel lekker fris. Ik zou geen ijs doen. en het ene is heel romig en zelf zou ik ijs daar niet zo bij vinden passen.
Maar er zijn er meer die het al gemaakt hebben, misschien zeggen die wel doen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 24 december 2009 om 11:58
quote:jasmine schreef op 24 december 2009 @ 01:07:
Sluit me bij Mylene aan, het toetje is erg machtig, geen ijs erbij doen maar gewoon aardbeien. Het is lekker zoet en fris, precies goed.ga ik inderdaad ook niet meer doen, dan wordt het teveel. maare, wat denken jullie? lekker met verkruimelde bastongekoekjes op de bodem? (beetje boter erdoor en dus een beetje hard laten worden)
Sluit me bij Mylene aan, het toetje is erg machtig, geen ijs erbij doen maar gewoon aardbeien. Het is lekker zoet en fris, precies goed.ga ik inderdaad ook niet meer doen, dan wordt het teveel. maare, wat denken jullie? lekker met verkruimelde bastongekoekjes op de bodem? (beetje boter erdoor en dus een beetje hard laten worden)
donderdag 24 december 2009 om 12:01
Ik lust geen koek dus ik zeg nee hihihi. En ik hou niet van die harde bodems. Maar in een grote schaal lijkt het mij een troep worden met koekjes bodem. En straks is het keihard, ook niet lekker.
Oh aan mij heb je ook niets hahahahah.
Oh aan mij heb je ook niets hahahahah.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
donderdag 24 december 2009 om 16:35
Ik zou gewoon voor cake gaan Gerbera!
Ik heb net een zelfgebakken boerencake uit de oven gehaald, hij ruikt in ieder geval heerlijk!
Ik ga denk ik iets meer laagjes maken met de trifle: cake, (zelfgemaakte dus!) aardbeien, chocomousse, cake, aardbeien, chocomousse, aardbeien. Ter decoratie heb ik hazelnoten en zo'n waaierkoekje met chocola. volgens mij wordt het zaaalig
Ik heb net een zelfgebakken boerencake uit de oven gehaald, hij ruikt in ieder geval heerlijk!
Ik ga denk ik iets meer laagjes maken met de trifle: cake, (zelfgemaakte dus!) aardbeien, chocomousse, cake, aardbeien, chocomousse, aardbeien. Ter decoratie heb ik hazelnoten en zo'n waaierkoekje met chocola. volgens mij wordt het zaaalig
maandag 28 december 2009 om 15:31
toetje is geslaagd!
Het was dus de aardbeientrifle geworden. Niet zo mooi als op het plaatje maar wel goed genoeg als kerstdessert. Familie was erg verrast, moeder liep de hele tijd "haar" keuken in en uit om te kijken of het goed ging, ik voelde me weer 10
Zelf vond ik het trouwens wel erg zoet! Familie kauwde alles gelukkig rustig weg, gingen zelfs voor tweede portie.
Dus nogmaals bedankt voor alle tips!
Het was dus de aardbeientrifle geworden. Niet zo mooi als op het plaatje maar wel goed genoeg als kerstdessert. Familie was erg verrast, moeder liep de hele tijd "haar" keuken in en uit om te kijken of het goed ging, ik voelde me weer 10
Zelf vond ik het trouwens wel erg zoet! Familie kauwde alles gelukkig rustig weg, gingen zelfs voor tweede portie.
Dus nogmaals bedankt voor alle tips!
dinsdag 29 december 2009 om 11:48
Ik heb het nog nooit gemaakt met diepvriesaardbeien. Zelfs nog nooit gegeten dus ik weet niet hoe ze smaken.
In de supermarkten hier zijn verse aardbeien volop te koop. Maar nogmaals, ik weet niet hoe die diepvries smaken.
In de supermarkten hier zijn verse aardbeien volop te koop. Maar nogmaals, ik weet niet hoe die diepvries smaken.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
vrijdag 1 januari 2010 om 21:10
Ik heb de aardeientrifle vandaag ook gemaakt - met cake. Echt superlekker! Had gister nog grote wijnglazen bij de Xenos gehaald ervoor.
Alleen het ging een beetje mis bij de chocola. Iemand had de chocola niet goed teruggelegd (daar heb ik zo'n hekel aan!), dus ik had 1 gewone witte chocola, maar 1 met crisp. En toen ik het ging smelten, lette ik niet op, en kwam er water in. Toen heb ik er maar een scheut witte wijn doorheen gegooid. Maar het was alsnog goed gelukt en die crisp was eigenlijk wel lekker erdoorheen.
Voor herhaling vatbaar dus.
Alleen het ging een beetje mis bij de chocola. Iemand had de chocola niet goed teruggelegd (daar heb ik zo'n hekel aan!), dus ik had 1 gewone witte chocola, maar 1 met crisp. En toen ik het ging smelten, lette ik niet op, en kwam er water in. Toen heb ik er maar een scheut witte wijn doorheen gegooid. Maar het was alsnog goed gelukt en die crisp was eigenlijk wel lekker erdoorheen.
Voor herhaling vatbaar dus.
Liever elitair dan een pauper!
