Eten
alle pijlers
Kipnuggets maken
vrijdag 27 mei 2011 om 16:39
Ik heb wat kipfilet over en het leek me wel lekker om daar zelf nuggets van te maken.
Ik heb een recept opgezocht, maar daarin staat dat je ze moet paneren met fijngemaakte cornflakes. En dat heb ik nou net niet in huis. Verder heb ik alles dus ik heb eigenlijk niet zo'n zin om speciaal nog naar de winkel te gaan voor cornflakes.
Ik heb wel gewoon paneermeel, zou dat ook volstaan?
Ik heb een recept opgezocht, maar daarin staat dat je ze moet paneren met fijngemaakte cornflakes. En dat heb ik nou net niet in huis. Verder heb ik alles dus ik heb eigenlijk niet zo'n zin om speciaal nog naar de winkel te gaan voor cornflakes.
Ik heb wel gewoon paneermeel, zou dat ook volstaan?
vrijdag 27 mei 2011 om 16:44
vrijdag 27 mei 2011 om 17:06
Mijn moeder maakte dit vroeger wel eens, voordat de M zelfs maar ergens in Nederland te vinden was.
Stukjes kipfilet met zout en peper, door een geklutst eitje, door de paneermeel, in de koekepan.
Stukjes op een groot plat bord met een cocktailprikkertje erin, een bakje pindasaus ernaast en een schaal gesneden stokbrood erbij.
Stukjes kipfilet met zout en peper, door een geklutst eitje, door de paneermeel, in de koekepan.
Stukjes op een groot plat bord met een cocktailprikkertje erin, een bakje pindasaus ernaast en een schaal gesneden stokbrood erbij.
vrijdag 27 mei 2011 om 17:52
Beslagje maken van beetje bloem met ijskoud( bubbeltjes dit zorgt voor luchtiger beslag) water. Daarin de kipstukjes doen, dan nog eventjes door droge bloem en je hebt heerlijke kipstukjes. Let erop dat het vet?olie goed warm is min 180 max 190 graden zodat ze snel dichtschroeien en weinig vet opnemen. Na afloop uit laten lekken op keukenrol.
Hier zijn we dol op de twisters van KFC, maar niet echt in de buurt en toch wel prijzig. Uit 2 stukjes kipfilet haal ik heel kipreepjes en kan daar heel wat wraps meevullen, en het is ook nogeens lekkerder.
Succes!
Hier zijn we dol op de twisters van KFC, maar niet echt in de buurt en toch wel prijzig. Uit 2 stukjes kipfilet haal ik heel kipreepjes en kan daar heel wat wraps meevullen, en het is ook nogeens lekkerder.
Succes!
vrijdag 27 mei 2011 om 19:19
quote:Perel schreef op 27 mei 2011 @ 17:06:
Mijn moeder maakte dit vroeger wel eens, voordat de M zelfs maar ergens in Nederland te vinden was.
Stukjes kipfilet met zout en peper, door een geklutst eitje, door de paneermeel, in de koekepan.
Stukjes op een groot plat bord met een cocktailprikkertje erin, een bakje pindasaus ernaast en een schaal gesneden stokbrood erbij.
Yep, en dan door het geklutste ei nog een kippensoepbouillonblokje verkruimelen en meeklutsen.
Als paneermeel gebruikte ik verkruimelde beschuit.
Mijn moeder maakte dit vroeger wel eens, voordat de M zelfs maar ergens in Nederland te vinden was.
Stukjes kipfilet met zout en peper, door een geklutst eitje, door de paneermeel, in de koekepan.
Stukjes op een groot plat bord met een cocktailprikkertje erin, een bakje pindasaus ernaast en een schaal gesneden stokbrood erbij.
Yep, en dan door het geklutste ei nog een kippensoepbouillonblokje verkruimelen en meeklutsen.
Als paneermeel gebruikte ik verkruimelde beschuit.
Fijn dat ze lekker waren en die kerrie is vlgns mij geen gemis.
