Lekkere olijfolie

21-12-2010 09:47 10 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb laatst een heel envoudig pastagerecht gemaakt, waar een flinke scheut olijfolie in moest. Nu was de pasta heerlijk, maar de olie kon lekkerder. Ik heb de "olijf olie traditioneel" van AH eigen merk gebruikt, en dat was dus niet zo'n succes.

Heeft iemand een tip voor een lekkere olijfolie (voor bij de pasta) uit de supermarkt?
Alle reacties Link kopieren
Zorg dat je een goede extra vergine hebt.
Alle reacties Link kopieren
Inderdaad, extra vergine en vooral niet in extra vergine bakken, alleen later erop doen. Ik vind zelf Bertolli heel lekker, koop meestal een kleine fles, doe je heel lang mee. Ze hebben ook af en toe heerlijke olijfolie (bijvoorbeeld met basilicum) bij de Xenos.
Zoek een Italiaanse winkel/supermarkt, daar staan de beste oliën.
Alle reacties Link kopieren
Tja, in de supermarkt heb je dan natuurlijk weer niet de echt spectaculaire olies.. Bertolli Arabiquina (zoiets, ik onthoud dat woord niet) is echt lekker, maar ik weet niet zeker of dat gewoon in de supermarkt staat, weet niet meer waar ik m zelf heb gekocht.

De lekkerste olie die ik ooit in Nederland heb gekocht, kwam bij het Vlaamsch Broodhuys vandaan, in een groene vierkante fles. Kost een kapitaal (nou ja, 14 euro, niet echt goedkoop) en is waanzinnig lekker.

En anders eens naar een Oil & Vinegar gaan en gewoon gaan proeven wat je lekker vindt.
Alle reacties Link kopieren
Ik koop zelf Bertolli, maar voor salades etc. gebruik ik een echte lekkere olie van bijv. een Oil & Vinegar. Of je besteld het rechtstreeks uit Italie
Alle reacties Link kopieren
Ik heb zelf ook een heerlijke olie uit een speciale winke, maar die vind ik iets te prijzig om hiervoor te gebruiken, omdat je echt wel een flinke hoeveelheid nodig hebt! Maar ik zal die van bertolli eens gaan proberen. Ik had wel eens gehoord dat dat merk niet echt geweldige produkten heeft, dus ik was wat huiverig om dat te gaan proberen. Maar na jullie reacties ga ik het toch maar eens kopen!
Alle reacties Link kopieren
Ah, zooo! Je hebt gelijk ook, de echte dure gebruik ik ook alleen maar voor over de sla of om brood in te dippen. Voor een fikse scheut door de pasta is eigenlijk elke Extra Virgine wel ok, volgens mij. Maar ik zou dan inderdaad voor Bertolli gaan, persoonlijk.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb gisteren bij de Dirk, een flesje extravierge met stukjes knoflook erin gekocht. flesjes is niet zo erg groot en onde de 3 euro, ik vind het super lekker. Voor plain olijfolie, ben ik fan van Carbonell.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind de Monini olijfolie erg goed. Heb standaard één grote fles extravierge en de kleinere flesjes met verschillende smaken. Heerlijk!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven