rundergehakt VS half om half

29-10-2010 17:49 73 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik eigenlijk alleen half om half. nu is dus rundergehakt in de aanbieding en ik vraag me werkelijk af waar je dat voor gebruikt (A)



Wie doet wat met welk gehakt?
Je kant toch alles maken met rundergehakt? Ik ben allergisch voor varkensvlees dus gebruik altijd rundergehakt. Half om half / varkens is wat vetter.
half om half alleen voor gehaktballen, verder voor alle andere gerechten (mager) rundergehakt. (zoals pasta. ovenschotels, etc)
Alle reacties Link kopieren
Ik gebruik het eigenlijk voor alles. Ik vind half-om-half zo vettig.
Je kunt gewoon runder gebruiken waar jij normaal h.o.h. voor gebruikt. Lekkerder ook!
Alle reacties Link kopieren
wat is er lekkerder aan? smaakt het zo anders?
Alle reacties Link kopieren
.
Varkensvlees is ongezond(er)...
quote:moeilijkenaam schreef op 29 oktober 2010 @ 17:53:

wat is er lekkerder aan? smaakt het zo anders?Rundergehakt heeft een diepere smaak dan varken, ik vind het eerste het lekkerst voor bijna alles. Ballen, Italiaans, ovenschotels, you name it.
Alle reacties Link kopieren
Rundergehakt is ook wat steviger naar mijn idee, vind het ook lekkerder en inderdaad minder vet. Heb ook het idee dat er minder toegevoegd vocht in zit.
Alle reacties Link kopieren
Rundergehakt mag tot 10% varkensvlees doorheen zitten.

Dus voor de echte puristen, zelf malen of naar de halal/koshere slager.
Alle reacties Link kopieren
nou dan ga ik het maar gewoon halen en proberen. dankjullie!



lekkere receptjes met gehakt bijv zijn ook welkom :P :D
quote:StabiloBoss schreef op 29 oktober 2010 @ 17:57:

Rundergehakt mag tot 10% varkensvlees doorheen zitten.

Dus voor de echte puristen, zelf malen of naar de halal/koshere slager.Kijk, zo leer je nog eens wat bij! Overigens eet ik nagenoeg geen vlees meer, dus ik gooi in de lasagne / bij de burrito's etc altijd vegetarisch gehakt.
quote:StabiloBoss schreef op 29 oktober 2010 @ 17:57:

Rundergehakt mag tot 10% varkensvlees doorheen zitten.

Dus voor de echte puristen, zelf malen of naar de halal/koshere slager.Het magere rundergehakt van Appie is van Afrikaanse koeien en daar zit niets door heen.
ik vind rundergehakt te droog dus ik gebruik ofwel kalfsgehakt of half/half
Alle reacties Link kopieren
Ik koop altijd rundergehakt omdat het magerder is.
Alle reacties Link kopieren
ik gebruik het beiden. half om half voor macaroni en runder voor allerlei andere gerechten.
Alle reacties Link kopieren
Lamsgehakt, ook erg lekker.

Niet dat dit topic daar over gaat.

Maar zat er aan te denken. Hum, krijg trek van de etenpijler.
Alle reacties Link kopieren
quote:borderwalk schreef op 29 oktober 2010 @ 17:51:

Ik gebruik het eigenlijk voor alles. Ik vind half-om-half zo vettig.



Dat.



En wat een rare vraagstelling, alsof je ineens hele andere gerechten maakt met rundergehakt ipv half om half .
Alle reacties Link kopieren
ik gebruik ook alleen maar rundergehakt. Hou niet van varkensvlees.
Alle reacties Link kopieren
Gebruik altijd rundergehakt. En daar doe ik alles mee, Ballen, soepballetjes, lasagne, chili, saucijzenbroodjes etc. Alles wat je ook doet met half om half. Ik gebruik nooit half om half omdat het vetter is en omdat ik zo min mogelijk varkensvlees wil eten.

Ik haal het bij mijn biologische slager en die draait er puur rundvlees door waar je bij staat, dus het is 100% rundvlees en ook mooi vlees, geen restafval ofzo.
niemand kalfs?

vind dat smeuiger en zachter van smaak dan rund
Alle reacties Link kopieren
Ik vind rundergehakt echt zoooooooooo droog, bah. Geef mij maar lekker wat vet hoor. Eet ik wel iets minder!

Bovendien is een varken een heel lekker beest
Alle reacties Link kopieren
Hier ook alleen rundergehakt. Ik vind varkensvlees niet lekker, te vet.
Schuin spaan en Zee gras planten potjes
quote:ivy1970 schreef op 29 oktober 2010 @ 18:10:

Ik vind rundergehakt echt zoooooooooo droog, bah. Geef mij maar lekker wat vet hoor. Eet ik wel iets minder!

Bovendien is een varken een heel lekker beest





Ik heb zo hard moeten lachen om dit filmpje....



http://www.youtube.com/watch?v=GKTsWjbjQ8E

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven