Smaakcombinatie

27-11-2019 08:56 9 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hi allen,

Een paar jaar terug was er een website die ik graag gebruikte om een idee te hebben welke ingrediënten bij elkaar passen tijdens het bakken en koken. Op die site kon je een ingrediënt zoeken en kreeg dan een overzicht, met plaatjes, van welke andere smaken daarbij zouden passen. Volgens mij was er in eerste instantie te zien welke gebruikelijke combinaties er zijn, maar kon je verder klikken om een grotere lijst met opties te zien.
Helaas kan ik me niet herinneren hoe die site heet en kom ik er via google ook niet aan uit....

...heeft iemand een idee welke site ik bedoel? Of eventueel tips voor een andere site die deze mogelijkheden ook heeft?
De site ken ik helaas niet, er is wel een boek dat 'Smaakvrienden' heet. Misschien kan je er iets mee
Alle reacties Link kopieren
De eerste hit op Google:
https://www.kokswereld.nl/ingredienten/ ... natie.html
Alle reacties Link kopieren
Thanks, zal eens kijken naar het boek

@lilalinda, helaas niet de site die ik bedoel. Wel bedankt voor het delen :thumbsup:
Voordat ik het boek Smaakvrienden had, googlede ik vaak met die term. Smaakvrienden spruitjes bijvoorbeeld.
Alle reacties Link kopieren
De Smaakbijbel is ook een heel tof boek op dat vlak. Maar daar vroeg je niet om, sorry ;-)
Alle reacties Link kopieren
Er was een site, ingrediënten.nl
Als je die nu intypt dan kom je hier uit https://www.smulweb.nl/wiki
“Don’t look back – you’re not going that way.”
Alle reacties Link kopieren
Smulweb?
Alle reacties Link kopieren
Foodpairing.com ( is in het Nederlands)

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven