Eten
alle pijlers
Sterke groei vleesvervangers
woensdag 14 augustus 2019 07:56
De vleesvervanger is bezig met een snelle opmars. De verkoop van vlees daalt.
https://nos.nl/artikel/2297492-vleesver ... daalt.html
https://nos.nl/artikel/2297492-vleesver ... daalt.html
woensdag 14 augustus 2019 13:40
+1impala schreef: ↑14-08-2019 09:55Dat ja. Ik verbaas me over de populariteit van vleesvervangers bij mensen die tegelijkertijd zeggen dat je vooral puur en onbewerkt moet eten. Wat is er nu puurder dan een biefstuk of lamskotelet?
En dat (helemaal) geen vlees eten steeds normaler wordt, is eigenlijk juist abnormaal. We moeten af van de bio industrie. Niet van vlees an sich.
woensdag 14 augustus 2019 13:48
Dat doe ik nou nooit, van mij mag iedereen zoveel vlees en vis eten als men wil maar het zou fijn zijn als de ander mijn keuze ook respecteert en me niet probeert toch vlees of vis te laten eten als ik dat niet wil. Ik ben ook geen vegetariër i.v.m. dierenleed of het milieu. Is wel een mooie bijkomstigheid natuurlijk.florence13 schreef: ↑14-08-2019 12:14ik heb vaak het idee dat je het gewoon nooit goed kan doen, want eet je geen vlees, dan moet je iets eten wat met het vliegtuig ingevlogen is uit een of ander exotisch oord, eet je wel vlees dan is dat ook slecht. Vis is ook geen optie want we vissen de oceaan leeg etc. In dit soort discussies heb ik vaak het gevoel dat wanneer het over vlees gaat dat de vegetariers meteen het bioindustrie argument aandragen (wat natuurlijk waar is) en dus pleitten voor andere producten. In de klimaat discussie hoor ik net dat die andere producten per direct in de ban gedaan moeten worden want die producten moeten getransporteerd worden via vliegtuig, boot en vrachtwagen (wat ook waar is). Soms heb ik het gevoel dat het een soort van wedloop is geworden om het beste argument om een bepaald voedingsmiddel niet meer te eten.
Dat bedoel ik trouwens niet als aanval, maar het geeft mensen zoals ik (de minder principiele dus) vaak het idee van 'het maakt niet uit wat ik doe, het is toch wel volgens iemands argumentatie slecht'.
Moet wel gezegd worden dat ik mezelf in de fortuinlijke situatie bevind waarin mijn schoonvader hobby boer is, dus het overgrote deel van vlees dat ik eet, en ook groenten en fruit komt van de eigen boerderij. (die dus biologisch is)
woensdag 14 augustus 2019 13:53
Heerlijk bij de nasi of bij een stokbroodje.
woensdag 14 augustus 2019 13:54
Hier (omgeving Middelburg) valt dat reuze mee hoor, veel keus juist. Zelfs een restaurant met elke maand een volledig veganistisch buffet!
woensdag 14 augustus 2019 14:32
Ik merk juist dat veel vegetariërs de mensen die vlees eten niet respecteren. Ik eet vlees, maar respecteer ieder zijn of haar keuze om dat niet te doen.TsumTsum schreef: ↑14-08-2019 13:48Dat doe ik nou nooit, van mij mag iedereen zoveel vlees en vis eten als men wil maar het zou fijn zijn als de ander mijn keuze ook respecteert en me niet probeert toch vlees of vis te laten eten als ik dat niet wil. Ik ben ook geen vegetariër i.v.m. dierenleed of het milieu. Is wel een mooie bijkomstigheid natuurlijk.
woensdag 14 augustus 2019 14:43
Yep eerst de heksenjacht op rokers en straks word hier de heksenjacht op geopend. Let op mijn woorden.Coconuts12 schreef: ↑14-08-2019 14:32Ik merk juist dat veel vegetariërs de mensen die vlees eten niet respecteren. Ik eet vlees, maar respecteer ieder zijn of haar keuze om dat niet te doen.
woensdag 14 augustus 2019 14:56
Vind jij het wel respectabel van jezelf dan om dieren die gruwelijk vermoord zijn op te eten.Coconuts12 schreef: ↑14-08-2019 14:32Ik merk juist dat veel vegetariërs de mensen die vlees eten niet respecteren. Ik eet vlees, maar respecteer ieder zijn of haar keuze om dat niet te doen.
Ik eet zelf ook vlees maar het is gewoon een enorme misdaad dat valt niet te ontkennen.
Terecht dat men daar geen respect voor heeft.
woensdag 14 augustus 2019 14:58
Ik vind ook dat vegetariers principieel gelijk hebben. Vlees = zielig.Tintelfris schreef: ↑14-08-2019 14:56Vind jij het wel respectabel van jezelf dan om dieren die gruwelijk vermoord zijn op te eten.
Ik eet zelf ook vlees maar het is gewoon een enorme misdaad dat valt niet te ontkennen.
Terecht dat men daar geen respect voor heeft.
Maar eet het af&toe wel, omdat ik wel geloof dat het gezond is voor een mens (en lekker)
Dus zodra een vega mij wil vertellen, dat vlees eten zielig is, geef ik hem gelijk. Ben je het snelst van de discussie af
woensdag 14 augustus 2019 15:01
Heb je het nu over de bio industrie of over elke vorm van jagen en slachten?Tintelfris schreef: ↑14-08-2019 14:56Vind jij het wel respectabel van jezelf dan om dieren die gruwelijk vermoord zijn op te eten.
Ik eet zelf ook vlees maar het is gewoon een enorme misdaad dat valt niet te ontkennen.
Terecht dat men daar geen respect voor heeft.
.
woensdag 14 augustus 2019 15:02
Dieren die elkaar opeten, is dat ook zielig?lilalinda schreef: ↑14-08-2019 14:58Ik vind ook dat vegetariers principieel gelijk hebben. Vlees = zielig.
Maar eet het af&toe wel, omdat ik wel geloof dat het gezond is voor een mens (en lekker)
Dus zodra een vega mij wil vertellen, dat vlees eten zielig is, geef ik hem gelijk. Ben je het snelst van de discussie af
.
woensdag 14 augustus 2019 15:08
Hoewel ik vaak vegetarisch eet, eet ik nooit vleesvervangers. Ik vind ze écht niet lekker! Met één uitzondering; de Italiaanse champignon burger van de AH. Verder als ik vegetarisch kook, kook ik gewoon met peulvruchten of ei. Een moussaka met rode linzen is veel lekkerder dan met vegagehakt bijvoorbeeld. En geroosterde kikkererwten in een salade veel lekkerder dan nep kip of spek reepjes. Zelfgemaakte falafel is ook een stuk lekkerder dan die Garden Gourmet meuk. Dus voor mij maakt het niet zoveel uit dat er een groter assortiment is.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
woensdag 14 augustus 2019 15:08
woensdag 14 augustus 2019 15:11
Wij zijn het wel eens geloof ikCoconuts12 schreef: ↑14-08-2019 15:08Nee, dat is de natuur.
Ik eet vlees, omdat het goed is voor mijn gezondheid. En heb geen zin om daarop aangesproken te worden.
Dat de bio industrie aangepakt moet worden, hoor je mij ook niet ontkennen.
.
woensdag 14 augustus 2019 15:13
Waarom zou een vleeseter dat on-leuk vinden? Wat een rare gedachte. Fijn voor de vega's. Maar ik hoef het niet.
.
woensdag 14 augustus 2019 15:16
Dit vind ik als vegetariër een lastige. Jagen ben ik geen voorstander van maar is nog het beste, het is het minder milieubelastend en past nog het beste binnen de kringloop. Maar de bio-industrie is veel lastiger... Het is vreselijk voor de dieren, maar wel veel beter voor het milieu... De prijs die men nu voor welk vlees dan ook betaald is absurd laag, maar als je de prijs zou willen koppelen aan de milieuschade zou bio-industrie vlees dus terecht goedkoper zijn dan biologisch vlees; als je het koppelt aan dierenwelzijn precies weer andersom.
Kortom, je kan niet én aan het milieu én aan het dierenwelzijn denken maar toch vlees eten.
blablabla97 wijzigde dit bericht op 14-08-2019 15:18
2.77% gewijzigd
woensdag 14 augustus 2019 15:19
Waarom zou ik daar druk van voelen? Er ligt niet minder vlees in de schappen hoor. wel steeds meer bio vlees en daar betaal ik dan graag weer wat meer voor. Maar druk... nee.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
woensdag 14 augustus 2019 15:19
Ik eet geen wild meer, sinds ik gezien (ja echt Gezien) heb, wat een chaos de jacht is. Eigenlijk nog akeliger dan bio-industrie. Daar is de dood nog een beetje humaan.Blablabla97 schreef: ↑14-08-2019 15:16Dit vind ik als vegetariër een lastige. Jagen ben ik niet tegen, het is het minst milieubelastend en past nog het beste binnen de kringloop. Maar de bio-industrie is veel lastiger... Het is vreselijk voor de dieren, maar wel veel beter voor het milieu... De prijs die men nu voor welk vlees dan ook betaald is absurd laag, maar als je de prijs zou willen koppelen aan de milieuschade zou bio-industrie vlees dus terecht goedkoper zijn dan biologisch vlees; als je het koppelt aan dierenwelzijn precies weer andersom.
Kortom, je kan niet én aan het milieu én aan het dierenwelzijn denken maar toch vlees eten.
Wat wij in NL eten aan wild, komt uit Oost-Europa, is vaak gefokt vleesvee, dat even een bos door gejaagd wordt, en dan aangeschoten door amateurs (mag niks kosten), dus het duurt even voor zo'n beest dood is, schiet nog een keertje extra
Dan is een slachthuis een snellere dood
