Suikervrij eten

Nouja, als je niet uit medisch oogpunt mindert met suiker, zou ik het eerst eens bij de AH proberen. Het minderen met suiker begint immers met ongezoete producten en ook geen suiker in koffie / thee / yoghurt. De vraag is wat je onder suikervrij vindt vallen. Reken je dan ook dat je geen honing / appelstroop meer mag eten (zijn natuurlijke suikers)?

Let ook op toevoegingen in bijvoorbeeld zakjes mixen of kant en klare sauzen. Bedenk je dat als je helemeaal suikervrij wilt, je voortaan alles van scratch af aan zelf moet maken.

waarom wil je sowieso geen suiker meer eten eigenlijk?

Ik heb ruim een maand lang suiker- en koolhydraatvrij gegeten (Atkins) en eet nu suikervrij maar wel een beetje koolhydraten.

Ik eet wel fruit. Gebruik zoetjes en zoetstoffen. En ben 15 kilo afgevallen en heb veel meer energie, want veel minder last van schommelende bloedsuikerspiegels.

In de supermarkt kan je genoeg suikervrije producten vinden, let wel op dat er niet gezoet wordt met aspartaam, dat is een minder goede zoetstof.

quote:Bronny schreef op 26 maart 2009 @ 12:49:

Ik heb ruim een maand lang suiker- en koolhydraatvrij gegeten (Atkins) en eet nu suikervrij maar wel een beetje koolhydraten.

Ik eet wel fruit. Gebruik zoetjes en zoetstoffen. En ben 15 kilo afgevallen en heb veel meer energie, want veel minder last van schommelende bloedsuikerspiegels.

In de supermarkt kan je genoeg suikervrije producten vinden, let wel op dat er niet gezoet wordt met aspartaam, dat is een minder goede zoetstof.Ben je 15 kilo afgevallen in één maand door geen kohlhydraten en suiker te eten??

Ik heb diabetes en kan gewoon in de supermarkt genoeg vinden hoor zonder suiker.

Gewoon even zorgen dat je goed de etiketjes leest en bijvoorbeeld jumbo hier heeft een apart rek met suikervrij spul.

quote:kenza schreef op 26 maart 2009 @ 12:02:

Wie heeft er ervaring met suikervrij eten? En wie kan mij hier meer over vertellen? Moet ik bij voorbaat al bij natuurvoedings winkels zijn of kan ik ook producten bij de appie krijgen? Wil namelijk beginnen met stoppen met suiker eten.



Veel. Dochter krijgt snel hoofdpijn van bietensuiker in produkten, vrouwlief kan er ook niet heel goed tegen.



Goed etiketten lezen in de supermarkt, suiker zit in van alles en nogwat. (ketchup bijv,( In de super kun je dingen zonder vinden maar soms is de suiker door zoetstof vervangen en daar wil je toch ook niet te veel van eten. (kan je ook hoofdpijn van krijgen en ga je zeker van aan de dunne)



Wat koek en snoep betreft moet je eigenlijk wel naar de natuurvoedingszaak, hebben ze produkten met allerlei vervangers. Verder ook meer zelf bakken, kan bijv met fructose of honing.



Jam, c1000 heeft een merk in het assortiment wat gezoet is met druivensap, ben nu alleen even te lui om op te staan en in de koelkast te kijken hoe het heet.

Ik heb ooit in het verleden wegens candidiasis even suikervrij moeten eten. Ik heb toen het Heden ik kookboek gekocht. Er is inmiddels ook een vervolg van. Ik heb er hele fijne recepten uit gehaald. Als je het wilt dan kan ik je wel het isbn nummer erbij pakken.

Zelf vond ik het ondoenlijk suikervrij eten. Uren was ik in het weekend bezig om zelf sausen te maken. En alles was ik gewoon uren langer mee bezig. Dus kan alleen zeggen, heel veel sterkte.

Tsja en het hangt er een beetje van af waarvoor je suikervrij moet eten, maar als het is om je bloedsuikerspiegel te reguleren moet je bv óók geen witbrood, witmeel, witte pasta, aardappelpuree e.d. eten.



Dan kun je nog beter wél een lepel ketchup uit de fles nemen en de witte pasta laten staan, dan andersom.

Suikervrij vanwege diabetes is toch uit?

Wat bedoel je Wijnands?



Als je diabeet bent hoef je niet meer suikervrij te eten, maar je moet wél insuline spuiten, en minder suiker is ook minder insuline.



Maar als je prediabeet bent, of beginnend diabeet type II, of last hebt van hypoglycemieaanvallen, dan kun je je bloedsuiker goed reguleren door zo min mogelijk suiker en witmeel te eten, en vooral veel te bewegen. Dat kan net het verschil uitmaken tussen wel of geen metformine moeten slikken.

ik eet al 6-7 jaar suikervrij, in het begin heel streng (wegens candidiasis en hypoglicaemie), maar inmiddels ben ik ietsjes soepeler geworden. Ik eet wel fructose, maar witte suikers en honing laat ik eigenlijk staan. Verder ga ik nu niet meer zo moeilijk doen over een sausje, al let ik wel op wat voor soort (in pindasaus zit veel meer suiker dan in de saus voor burritos bijvoorbeeld, en i.p.v. ketchup kun je beter een likje majo nemen). Snoep en gebak heb ik nooit veel gegeten, maar de laatste tijd bak ik zelf koekjes en muffins en zo met fructose, en dat bevalt me prima. En bij toetjes doe ik gewoon een beetje appeldiksap in de yoghurt of zo. De natuurwinkel heeft trouwens een groot assortiment producten die gezoet zijn met maïsstroop of rijstestroop. Dat zijn ook zoetstoffen die goed verteerbaar zijn door het lichaam en die je veel beter kunt gebruiken i.p.v. suiker. Ook veel soorten jam, of fruitbeleg, appelstroop, etc. Hetzelfde geldt voor de producten van Zonnatura, die je bij de AH kunt kopen. De appelstroop van Zonnatura is wat mij betreft een aanrader.

En wat betreft pasta en aardappels, voor pasta kun je prima de volkorenvariant nemen, en zo lang je niet overdrijft is met een paar aardappels af en toe ook niets mis.

Nogmaals ik doe dit al jaren en ik merk dat mijn bloedsuikerspiegel heel constant is, geen behoefte meer aan tussendoortjes, of snoepen o.i.d., veel meer energie, noem maar op.

Ik eet zelf al 7 jaar geen suiker meer dit vanwege een suikerallergie. Je kunt idd naar de natuurwinkel gaan maar bij de grotere super de boer hebben ze producten met gezonde suiker vervangers die je suikerspiegel niet laten schommelen.

Als het om medische redenen is dat je geen suiker meer mag eten moet je echt goed opletten ook in vleeswaren,sauzen en vele snacks zit suiker. Ik moest de eerste 3 maanden een soort van detox doen door echt helemaal geen suiker(s) binnen te krijgen zodat het lichaam echt helemaal vrij is van suiker. Indat geval moet je ook uitkijken met bepaalde vruchten zoals bananen,pruimen,vijgen en alle gedroogde vruchten. Ook brood met gist mocht niet in dat geval kun je beter zuurdesembrood eten.

Idd zoetstoffen zijn niet heel goed voor je maar als je er maar kleine beetjes van binnen krijgt kan het weinig kwaad.

Vergeet niet om even je vitamine pillen aantepassen bij een suikervrij dieet en croom slikken helpt de drang naar zoetigheid te verminderen. hoop dat je er wat aan hebt! succes!:)

Op de onderstaande link staan veel tips:



http://www.aukje.net/page/suikervrij-eten

De website suikerwijzer.nl gaat helemaal over het eten zonder suiker!

Je vindt er suikervrije recepten, ervaringen en achtergrondinformatie.

Ik weet dat het een oud topic is maar mischien kan ik m weer 'aanwakkeren' i.p.v. een nieuwe te openen.

Ik wil proberen suikervrij te eten om te kijken of ik me daadwerkelijk beter voel.. Niet dat ik ergens last van heb maar ik ben gewoon een soetekouw. Door bijvoorbeeld een maand veel minder suiker te eten wil ik erachter komen. Of de hoeveelheid suiker echt zoveel met mij doet.

Heeft er iemand tips. Waarmee zou ik kunnen stoppen en wat zal ik als eerste laten staan?

Alvast bedankt voor het delen van jullie ervaringen.

Ik eet al een paar jaar suikervrij. Ik vind het niet moeilijk, maar ik heb altijd van scratch af gekookt, dus zonder blikken of potten, maar gewoon met verse ingredienten beginnen. Je moet alleen goed naar de etiketten van bijv. mayonaise en mosterd kijken. De natuurwinkel heeft suikervrije jam. Af en toe maak ik wel een taart of cake, daarvoor heb ik een kookboek. Je gebruikt dan gedroogd fruit als zoetstof.

Je moet voor jezelf bedenken wat voor soort suikers je wil schrappen, de geraffineerde suikers en/of de natuurlijke suikers (in fruit bijvoorbeeld). De site: www.suikerwijzer.nl kan je hierbij verder helpen want er staat veel info in over de verschillende soorten suikers en alternatieve producten en fijne recepten.



Ik denk dat je sowieso alle koekjes, en koeken als liga/eierkoek/ontbijkoek en snoepgoed moet laten staan. Maar daarnaast moet je ook etiketten gaan lezen van producten waarvan je denkt dat er geen suikers inzitten maar toch zou kunnen. In vele broodsoorten zit bijvoorbeeld suiker en ook veel vleeswaren en vleessoorten. En er zit bijvoorbeeld ook veel verschil in ingredienten van appelstroop, er zijn varianten met suikers maar ook varianten zonder toegevoegde suikers dus alleen de fruitsuikers.



Ik probeer zelf zo min mogelijk (geraffineerde) suikers te eten maar wel nog de vruchtensuikers. De echte harde suikers zoals ik het altijd noem probeer ik dus zo min mogelijk te eten. Het eerste wat ik heb gedaan is info zoeken op internet (die site hielp bij enorm) en daarna ben ik naar de super gegaan om etiketten te lezen. Je hoeft niet perse naar een natuurvoedingswinkel, bij de gewone supermarkt zijn genoeg suikervrije producten te vinden.



Dingen die ik graag eet zijn: roggebrood (licht en donker), zuurdesembrood, rijstewafels, vitalu crackers, kaas, pindakaas, appelstroop, aardappels, pasta, rijst, eieren, ik eet niet veel vlees maar als ik vlees eet kip en anders vegetarisch (maar lang niet alle dingen zijn suikervrij, quorn bijvoorbeeld wel). alle verse groentes, fruit, melk, yoghurt, kwark, gedroogde vruchten als abrikozen, af en toe pinda's/noten, popcorn en chips (niet alle natuurlijk) en af en toe koeken (maar dan met natuurlijke suikers, die zijn wel te koop bij alleen natuurvoedingswinkels).



Op de site: www.lekkerlevenzondersuikers.nl staat een lijst met producten die suikervrij zijn (let wel er staan ook producten op met zoetstoffen)



Suikervrij koken is niet moeilijk, je moet alleen niet meer de voorverpakte pakjes/zakjes/blikken nemen maar de pure producten. Vers en zonder allemaal toegevoegde dingen.



Ik vind het makkelijk vol te houden. Er zijn genoeg producten en variaties mogelijk wat eten betreft.

Ik zondig echt wel eens, want soms heb ik gewoon trek in chocola of een colaatje. Maar over het algemeen eet ik zo min mogelijk suikers.



Dus eerst gaan lezen op internet, dan etiketten gaan lezen en uitzoeken maar



Succes!